专业认知实习报告(通用6篇)

专业认知实习报告 篇一

实习单位：ABC公司

实习岗位：市场部

实习时间：2021年7月1日至2021年8月31日

一、实习背景及目的

作为市场营销专业的学生，我希望通过实习能够将课堂上学到的理论知识应用到实践中，提升自己的专业能力和实际操作能力。选择ABC公司市场部作为实习单位，是因为该公司在行业内具有较高的知名度和影响力，实习经历能够为我的个人发展打下坚实的基础。

二、实习内容及收获

在ABC公司市场部的实习期间，我主要参与了市场调研、竞争对手分析和市场推广活动的策划与执行等工作。通过与团队成员的合作，我学会了如何进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争环境，为公司制定合适的市场策略提供了重要的数据支持。同时，我也通过参与市场推广活动的策划和执行，提高了自己的沟通能力和团队合作能力。

在实习过程中，我还有机会接触到了公司的产品研发和销售团队，了解了市场与销售之间的密切关系。通过与产品研发团队的合作，我深刻认识到市场需求对产品研发的重要性，同时也了解到了产品研发的流程与方法。与销售团队的合作则让我更加了解了市场推广活动的执行过程和销售技巧。

三、实习总结与展望

通过这次市场部的实习，我对市场营销工作有了更深入的了解，并提升了自己的实践能力和团队合作能力。通过与团队成员的合作，我学会了如何进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争环境，为公司制定合适的市场策略提供了重要的数据支持。同时，我也通过参与市场推广活动的策划和执行，提高了自己的沟通能力和团队合作能力。

未来，我将继续学习市场营销方面的知识，不断提升自己的专业能力。同时，我也希望能够将实习期间的所学应用到未来的工作中，为公司的发展做出更大的贡献。

专业认知实习报告 篇二

实习单位：XYZ学校

实习岗位：教育实习生

实习时间：2021年7月1日至2021年8月31日

一、实习背景及目的

作为教育专业的学生，我希望通过实习能够深入了解教育行业的工作环境和教育教学的实际情况，提升自己的教学能力和教育理念。选择XYZ学校作为实习单位，是因为该学校具有较高的教学质量和师资力量。实习经历能够为我今后从事教育工作打下坚实的基础。

二、实习内容及收获

在XYZ学校的实习期间，我主要参与了教学活动的设计和实施、学生评价的分析和教育教学研究的开展等工作。通过与学校教师的合作，我学会了如何制定教学计划，根据学生的实际情况设计教学内容和教学方法，提高了自己的教学能力和教育理念。同时，我也通过学生评价的分析，了解了学生对教学的反馈和需求，进一步改进教学方法和策略。

在实习过程中，我还有机会观摩了学校其他老师的授课和教学实践，从中借鉴了一些优秀的教学经验。与学校教育教学研究团队的合作，则让我了解到了教育教学研究的重要性和方法。通过参与教育教学研究的开展，我深入了解了教育教学的前沿理论和最新研究成果。

三、实习总结与展望

通过这次教育实习，我对教育行业有了更深入的了解，并提升了自己的教学能力和教育理念。通过与学校教师的合作，我学会了如何制定教学计划，根据学生的实际情况设计教学内容和教学方法，提高了自己的教学能力和教育理念。同时，我也通过学生评价的分析，了解了学生对教学的反馈和需求，进一步改进教学方法和策略。

未来，我将继续学习教育理论和教学方法，不断提升自己的教学能力。同时，我也希望能够将实习期间的所学应用到未来的教育工作中，为学生的成长和发展做出更大的贡献。

专业认知实习报告 篇三

　　前言

　　食品质量与安全专业是综合研究食品科学、食品质量安全检测、动植物生产、食品工艺、食品法规与标准、食品质量管理的应用性专业。为食品企业、市场和质检机构培养具备食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理的高级复合型科技人才。认识实习是学生进入专业学习前，结合前二年学到的基础理论知识和生产实践进行巩固、深化的一个必不可少的重要环节。通过实习，使学生对于食品工业的部分门类产品的加工工艺、技术指标、产品检测、质量管理有一个初步的感性认识，为进入专业理论知识学习和毕业环节打好基础。

　　实习目的

　　这次的认识实习主要是通过对企业的参观和学习了解食品加工的设备、原理、生产过程及生产原理，以及质监局、出入境等质检部门的工作性质与功能。培养对本专业的兴趣，初步地接触专业知识，进一步了解食品在实际生产上的应用情况，还能让我们早些了解自己专业方面的知识和专业以外的知识，增加对专业学科范围的感性认识，巩固深化所学的理论知识，要求做到理论与实践相结合，锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学知识，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡，为毕业走向工作岗位奠定坚实的理论和实践基础。

　　实习安排

　　实习内容及过程

　　（一）

　　1.实习单位：湛江市珠江啤酒股份有限公司

　　2.实习地点：广东省湛江市赤坎区人民大道南116号

　　3.公司概况：该公司是全国三大啤酒企业之一的广州市珠江啤酒集团公司的子公司,创建于1998年2月,前身是市国有企业湛江啤酒厂。湛江珠啤于20xx年11月26日正式投产，酿造能力20万吨灌装能力10万吨，主要产品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒,外观清亮透明,泡沫洁白细腻,挂杯持久,酒花香气浓郁,口味纯正、爽口,深受广大消费者的喜爱,畅销粤西地区和西南五省。公司占地面积35911平方米,位于湛江市人民大道(六车道)南路段,距湛江港、火车站、机场均只有3公里,海、陆、空交通十分方便,具有天时地利人和三大优势。

　　4. 生产流程：

　　食品质量与安全专业

　　选材→制麦→糖化、糊化→过滤→发酵→灌装

　　工艺要点：

　　1) 选材：大米、麦芽要选颗粒大而饱满的，水要纯净，酒花要新鲜。

　　2) 制麦：大米、麦芽经粉碎机粉碎，虽只是简单的机械过程，但粉碎程度对糖

　　化的声后生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁的过滤速度及原料利用率都是非常重要的。

　　3) 糊化：大米粉碎后，加到糊化锅中，加入温水，在一定的温度下(45℃)，淀

　　粉在水中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化锅中与麦芽一起糖化；

　　糖化：麦芽经过适当的粉碎后，加到糖化锅内，加入温水，在一定的温度下(50℃），利用麦芽本身的酶，将麦芽及大米中的淀粉水解成麦芽糖等糖类，将蛋白质分解成酵母易于发酵利用的氨基酸等营养物质，这一过程就是糖化过程。

　　4) 过滤：糖化结束后，把糖化醪泵送到过滤机，把麦汁与麦糟分离出来，得到

　　澄清的麦芽汁。然后输送到麦汁煮沸锅中，加入酒花并加热煮沸1个多小时，使麦汁的成分稳定并使酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。

　　5) 发酵：麦汁进入冷却器中冷却，冷却至10℃左右加入啤酒酵母与无菌空气，

　　输送到发酵罐中，利用啤酒酵母将麦芽汁中的麦芽糖转化成酒精与二氧化碳，并产生各种风味物质，经过一定的发酵周期后，成为成熟的发酵液，也称“嫩啤酒”。

　　6) 灌装：经离心及多重过滤，去掉发酵液中的酵母、大分子的蛋白质等，成为

　　晶莹、清澈的清酒，经品质检测后，啤酒便被输送到包装部包装成成品。包装过程应尽量减少二氧化碳的损失和氧气的摄入。

　　5.实习体会：

　　本次参观实习，我们在讲解员的带领下先对珠啤的厂房结构及交通等有了一个大概的了解，然后就是参观厂房的中心地带—产品的生产车间，那是由多个互相连通的大罐子构成的数控自动化生产的新型车间，真是“大产量，小人力”，在讲解员的介绍中我们得知，珠啤的生产用水是严格控制的，其通过对哦自来水的沉淀，杀毒，去离子等工艺是水质的纯度达到一个相对较高的水平，毕竟水源是啤酒质量的重要影响因素之一，还有就是厂方对于生产的污水有一个专门的污水处理厂，使得企业的污水得到很好的处理，在环境保护与企业收益中得到了一个很好的平衡。接着着我们又对珠啤的灌装车间进行了参观，最大的感触自动化的生产流水线式生产非常人性化且工艺非常成熟，灌装过程中的消毒杀菌过程显得尤为重要，其通过高温灭菌法及密封隔绝空气使得产品的保质期达到120天之久，使得运输及产品的销售方面得到了很大的发展空间，接着我们参观了珠啤的员工活动酒吧台，哪里有各种本厂生产的啤酒种类，讲解员还为我们解答了瓶装啤酒上标签上相关信息的含义，特别是啤酒酒精浓度的一般界定是不超过5%。这一次的啤酒厂实习我们不仅学习到啤酒制造的工艺流程，还对企业生产的无菌操作等重要技术有了一个更加深入的认识，通过这次珠江啤酒厂的参观，大家领略到了啤酒的魅力，更重要的是延伸了课堂知识。引起了我们对自己专业的兴趣。

　　（二）

　　1.实习单位：湛江市华威饼干厂

　　2.实习地点：湛江市霞山区人民大道南１１２号

　　3.公司概况： 华威饼业有限公司是中国粤西地区最大的饼干食品生产企业，国家大型及二级企业、全国轻工系统质量管理、科技进步先进企业、广东省食品卫生进单位。1996年被国务院发展研究中心授予三项“中华之最”荣誉称号：“全国最大的威化饼生产企业”、“全国首家开发威化饼系列产品的企业”、“全国同行业唯一荣获国家金质奖的产品--‘威字’牌威化饼”。“威字”牌商标被评为“广东省著名商标”，“威字”牌系列饼干被评为“广东省名牌产品”。

　　其产品继承传统工艺调制，并结合五十多年威化饼传统特色工艺，经手工制作而成，层次明显、口感酥脆、滋味香美、营养丰富含有多种维生素、蛋白质。老少皆宜，深得消费者喜爱，是广大消费者探亲访友互赠的湛江特色食品。

　　4.生产流程：

　　上原料—进烤箱—出烤箱—夹层馅料加工—产品分割—产品包装—产品储存—产品分销

　　操作要点：

　　先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪，营养丰富，热量较高。

　　5.实习体会：

　　此次的华威饼干厂实习我们体会最深的是食品制作工艺上的灭菌技术要求在不同种类食品

　　生的要求是不一样的，并不是所有的食品制作上都要过于严格控制细菌的数量，在华威饼干厂我们看到的是一种粗放式的生产管理模式，由于饼干本身的质地较为干燥、缺乏细菌生长的需要的营养物质，所以即便厂房的环境较为粗放，但是这样的生产并不会对食品的质量有很大的影响，这样的食品种类决定了食品生产上的成本价格较为低，利于企业的盈利还有市场的开拓。还有就是即便是这样粗放的制作工艺，但是对于必要的防控环节，厂房还是抓得很严的，例如，我们进入参观必须戴上帽子，避免毛发等杂物的污染，在参观及后期的查资料了解得知，华威饼干厂在湛江市市一个老品牌的企业，有很好的群众基础，一直作为湛江的特色食品畅销省内外，这样的企业会有很多无形的资产，一个企业的生存离不开其企业所沉淀下来的文化以及产品的独特性。还有就是要结合当地的人文，成分靠近群众，打响自己的品牌，毕竟顾客的口述才是对企业的最好宣传。通过这次的实习，我深深地体会到企业文化对于企业的存在于发展的重要性！

　　（三）

　　1.实习单位：湛江市国联水产股份有限公司

　　2.实习地点：广东湛江经济技术开发区平乐工业区永平南路6号

　　3.公司概况：

　　湛江国联水产开发股份有限公司成立于20xx年，通过构筑种苗、饲料、养殖、加工及销售纵向一体化产业链，采取规模化经营策略，凭借领先的食品安全管理能力、高效的供应效率及业内领先的产品研发与技术创新优势，业已成为全球知名的水产品供应商。 公司在国内水产行业首先推行“2211”电子化监管模式，有力地保障了消费者的食品质量安全。多年来，公司对虾出口额一直位居国内同行业的首位，研发的“国联1号”虾苗、国联水产饲料已成为广大养殖户最放心的品牌。公司年出口创汇超亿美元，占中国对虾出口美国市场总额的40%，出口位居国内同行业的首位。

　　4.工艺流程：

　　原料虾保鲜→原料虾冲洗→验收→掐头→分类-----洗虾（加冰）→分选（加冰）→洗涤→控水→称重→摆盘→灌水（冰水）→翻盘控水→冻前半成品检验→入库速冻→制作冰被（分两次灌水）→脱盘（淋水法）→镀冰衣→包装前测温→包装→检验→出货。

　　工艺要点：

　　1.原料虾的验收及保管：每批对虾进厂后，应及时检查质量、卫生、冰融、装箱情况，符合要求的原料虾，应按顺序及时投料加工，做到当天虾，当日加工，先好后次不积压。对不能及时投料加工的原料虾，应积极采取保鲜措施

　　2.带头虾加工：将按规格选出的带头对虾原料仔细洗净，要保证末遍水的清洁，避免混浊，防止“红底虾”和“混底虾”的出现。要轻淘轻洗，不得损伤虾体。洗后的虾放入漏水的容器中，控水5分钟，以待称重。

　　3.分类挑选：洗涤后的对虾，应按先挑选带头虾，后加工去头虾，然后加工虾仁、虾球的顺序进行生产、分选时，原料虾不应积压过多。气温高时，要加冰保鲜。选好的虾体置于洁净的容器内。

　　5.实习体会：

　　此行的认知实习，讲解员只要给我们讲解了国联水产这种大公司在企业文化方面所做的努力，还有就是其产品的质量跟踪管理体系的完善，真正做到将使企业产品的质量与客户的信赖挂钩，真正做到产品的产业链式生产的一条龙式模式，专一的生产链，从虾苗---饲料----养殖---产品，四位一体的模式生产奇迹，使得其在国内外享有很高的声誉还有就是他们在企业文化方面不遗余力的工作，首先，企业文化是一个企业发展的根基，没有良好的企业文化作为支撑，谈不上什么大发展，在讲解员的口中，我们得知，国联很注重团队的价值，曾经看到他们公司的办公区门口有一句格言：“没有完美的个人，只有完美的团队。”的确，一个人如果不能很好地融入团队，就会像离开大海的水一样迅速―干涸‖；只有全身心地融入到团队中去，让自己成为团队的一部分，才能最大限度地实现自身的价值。还有就是国联中还有一个独特的民兵连，都是由在职员工组成的志愿民兵组织，对于企业的管理还是企业在外的形象都会起到很大的作用，这样的一件事，给我感触最深的就是企业文化在企业创收方面的所发挥的重要性。在以后的工作生活中，我们更应该发挥团队的强大可能性，更加注重团队的文化建设。

　　（四）

　　1.实习单位：国家海产品质量监督检验中心（湛江）

　　2.实习地点：广东省湛江市开发区乐宾路质量技术监督综合楼

　　3.机构概况：

　　国家海产品质量监督检验中心（湛江）是国家质检总局于20xx年11月25日批准在广东省海产品质量监督检验站的基础上筹建，隶属于广东省湛江市质量技术监督局，由广东省湛江市质量计量监督检测所管理。中心现有博士生22名，多名硕士生和本科生，其中技术人员比例达93%，中级及以上技术职称人员比例达68%，本科以上比例达75%。实验室面积20xx多平方米，配置了一系列灵敏度高、检测限度低的关键仪器设备，固定资产超过20xx万元。中心主要检测设备均达到国际先进水平，并能按国内外先进标准对关键项目进行检测。中心多次承担国家质检总局立项的科研项目研究工作，开展海产品检验技术研究，并与中山大学水产品安全教育部重点实验室共同合作组建“广东省海产品安全教学科研基地”。20xx年8月底通过中国国家认证认可监督委员会评审组对本中心进行的计量认证/审查认可（验收）及国家实验室认可三合一评审。主要承担政府部门的海产及海产品深加工产品、助剂及添加剂类产品的监督检验任务，同时接受各种委托检验和仲裁检验，承接海产等产品的检测技术开发、新标准制定等项目。

　　4.食品送检流程

　　仪器使用简介：

　　1）液相色谱仪：贮液器 →高压泵→→进样器，色谱柱→馏分收集器

　　↓ →检测器—数据记录及处理装置

　　压力表

　　用途：用于检测色素等

　　2） 液质联用仪：将混合的东西分离成单一的物质，依次进入质谱，打成碎片，然后从物质

　　的结构分析，可以大体判断键的断裂方式，然后通过质荷比 对照相应的对照图库 大概判断碎片的分子结构，从而来对未知物质做定性，

　　用途：检测性激素、瘦肉精、大部分有机化合物等。

　　3）气质联用仪：气相色谱：样品待检成分提取-----进样品----分离----检测

　　根据“相似相溶”原理可以提取待检测成分，检测出来的待检成分多其峰

　　多，面积大，峰高。在与标准峰面进行比对得知其含量。精度高。

　　用途：检测农药残留等精度高，含量少的检测

　　3） 原子吸收分光光度仪：发光源----光源放大----进样品燃烧----吸收相同波长的光----能量检

　　测-----绘制光谱图---比对得出结论

　　依椐处于气态的被测元素基态原子对该元素的原子共振辐射有强烈的吸收作用而建立的。该法具有检出限低（火熖法可达ng?cm–3级）准确度高（火熖法相对误差小于1%），选择性好（即干扰少）分析速度快等优点。

　　用途：用于微量重金属的检测

　　5.实习体会

　　此次的质监局的实习，我们学到了很多专业相关仪器的基本操作及使用原理，深深地体会到我们所学的书本知识要转化为实际的本领这一项输出还是需要一定的时间及实践的，在质监局的第一个接触的就是微生物的培养室，在那里，讲解员重点给我们讲解了一个缓冲窗口的作用，将样品送人培养需要在外面先放进一个缓冲窗口，防止人员进入实验室时到时带入空气的污染，对实验室无菌操作的概念进一步加深，对于以后的学习工作有了一个很真切的认识，接着就是各种高端仪器的基本原理及用途讲解，过程中我们的提问很多，是我们对于专业的认识更加深入，加强了我们的社会责任感由于现在食品安全事故频发，

　　我们质监局所肩

　　负的责任就更加重大了，这就要求我们的工作人员加强自身的学习，做到一丝不苟，端正态度，认真做好每一次检测。态度绝地一切。还有就是通过观察与讲解，我们发现我们在校所学到的知识是远远不能依附后面参加社会工作所需要饿，这就要求我们在学好书本知识的同时能更多得参加社会实践，脑手通用才能做出跟好的成绩！

　　（五）

　　1.实习单位：湛江市中粮可口可乐饮料股份有限公司

　　2.实习地点：广东省湛江市开发区乐金路８号

　　3.企业概况：

　　湛江中粮可口可乐饮料有限公司 ，是由中粮可口可乐饮料有限公司（简称中可）属下的六大装瓶厂之一 ，投资总额为6600万元人民币。20xx年可口可乐与中粮集团有限公司（简称中粮集团）合作成立了中粮可口可乐饮料有限公司。中粮集团于1952年在北京成立，是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，享誉国际粮油食品市场，在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来，一直名列全球企业500强，是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。可口可乐同为全球500强企业之一，为世界第一大品牌。 湛江中粮可口可乐坐落于湛江市经济技术开发区，占地3.5万平方米，现有员工300人。公司于20xx年1月30日正式投产，同年12月16日开业庆典。目前公司有一条玻璃瓶与塑胶瓶混合生产线和一条易拉罐生产线，生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内，年生产能力达8万吨。

　　主要产品包括：可口可乐、零度可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目、美汁源果粒橙、美汁源热带果粒、酷儿、水森活（纯净水）、及原叶茶系列，主要销售区域遍布湛江、茂名。

　　在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCMS全面质量管理系统。

　　4.生产流程：

　　01 原料配送02 洁净&冲洗03 混合搅拌04 装瓶05 压盖06 标签07 打码08 检验09 包装10 储存&运输

　　操作要点：

　　水

　　由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.

　　洁净与冲洗

　　为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.

　　检验

　　可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌

　　装量相等

　　关键控制点，

　　高温杀菌必然是其中之一。控制方法，主要控制杀菌温度，杀菌时间，步移速度，进口和出口的温度。

　　5.实习体会：

　　可口可乐是我们都很熟悉的饮料品牌，但我们对其生产企业的认识却很少。通过参观生产线、展厅，我们队各种不同包装的可口可乐生产流程以及该公司的企业文化有了进一步的认识，全自动化的生产线让我很佩服。除此之外，我们还了解了该公司的发展史，从一个不为人知的止咳配方演变到现在的可口饮料，为老板独到的眼光喝彩。除了企业力量庞大外，该公司在环保事业上的贡献，例如节能路灯、聚光灯、厂区污水处理等都值得一提。一个企业既要实现经济效益又能做好社会公益活动就需要我们的研发，而现在我们能做的则是积累知识。

　　其实从四条生产线可以看到很多设备已经采用自动化控制已经减少了许多人力劳动，现在更多的是要改进设备，看来以后在这个方面的学习还要下点功夫。后来来到展厅，看到可口可乐的展品，许多都十分特别。弧形瓶的设计让我觉得许多时候很多想法是来自自己的生活，平常在现实生活中认真的观察生活，发现周边独特的事物。

　　作为一个国际知名的大企业，需要的不仅仅是雄厚的资金先进的生产设备，企业的文化和社会责任心也是其走向成功的重要一环。可口可乐公司发展至今，其财力和技术已不再是其与其他同规模的饮料公司竞争的主要优势，而企业内部的文化和其回馈社会的责任心才是它立足额继续壮大的根本。

　　（六）

　　1.实习单位：湛江市出入境检验检疫局

　　2.实习地点：湛江市开发区人民大道中47号

　　3.机构概况：

　　4.检验流

　　5.实习体会：

　　在参观实习的过程中，我深深体会到一个机构的服务范围、服务强度是与其技术、人才的储备有着很大的关系的。还有就是技术知识的更新换代周期在不断的缩短，这就要求我们要抱有终身学习的心态，在学习上要做到一丝不苟，注重基础的学习还有课外拓展能力相结合。我们的实践能力也必须加强。说到检验检疫所的科研，检测工作，真的要更加细心，更加精益求精，更加的注重细节。对于 我们大学生来说，更应该学好专业本领，面对现金的食品领域多发的安全事故，我们负有不可推卸的责任，这次实习只是一次简单的感官认识，对相关技术、仪器有一个大概的认识与了解，对于我们下一阶段的学习应该会有一个促进作用！相信我们每一个同学都可以在此轮的参观实习中感到我们专业的任重道远，在未来，我们更应该加强综合能力的锻炼，以肩负起社会发展的责任。

专业认知实习报告 篇四

　　一、实习目的

　　通过老师和公司技术人员的当堂授课以及工人的现场现身说法全面而详细的了解SAW(声表面波器件)的生产工艺过程。让我们学会从技术人员那里获得直接的和间接地生产实践经验，积累相关的生产知识。通过认识实习，学习本专业方面的生产实践知识，为专业课学习打下坚实的基础，也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。同时，把在理论教学中学到的知识具体运用到实际工作中，提高学生的综合素质，从而达到基本功培训目的。

　　二、实习单位

　　成都燎原星光电子有限责任公司 (国营第四四三一厂)。

　　三、认识实习时间

　　20xx年12月10日星期五8 : 00----12：00

　　认识实习任务：主要是了解实习时应当做的事。向已经工作的人员请教大学里应当培养的能力和素质以及初步了解公司内部制度规划和工厂生产流程。

　　四、实习单位介绍

　　成都燎原星光电子有限责任公司

　　公司隶属航天科技集团第七研究院,是集科研、生产、试验为一体的高新技术企业，承担着以“高新工程”为代表的国家重点型号和以“航天型号工程”为代表的高可靠元器件、功能组件的研制和批产任务，是同行业中综合实力较强、技术密集的新型航天企业。公司从事声表面波器件研究与生产近三十年,培养和造就了一支从事声表面波器件设计和生产的专业人才队伍，拥有自主设计能力及完善的生产工艺。其产品已广泛应用于我国各类武器装备。

　　公司声表面波滤波器生产线现有高级工程师5人，工程师8人、技师12人。公司声表面波生产线拥有20xx平方米净化厂房及价值3000多万元的国际先进的声表面波滤波器生产、检测及试验设备，为声表面波滤波高质量和高可靠性的有力保障。

　　公司具有自主设计、研制声表面波带通滤波器(窄带、宽带)、陷波滤波器、双工滤波器等产品的能力。

　　公司获得了《军用电子元器件合格供应商证书》、《三级保密资格单位证书》、《高新技术企业认定证书》、《军用产品质量认证体系证证书》、《质量管理体系认证证书》、《万泰认证》等系列荣誉证书

　　公司产品技术介绍

　　声表面波技术

　　声表面波的传播速度比电磁波慢十万倍，而且在它的传播路径上容易取样和进行处理，因此，用声表面波去模拟电子学的各种功能，能使电子器件实现超小型化和多功能化。声表面波器件在甚高频波段内以十分简单的方式提供了用其它方法不易得到的信号处理功能，因此，声表面波技术在雷达、通信和电子对抗中得到了广泛的应用。

　　声表面波—SAW(Surface Acoustic Wave)就是在压电基片材料表面产生和传播、且振幅 随深入基片材料的深度增加而迅速减少的弹性波。

　　声表面波器件结构如图所示，它是在压电基片上制作两个声-电换能器----叉指换能器。所谓叉指换能器，就是在压电基片表面上形成形状像两只手指交叉状的金属图案，它的作用是实现声—电换能。

　　声表面波器件的特点

　　声表面波器件的小型化——声表面波具有极低的传播速度和极短的波长，比相应的电磁波的传播速度和波长小十万倍，而声表器件的尺寸和波长是相比拟的，因此，同一频段，声表器件尺寸比相应电磁波器件小很多，能实现电子器件超小型化。

　　声表器件设计的灵活性——声表面波系沿固体表面传播，加上传播速度极慢，这使得时变信号在给定瞬时可以完全呈现在

晶体基片表面上。于是当信号在器件的输入和输出端之间行进时，就容易对信号进行取样和变换。这就给声表面波器件以极大的灵活性，使它能以非常简单的方式去完成其它技术难以完成或完成起来过于繁重的各种功能。

　　声表器件良好的一致性和重复性——由于声表面波器件是在单晶材料上用半导体平面工艺制作的，所以它具有很好的一致性和重复性，易于大量生产，而且当使用某些单晶材料或复合材料时，声表面波器件具有极高的温度稳定性。

　　声表器件的抗辐射能力——声表面波器件的抗辐射能力强，这是因为它利用的是晶体表面的弹性波而不涉及电子的迁移过程。

　　迄今已研制成功的声表面波器件种类繁多，如表面波带通滤波器、延迟线、匹配滤波器、振荡器和表面波卷积器等。由于声表面波器件具有小型化、可靠性高、一致性好、多功能以及设计灵活等优点，所以它在雷达、通信、空中交通管制、电子战、微波中继、声纳以及电视中已经或正在得到广泛的应用。

　　声表器件技术指标

　　中心频率：给定相对插入损耗(如-3dB或-1dB)电平的两个截止频率的算术平均值。

　　通带宽度：给定相对插入损耗(如-3dB或-1dB)电平的两个截止频率间的频率间隔。

　　插入损耗：在给定端接负载下，插入滤波器前，信号源直接传给的功率与插入滤波器后传给负载的功率之比。通常情况下，滤波器的插入损耗是用通带中最大输出电平频率点的插入损耗值来衡量。

　　通带纹波：指在通带规定频率范围内最大的两个相邻峰和谷之间的损耗差值。

　　阻带抑制：在给定频率范围内器件的最大旁瓣电平。

　　矩形系数：两个规定的损耗值的频率带宽之比。在未特别规定时，一般用40dB带宽与3dB带宽之比来确定。

　　群时延波动：在定通带范围内群延时的最大差值。

　　五、认识实习安排

　　12月10日8：30乘车前往成都燎原星光电子有限责任公司，9:10分到达，随后参观了解公司运作概况，经过了解后，参观了公司的声表面波器件的生产工艺流程，之后乘车回学校。

　　六、实习具体内容及过程

　　在成都燎原星光电子有限责任公司主要是两个部分。第一部分是在会议室听取研发部部长李先生介绍成都燎原星光电子有限责任公司的发展历程和目前的运营状况、公司的整体状况，和公司的产品声表面波器件的有关情况。第二部分是参观成都燎原星光电子有限责任公司内部工作环境和声表面波器件的生产工艺流程。

　　在会议室里面，李先生详细地介绍了一下内容。

　　滤波器的主要指标，包括什么是滤波器，它的插入损耗，中心频率，3分贝带宽、40分贝带宽，矩形系数，阻带抑制，LBN36-8M声表面波滤波器的曲线。之后介绍压电效应和逆压电效应的基本原理，和产生压电效应的材料，例如压电单晶：LN、LT、压电陶瓷、压电薄膜。之后介绍叉指换能器的工作原理，基本结构。

　　声表面波技术概述方面，他介绍了声表面波技术的定义，特点，发展状况，器件的结构器件的工作原理等，之后介绍声表器件技术指标，包括中心频率、通带宽度、通带纹波等一系列指标。之后介绍公司的研发能力，它承担着以“高新工程”为代表的国家重点型号和以“航天型号工程”为代表的高可靠元器件、功能组件的研制与批生产任务，具备军用NPN、PNP型晶体管、军用声表面波滤波器、LC(EMI)滤波器、腔体滤波器、射频微波组件等的研制生产实力。最后介绍生产工艺，声表器件使用注意事项，部分典型军用声表产品。

　　例如SBP70-15、 SBP70-5、 SBP70-002经过约1小时的讲解，我们已经基本了解saw器件的相关知识，随后参观了现场生产声表面波滤波器的净化生产线，拥有900余平方米的超净化生产线和1000余平方米的净化生产线，声表面波滤波器生产工艺采用与半导体器件生产相近的平面工艺，关键的生产工艺在同行业中处于先进水平。在公司技术员的讲解下，我们知道了生产流程，蒸发----在抛光的单晶片表面淀积上一层铝，再利用光刻技术刻出所需的图形。光刻----是一种复印图形同化学腐蚀相结合的技术，目的在于得到准确的换能器图形。划片粘结----是将单晶片分成单个完整的管芯，将合格管芯去胶合金后粘接在相应的底座上。压焊----用硅铝合金丝将叉指换能器键合区与底座及底座上对应的芯柱连接起来。涂胶涂----吸声胶是为了有效的抑制芯片端面的不良反射波。中测----有效剔除由于上步工序工艺误差等原因引起的不良品。封帽----是利用接触电阻通电产生热加压焊接，将管座与管帽焊接在一起，把管芯密封在底座和管帽内，使其不受外界大气的影响，以保证产品的稳定性和可靠性。

　　工艺筛选----通过检漏、高低温循环、高温储存、低温储存、振动等试验剔出早期失效和不稳定的产品。

　　七、实习总结与体会

　　这次认识实习，让我们大概的了解到了走到社会后所要面对的一些情况。这次实习虽然时间很短，但却是是学到了一些知识，比如说，他们公司是做什么产品的，他们产品有什么特点，可以应用到什么方面，还有就是声表面波的一些相关概述，它的工作原理，如何规模化生产，以前不是那么的了解它，而当自己处于实际环境中真实地了解它，这样的话收获会比课堂上更大，让我更为明白的是，一个东西仅了解它的基本原理是远远不够的，而是要你知道原理，以及根据原理做出东西来，仅做出东西还不行，还要将生产过程中面临的各种工艺问题，产品的设计缺陷，产品的质量，性能问题都将得到完美的解决。这样的话我想是每个人都所值得追求的，也是必须面临的。其实现在的大学生更需要这样的机会来锻炼自己，磨砺自己。

　　本次实习我认为还存在一些不足之处，在实际动手方面，我们欠缺。这或许是各种各样的原因造就的吧，比如时间问题，企业的利益问题等等，其实这些反应了一个更深层次的问题，那就是如何让中国的大学生更好地将理论知识用于实践，于实践中汲取理论知识。这就需要企业和高校之间的紧密合作，实现三赢。我知道，在这方面国内是做得不足的，这就需要引起我们的政府，教育，企业的强烈反思，并考虑详细计划。当然目前有很多原因限制了它的发展，比如说是企业人员对大学生持有意见，而不愿意牺牲企业的利益来发展大学生。我认为最重要的是国内的体制问题。

　　每个人都知道，人才是最重要的，人才是因为在足够的学习中充分发挥自己的各种技能而服务于社会而变得重要。现在的人才在将来发挥的作用是不可估量的，因此无论怎么样，无论是处于什么职位的人，总的说来，都应该充分发挥自己的各项技能而贡献于社会，这样的话，对任何都是有利的。

　　不管怎么说，这次实习是有所收获的，现如今我们的首要任务是打好基础。没有基础，一切都只是空谈。我们的路还很长，甚至可以说还没有开始，现在只是为开始做准备而已，没有自己的执着和努力，一切都只是幻想。

专业认知实习报告 篇五

　　一、通信认识实习的目的

　　通信认识实习是北京邮电大学本科教学中重要的实践性教学环节之一。

　　它通过让学生到实验室参观考察，对通信网建立起一定的感性认识，了解到所学专业的概况，为学生进入专业领域的学习打下一定的思想基础。

　　二、通信认识实习的内容

　　按照学校的安排，我们的通信认识实习分为四个阶段，分别是通信网理论课学习，宽带网络实验室实习，数据通信实验室实习和光通信实验室实习。下面就通信基础概论、SP30程控数字交换机和NGN、软交换这三个部分作为实习内容。

　　一、通讯概论课

　　通信概论课可分为：通信基本概念、通信网基础、通信网的分类、通信网中的传输技术和通信网中的交换技术五个内容。

　　1.通信的定义是信息的传输与交换，电信则是以电信号载驮待传信息进行传输和交换的通信方式。通信系统由信源、信道、新宿组成。

　　2.通信网也称通信系统的系统，它由用户终端设备、传输线路、传输线路和交换系统组成。

　　3.通信网的分类中，主要介绍了电信网的分类：业务网、传送网和支撑网。

　　4.通信网中的传输技术有双绞线、铜轴线、光纤和无线传输。无线传输又分为微波通信和卫星通信。

　　5.通信网中的交换技术很强大。老师介绍了交换原理、交换方式等。

　　二、 SP30程控数字交换机

　　1.电话网的组成:为公众提供电话业务而建立和经营的本地电话网、长途电话网和国际电话网。

　　2.电话网中的基本技术有传输媒介分类、传输复用技术、交换技术和信令技术。

　　3.SP30具有以下特点：

　　a.具有强大的网络适应能力

　　b.采用开放式总线结构设计提供开放式环境

　　c.具有无线接入和交换功能实现有线用户与无线用户同机交换

　　d.采用超大规模集成电路及ASIC专用芯片

　　e.采用动态时隙分配新技术

　　f.分层结构和模块化软件设计

　　g.集中维护管理和集中计费

　　三、NGN、软交换

　　1.NGN、软交换的基本概念

　　a.NGN是一个分组网络，它提供包括电信业务在内的多种业务，能够利用多种带宽和具有QoS能力的传送技术，实现业务功能与底层传送技术的分离。

　　b. 网络演进以及下一代分组网络的核心设备之一。它独立于传送网络，主要完成呼叫控制、资源分配、协议处理、路由、认证、计费等主要功能，同时可以向用户提供现有电路交换机所能提供的所有业务，并向第三方提供可编程能力。

　　2.NGN的体系结构

　　a.边缘接入层

　　通过各种接入手段将各类用户连接至网络，并将信息格式转换成为能够在网络上传递的信息格式。

　　b.核心交换层

　　采用分组技术，提供一个高可靠性的、提供QoS保证和大容量的统一的综合传送平台

　　c.网络控制层

　　实现呼叫控制，其核心技术就是软交换技术，完成基本的实时呼叫控制和连接控制功能。

　　d.业务管理层

　　在呼叫建立的基础上提供额外的增值服务，以及运营支撑。

　　3.NGN支持的主要协议及提供的业务

　　a.主要协议

　　按功能实体划分：

　　软交换设备和应用服务器间的接口：SIP、INAP和Parlay API等；

　　软交换设备和媒体网关间的接口：MGCP和Megaco/H.248等；

　　软交换设备之间的接口：BICC和SIP-T；

　　软交换设备和媒体服务器间的接口：MGCP和SIP；

　　软交换设备和IP终端之间的接口：MGCP、SIP和H.323等；

　　软交换设备和维护管理服务器间的接口：SNMP和COPS等。

　　按协议功能划分：

　　呼叫控制协议：包括ISUP、BICC、SIP-T、SIP、H.323等；

　　媒体控制协议：包括H.248、MGCP、SIP等；

　　应用支持协议：包括PARLAY、SIP、INAP、MAP、LDAP、RADIUS等；

　　维护管理协议：包括SNMP、COPS。

　　b.业务技术有由软交换设备直接提供业务、通过接入智能网SCP提供业务、通过SIP应用服务器提供业务和通过Parlay 应用服务器提供业务。

　　4.主要功能

　　a.呼叫控制和处理功能

　　b.协议功能

　　c.业务提供功能

　　d.业务交换功能SSF

　　e.网络管理功能

　　f.计费功能

专业认知实习报告 篇六

　　21世纪是个信息高度发展的时代，随着我国教育体制的不断深入，特别是高等教育的改革和发展，对21世纪人才培养提出了更高、更新的要求，要求新世纪的学生不仅具有很强的专业技能知识，同时还不能脱离实践，变的眼高手低，我校是一所专门培养具有高级专业知识技能的应用型人才的教育单位，我院为配合"两课"教学的开展，自20xx年xx月xx日起连续两周内，学院组织了金融系全体同学进行了一次实习，现将本次认识实习总结如下：金融学是一门专门研究证券、银行、保险等一系列经济产物的学科，经济学在和平年代尤其是对于正处于初级阶段的社会主义更具有举足轻重的作用，在战争年代，工业化程度决定了战争的结局，因此我们相信：经济和工业二者之间是地位平等、相辅相成的，所以我们这些经济学子不仅应象工科学生那样进行实习，同时我们实习的内容不能仅停留在经济学领域，而且对工学领域也同样也应有所了解，学院组织我们参观了证券交易所、保险公司、银行、马钢车论轮箍厂、h型钢厂，同时邀请了许多深知业务知识的专家给我们做了数次精彩的报告，使我们对此次认识实习有了很大的收获，

　　对于证券投资部门，由于我国证券市场建立时间较短，缺乏经验，因此证券市场尚存许多未得解决的问题，加之xxxx年股市低靡，为此我国证券管理部门采取了许多措施，其中最引人注目的当数发行上证50etf，上证50etf交易流程与封闭式基金相同且交易费用不高于封闭式基金，由于etf的股票比例构成完全复制对应的指数，因此产品设计人将etf的单位净值定为其标的指数的某一百分比，这样投资者通过观察指数的变化就能直观了解投资etf的损益。

　　同时由于etf的投资完全是复制有关指数，因此投资股票的数量与比例完全相同。以上证50指数为例，该指数由上证所最具代表性的50只大盘蓝筹股组成，其中xxxx联通的比重约为8.5%，xxxx石化的比重约为4.7%等，因此投资者如果花费100元购买100份上证50etf，就如同同时投资了50只股票，其中投资xxxx联通约8.5元，xxxx石化4.7元等等，

　　普通投资者通过etf收益的途径主要是：

　　一、通过二级市场etf交易价格的波动，低买高卖获取差价；

　　二、持有etf获得现金分红收入，etf由于没有做空机制，因此操作不当仍然可能遭遇损失：

　　（一）相关指数下跌造成etf单位净值的减少；

　　（二）etf二级市场价格高于单位净值时所形成的价格波动。同时etf与一般股票一样，都是在交易所内交易的，在任何交易时间内都有最新成交价格。同时，etf又是一篮子股票的价值凭证，基金公司会通过etf成份股（如上证50样本股）的最新价格和权重来近似计算并披露etf净值。因此，购买etf应该是很不错的投资方式。对于金融行业而言，保险在现代已经是一个家喻户晓的名词了，与世界所有保险公司而言，保险业发展水平虽不及诸如美国、日本等国家，但是由于发展速度非常快。现已进入世界500强，至xxxx年，我国保险公司总数为61家，其中中资24家，外资37家，细分为财产保险24家，人身保险32家，再保险5家，此外由于保险事业发展的需要，共成立保险代理公司507家，经纪公司115家，公估公司83家，从业人员150万人左右，截止20xx年四月末，总资产突破10125亿万元，从20xx年开始，我国将逐步放低对外资保险公司的限制，允许外资公司在内地建立分行，因此，面对更加激烈的竞争，我国保险事业能否经受住考验，我们尚不清楚，但是我们知道一点，在这场没有硝烟的市场争夺战中，人才是赢得胜利的关键，一句话概括为：二十一世纪什么最贵？人才。

　　20xx年xx月xx日，国家信息化测评中心与互联网周刊举办的企业信息化500强大型调查活动结果揭晓，xxxx银行荣膺500强第五名，位列银行业第一名，董事长荣获最具远见的信息化领导者奖，xxxx副行长荣获杰出信息化主管奖，数据集中工程荣获重大信息化成就奖，xxxx分行荣获最佳it服务管理奖，同时建设银还荣获最佳信息化战略奖。"企业信息化500强"调查评选活动，是ceca国家信息化测评中心依据企业信息化指标体系研究的最新成果，参照国际相关惯例，采取定量评价和定性评价相结合，以定量评价为主的方法进行评选的。

　　荣膺企业信息化500强，是对xxxx银行多年来实施金融信息化工作的肯定和鞭策，不仅可以提高xxxx银行的知名度、树立良好的社会形象，而且有助于xxxx银行的股改和信息披露。由此可以看出，当代银行业不仅摆脱了原先的发展模式，同时也顺应时代发展的要求，推进信息化建设，展望未来，随着我国银行业进行股份制改革，我们将看到许多采用现代化经营战略的企业的出现。