我学会了蛋炒饭【最新3篇】

我学会了蛋炒饭 篇一

最近我终于学会了做一道简单又美味的蛋炒饭。对于一个不太会做饭的人来说，这真是一项了不起的成就。以前每次做饭都是灾难性的，不是炒得糊了就是煮得烂了，吃起来简直是一种折磨。但是现在，我终于能够享受到自己亲手做的美味蛋炒饭了。

第一次尝试做蛋炒饭时，我先是将米饭煮熟。为了让米饭更好地入味，我在煮的过程中加入了一些盐。然后，我将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。接下来，我倒入少许油，将蛋液倒入锅中煎熟。煎蛋的时候，我用铲子不停地翻煎，使蛋液均匀地煎熟。当蛋液凝固后，我将它切成小块备用。

接下来，我将锅中的油烧热，加入葱花和蒜末炒香。然后，我加入胡萝卜丁和青豆翻炒，让它们变得稍微软一些。最后，我加入之前煎好的蛋块和米饭，用铲子将它们翻炒均匀。为了增加口感，我还加入了一些酱油和胡椒粉。炒了几分钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

第一次尝试的蛋炒饭味道还不错，但还有改进的空间。于是，我决定在下一次尝试中加入一些我喜欢的配料，让它更加丰富多样。

我第二次尝试的蛋炒饭中，我加入了火腿丁和青椒丁。火腿的咸香味和青椒的清爽口感为蛋炒饭增添了许多美味。我还加入了一些蘑菇片，给蛋炒饭增加了一种特殊的口感。在调味方面，我加入了一些酱油和生抽，让蛋炒饭更加入味。

通过不断的尝试和调整，我现在已经能够做出非常好吃的蛋炒饭了。每次做完蛋炒饭，我都会享受一顿自己亲手制作的美味。而且，蛋炒饭的做法也很简单，只需要一些简单的食材和基本的炒菜技巧就能做出美味可口的蛋炒饭。学会做蛋炒饭给我带来了很多的乐趣和自信，我现在对于自己的烹饪技巧也更加有信心了。我相信，只要我持续努力，我还会学会更多的美食。

我学会了蛋炒饭 篇三

我学会了蛋炒饭

今天我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的`搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于“合体！”

开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！

油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，

饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。