做匹萨日记(实用3篇)

稚于最初分享2011-09-06 03:48:24 次阅读

做匹萨日记篇一

今天我决定尝试做一次美味的匹萨。我一直很喜欢吃匹萨，但从来没有尝试过自己做。所以今天我充满了好奇和期待。

首先，我准备了所有需要的材料：面粉、酵母、盐、糖、温水、番茄酱、芝士、蔬菜和调料。我觉得蔬菜可以增加匹萨的口感和营养价值，所以我选择了洋葱、青椒和蘑菇作为配料。

我先把面粉、酵母、盐和糖混合在一起，然后慢慢加入温水搅拌成面团。接下来，我把面团放在温暖的地方发酵，直到它变得松软蓬松。

当面团在发酵时，我开始准备其他的材料。我把洋葱、青椒和蘑菇切成细片，然后用少许橄榄油炒熟。同时，我也准备好了番茄酱和芝士。

当面团发酵完毕后，我把它分成两个小面团，用擀面杖慢慢把它们擀成薄片状。然后，我在面皮上均匀地涂上番茄酱，撒上蔬菜和芝士。

最后，我把匹萨放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟，直到匹萨的边缘变金黄色。

当我从烤箱中取出匹萨时，它的香气扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口，味道非常美味！面皮酥脆，芝士融化在嘴里，蔬菜的鲜味也很突出。

我感到非常满意，因为我成功地做出了一份美味的匹萨。这次尝试让我更加了解了匹萨的制作过程，也让我对自己的烹饪技巧更有信心。我相信以后我会经常尝试做不同口味的匹萨，让自己和家人都能享受到美味的匹萨。

做匹萨日记篇二

今天我决定尝试做一次不寻常的匹萨。以往我通常做经典的番茄酱和芝士匹萨，但今天我想尝试一些新的口味组合。

首先，我准备了面粉、酵母、盐、糖和温水，制作面团。与之前不同的是，这次我还加入了一些香草和蒜蓉在面团中，以增加匹萨的风味。

面团发酵的同时，我开始准备其他的材料。我选择了烟熏鸡肉、洋葱、青椒和菠萝作为配料。这些配料将为匹萨带来不同的口感和特殊的味道。

当面团发酵完毕后，我把它分成两个小面团，用擀面杖将它们擀成薄片状。然后，我在面皮上均匀地涂上番茄酱和蒜蓉混合物，撒上烟熏鸡肉、洋葱、青椒和菠萝。

最后，我把匹萨放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟，直到匹萨的边缘变金黄色。

当我从烤箱中取出匹萨时，它的香气扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口，味道非常独特！烟熏鸡肉的咸香与菠萝的甜味相互融合，洋葱和青椒也增加了匹萨的层次感。

这次尝试让我意识到匹萨可以有无限的口味组合，只要我们敢于尝试。我会继续探索更多不同的匹萨口味，让自己和家人都能享受到美味的匹萨。

做匹萨日记篇三

做匹萨日记

　　今天我们要做已经准备许久的匹萨了！

　　我们需要的材料和工具是：刀、烤盘、夹子、微波炉、面粉、面杖、牛肉粒、香肠片、培根条、橘子粒、青椒条、芝士、匹萨酱、两个鸡蛋、糖水和酵母。

　　首先把面粉、两个鸡蛋中的`蛋黄和蛋白、糖水、酵母搅成面团后发酵五个小时后用面仗把面团压扁圆形，然后把扁圆形的面团放入烤盘后用刀戳上小洞（无任何顺序戳）再将烤盘放入微波炉烤十分钟，拿出微波炉，涂上匹萨酱再放入微波炉烤三分钟，再撒上牛肉粒、香肠片、培根条、青椒条和橘子粒后拷十分钟，最后用夹子把烤盘从微波炉拿出。一盘的香喷喷的匹萨就出炉了！

　　我切了一片，尝了口，很好吃！可美中不足的是：

　　1、最下面的饼有一点