第一次包汤圆日记(优质3篇)
第一次包汤圆日记 篇一
今天是我第一次尝试包汤圆,虽然有些紧张,但也充满了期待。听说包汤圆是一个传统的中国节日活动,我非常期待能够亲手制作出美味的汤圆。
早上,我和妈妈一起走进厨房,准备开始包汤圆的冒险之旅。妈妈先给我准备了一些糯米粉、水和食用色素,让我自己调成黄色的糯米团。我小心翼翼地将糯米粉和水混合在一起,慢慢地揉成了一个黄色的糯米团。这个过程虽然有些费劲,但是看着自己亲手做出来的糯米团,我感到非常的开心。
接下来,妈妈教我将糯米团分成小的面团,然后用手掌压扁,放入馅料。我选择了红豆馅,因为我喜欢红豆的甜味。我小心地将馅料包入面团中,然后用双手搓圆。起初,我的手法不是很熟练,有些汤圆形状不太好看,但是经过几次练习后,我的手法逐渐熟练了起来,包出来的汤圆形状也越来越圆润。
包好的汤圆放入沸水中煮熟,我看着它们在锅中漂浮,心里充满了期待。煮熟的汤圆捞出来后,我用勺子将它们盛在碗里,撒上一些花生碎,再浇上一些糖水。我迫不及待地尝了一口,嘴里瞬间充满了甜味和糯米的香气,简直美味极了!
这次的包汤圆经历让我感受到了传统文化的魅力,也让我学到了很多。我学会了如何调制糯米团,学会了包汤圆的技巧,更重要的是,我感受到了亲手制作食物的乐趣和满足感。我相信以后我还会继续包汤圆,不仅仅是因为它的美味,更因为它代表着中国传统文化的独特魅力。
第一次包汤圆日记 篇二
今天是我第一次尝试包汤圆的日子,这是一个充满了传统文化和家庭温暖的活动。我和家人一起走进厨房,开始了这个有趣的冒险。
首先,我们准备了糯米粉、水和食用色素。我选择了蓝色的食用色素,因为它给人一种神秘的感觉。我小心翼翼地将糯米粉和水搅拌在一起,直到形成一个蓝色的糯米团。这个过程虽然有些费劲,但是看着自己亲手做出来的糯米团,我感到非常的满足。
接下来,我将糯米团分成小的面团,然后用手掌压扁,放入馅料。我选择了花生馅,因为我喜欢花生的香味。我小心地将馅料包入面团中,然后用双手搓圆。起初,我的手法不是很熟练,有些汤圆形状不太好看,但是经过几次练习后,我的手法逐渐熟练了起来,包出来的汤圆形状也越来越圆润。
包好的汤圆放入沸水中煮熟,我看着它们在锅中漂浮,心里充满了喜悦。煮熟的汤圆捞出来后,我用勺子将它们盛在碗里,撒上一些椰丝,再浇上一些糖水。我迫不及待地尝了一口,嘴里充满了花生的香气和糯米的甜味,简直美味极了!
这次的包汤圆经历让我感受到了传统文化的魅力,也让我学到了很多。我学会了如何调制糯米团,学会了包汤圆的技巧,更重要的是,我感受到了亲手制作食物的乐趣和满足感。这个过程不仅仅是一次简单的包饺子,更是一次与家人共同度过的美好时光。我相信以后我还会继续包汤圆,不仅仅是因为它的美味,更因为它代表着家庭的团聚和传统文化的传承。
第一次包汤圆日记 篇三
第一次包汤圆日记
一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。“太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?”“可以呀,我还多了个小帮手呢”
我们说干就干,妈妈说包两种馅的',一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的“外衣”全部剥掉,再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎,放在熟花生碎中,这时妈妈把红糖放入热水中,搅拌至红糖完全化开,放入花生碎中趁热搅拌均匀,我看到妈妈的动作很娴熟,妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球,我再搓小球的同时,妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅,把糯米粉和成了软硬适中的面团。
开始包汤圆了,我先在手上抹了点油,然后取了一小块面团,搓圆按扁,再用手指弄一个“
小碗”,里面放入馅料,双手配合朝内按压馅心,然后用虎口转着圈儿包起来,收口捏紧双手团圆,这样一个汤圆就做好了,在上面粘上一层干糯米粉,防止粘连,爸爸还给我录了一段视频,记录包汤圆的美好时刻。终于包好了,妈妈把汤圆放进锅里煮熟,一口咬下去,糯糯的,甜甜的,吃着自己包的汤圆,真好吃啊!