饭堂伙食承包的合同【实用3篇】

饭堂伙食承包的合同 篇一

随着现代化生活节奏的加快，越来越多的人选择在单位食堂就餐，而不再选择外出就餐。这也导致了饭堂伙食承包的合同成为了一个非常重要的合同类型。饭堂伙食承包的合同是指单位与饭堂承包商之间达成的一种合作协议，约定承包商负责提供食材、烹饪和服务等方面的工作，以确保单位员工的伙食需求得到满足。

首先，饭堂伙食承包的合同需要明确双方的权益和责任。合同应明确规定承包商的主要职责，包括食材的采购、烹饪技术和食品安全等方面的要求。同时，合同也要规定单位的权益，包括合理的价格、合理的食品质量和服务等方面的要求。只有明确双方的权益和责任，才能保证合同的有效性和双方的合作顺利进行。

其次，饭堂伙食承包的合同还需要明确食品安全的责任。食品安全是饭堂承包商必须高度重视的问题。合同应规定承包商必须遵守国家相关法律法规，确保所提供的食品安全卫生，并承担由此引发的责任。同时，合同还应规定食品安全检测的方法和频率，以确保食品的质量安全可靠。

此外，饭堂伙食承包的合同还应注重服务质量的约定。合同应明确规定承包商应提供的服务范围和服务质量，包括餐桌摆放、服务态度、用餐环境等方面的要求。合同还应规定单位对服务质量的监督和考核机制，以确保承包商提供的服务符合单位员工的期望和需求。

最后，饭堂伙食承包的合同还应规定合同的期限和解除合同的条件。合同应明确规定合同的开始时间和结束时间，以及续签合同的条件和程序。同时，合同还应规定解除合同的条件和程序，以应对可能发生的合同纠纷和矛盾。只有明确期限和解除条件，才能保证合同的稳定和可靠性。

总之，饭堂伙食承包的合同是一种非常重要的合同类型，对单位员工的伙食需求有着重要的影响。合同的签订需要明确双方的权益和责任，注重食品安全和服务质量的约定，以及规定合同的期限和解除条件，以确保合同的有效性和双方的合作顺利进行。

饭堂伙食承包的合同 篇二

饭堂伙食承包的合同是指单位与饭堂承包商之间达成的一种合作协议，约定承包商负责提供食材、烹饪和服务等方面的工作。在现代社会中，饭堂伙食承包的合同成为了一种常见的合同类型，对于单位员工的伙食需求有着重要的影响。

首先，饭堂伙食承包的合同需要明确双方的权益和责任。合同应明确规定承包商的主要职责，包括食材的采购、烹饪技术和食品安全等方面的要求。承包商应确保所提供的食品符合国家相关法律法规的要求，保证食品的安全卫生。同时，合同也要规定单位的权益，包括合理的价格、合理的食品质量和服务等方面的要求。

其次，饭堂伙食承包的合同还需要明确食品安全的责任。食品安全是饭堂承包商必须高度重视的问题。合同应规定承包商必须建立完善的食品安全管理体系，确保食材的采购、储存和加工过程符合卫生要求。同时，合同还应规定食品安全检测的方法和频率，以确保食品的质量安全可靠。

此外，饭堂伙食承包的合同还应注重服务质量的约定。合同应明确规定承包商应提供的服务范围和服务质量，包括餐桌摆放、服务态度、用餐环境等方面的要求。承包商应提供高质量的服务，从而满足单位员工的期望和需求。合同还应规定单位对服务质量的监督和考核机制，以确保承包商提供的服务符合单位员工的要求。

最后，饭堂伙食承包的合同还应规定合同的期限和解除合同的条件。合同应明确规定合同的开始时间和结束时间，以及续签合同的条件和程序。同时，合同还应规定解除合同的条件和程序，以应对可能发生的合同纠纷和矛盾。只有明确期限和解除条件，才能保证合同的稳定和可靠性。

总之，饭堂伙食承包的合同是一种非常重要的合同类型，对单位员工的伙食需求有着重要的影响。合同的签订需要明确双方的权益和责任，注重食品安全和服务质量的约定，以及规定合同的期限和解除条件，以确保合同的有效性和双方的合作顺利进行。

饭堂伙食承包的合同 篇三

饭堂伙食承包的合同

　　发包方：_________（下称甲方）

　　承包方：_________（下称乙方）

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准

　　甲方员工每天（二／三）餐伙食费标准为人民币_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中级人员_________餐为人民币_________元；高级人员_________桌／餐_________元，夜宵一体式_________元。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式

　　用餐方式：

　　1．按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2．甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3．中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。

　　结算及付款：

　　1．按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2．甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3．管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4．甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任

　　1．无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2．甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费_________元，水电费_________元）。

　　3．要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4．有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5．要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6．如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7．如饭堂的.设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8．员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9．员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任

　　1．厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2．根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3．在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4．保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5．要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6．不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7．保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8．按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方

　　9．乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10．如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11．做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任

　　1．因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2．若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3．若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负

　　六、合同期限

　　乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________

　　代表（签字）：_________代表（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日