做菜作文(优质6篇)
做菜作文 篇一：我的厨艺初体验
最近，我对烹饪产生了浓厚的兴趣，于是决定尝试一下自己动手做一道菜。虽然我没有任何烹饪经验，但我相信只要有热情和耐心，一切都会变得简单而有趣。
我选择了简单易学的鸡蛋炒饭作为我的首次尝试。首先，我去超市购买了所需的材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆和盐。我把米饭提前冷藏，这样炒饭时不容易糊。然后，我将胡萝卜和豌豆切成小块备用。
接下来，我开始炒鸡蛋。我将锅预热，放入适量的油，并打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。待鸡蛋煎熟后，我将它们盛出备用。接着，我将锅重新加热，放入一些油，将胡萝卜和豌豆炒熟。
当胡萝卜和豌豆变得熟透时，我将冷藏的米饭倒入锅中，用铲子将其与胡萝卜和豌豆充分混合。我还加入了适量的盐，以调味。最后，我将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，使其与米饭充分融合。
不久后，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就完成了！我迫不及待地品尝了一口，味道鲜美，简直美味极了！虽然这是我第一次尝试做菜，但我感到非常满意和自豪。这次经历让我明白了做菜的乐趣和成就感，也激发了我进一步探索烹饪的欲望。
做菜作文 篇二：我的烹饪心得与感悟
自从我第一次尝试做菜以来，我对烹饪的热情愈发高涨。通过不断地实践和学习，我逐渐掌握了一些烹饪技巧，并且在做菜的过程中体会到了一些宝贵的心得与感悟。
首先，我意识到烹饪需要耐心和细致。一道菜的成功与否往往取决于每一个步骤的细节处理。比如，在炒菜时，需要掌握好火候和时间，避免过早或过晚加入食材，以免影响口感。同时，我也发现在烹饪过程中耐心等待是必要的，有时需要反复尝试和调整，才能达到最佳效果。
其次，我学会了尊重食材和注重菜品的营养搭配。在选择食材时，我会优先选择新鲜、有机的食材，尽量避免使用过多的调味品和添加剂。我也会根据不同的菜品特点，合理搭配各种食材，以保证菜品的口感和营养均衡。
此外，我发现烹饪也需要创新和灵感。有时候，我会在传统的菜品基础上加入一些自己的创意，尝试新的烹饪方法和口味组合。这不仅能够提升菜品的独特性，也能够满足不同人的口味需求。
最重要的是，烹饪是一种享受和与他人分享的方式。我喜欢邀请家人和朋友一起品尝我做的菜品，分享美食带来的快乐和满足感。在这个过程中，我不仅能够获得他们的赞赏和鼓励，也能够感受到烹饪的乐趣和带来的幸福。
总的来说，烹饪是一门艺术，也是一种生活方式。通过烹饪，我学会了耐心和细致，尊重食材和注重营养，创新和灵感，以及与他人分享的快乐。我相信，只要保持热情和持续学习，我会在烹饪的道路上不断进步，创造出更多美味的佳肴。
做菜作文 篇三
“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟，都６点了！我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了厨房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.
我把土 豆 翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了！
做菜作文 篇四
学做西红柿炒蛋
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.
我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。
我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。
我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。
做菜作文 篇五
今天是双休日，早上爸爸妈妈还在睡觉。我已经长大了，早想让爸爸妈妈瞧瞧我的“做菜工”。于是，我决定给他们露一手，做个番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，取出一个小碗，把鸡蛋在碗的边上轻轻一磕，用手一掰，蛋清包着蛋黄滚到了碗里。其它几个鸡蛋一样被打在了碗里。然后，我拿出筷子，轻轻地搅拌，鸡蛋变成了蛋糊。接着，我把番茄洗好，切成块，准备工作完成了。
我开始炒了。先在锅里放了少许油，等到油烧热了，就把鸡蛋倒进去。由于害怕烫到手，一不小心洒了一点，我急忙拿来抹布，把洒的鸡蛋糊擦掉。我鼓起勇气把剩下的蛋糊倒进了锅里。蛋糊像变魔术一样立刻变成了金黄色的花朵。突然，一滴油溅到了我的手上，我拿起湿抹布一擦，就解决了。这时锅里的鸡蛋已经糊了，我马上把它铲了出来。接着我把炒好的蛋和番茄一起炒，还要兑一点水，让番茄汁浸出来，与鸡蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盘子里，番茄炒蛋大功告成了。
爸爸妈妈已经起床了，并且站在旁边，我迫不及待地让他们尝尝。但他们说：“你先尝吧！”我一尝，感觉没什么味道，原来我没放盐。这真有趣啊！
做菜作文 篇六
今天爸爸妈妈都出去了，我自己在家，爸爸本来说给我带好吃的回来。可现在都中午了，他俩还没回来，无奈，我只好自己做饭。
我先把米洗好，然后倒进锅里，开始煮饭。我又去洗菜，我把茄子洗好，切开，下锅一气呵成。我放上盐，醋，酱油，味精，花椒……咦？菜都好了，饭还没好。我仔细检查了一遍。原来我没插电源，我插上了电源，饭不一会就好，我又做了个红烧肉。
“叮铃铃！”爸爸妈妈回来了，看见了满桌的饭菜，非常惊讶，我盛好饭，和爸爸妈妈一起吃饭了。
