腊八节作文600字(推荐6篇)
腊八节作文600字 篇一：传统腊八节的习俗与意义
腊八节是我国传统的节日之一，通常在农历腊月初八这一天庆祝。在这一天，人们有着一系列的特殊习俗和活动，以表达对丰收的感恩之情，同时也希望在新的一年里平安、健康。
腊八节的起源可以追溯到我国古代，当时人们在农历腊月的时候会举行祭祀活动，以祈求来年的丰收和平安。随着时间的推移，腊八节逐渐演变成了一个家庭团聚、共同祭祀的传统节日。
腊八节的习俗丰富多样，不同地区也有一些差异。但最具代表性的莫过于吃腊八粥。腊八粥是用大米、杂粮、红枣、莲子、花生等多种食材熬制而成的，非常有营养。吃腊八粥的习俗源于佛教，因为相传释迦牟尼在腊八这一天悟道，所以佛教徒会用腊八粥作为祭品，或者将其分发给信众。如今，腊八粥已成为了人们庆祝腊八节的重要组成部分，不仅仅是佛教徒，其他人也会在这一天煮粥并与家人一起分享。
此外，还有一些地方会在腊八节这一天做豆腐脑、腊八豆、腊八面等特色食品。在南方地区，还有人会煮腊八饭、腊八菜等，以庆祝这个节日。这些特色食品不仅仅是为了满足口腹之欲，更是对传统文化的传承和弘扬。
腊八节的意义不仅仅是一种习俗，更是一种文化传统的延续。通过庆祝腊八节，人们不仅可以感受到丰收的喜悦，更可以体会到家人团聚的温暖。此外，腊八节还有着清洁身心的寓意，人们会在这一天进行大扫除，以祈求一年的好运和吉祥。
总之，腊八节是我国传统文化中的一个重要组成部分。通过庆祝这个节日，人们不仅可以感受到传统文化的魅力，更可以加深家庭成员之间的情感，促进社会的和谐与团结。让我们一起共同保护和传承这一宝贵的传统，以期传统文化能够在现代社会中继续发扬光大。
腊八节作文600字 篇二：腊八节的习俗与庆祝活动
腊八节是中国传统的节日之一，它通常在农历腊月初八这一天庆祝。在这一天，人们会有一系列的庆祝活动和习俗，以表达对丰收的感恩之情，也希望在新的一年里平安、健康。
腊八节的习俗种类繁多，不同地区也有一些差异。其中最具代表性的莫过于吃腊八粥。腊八粥是用大米、杂粮、红枣、莲子、花生等多种食材熬制而成的，非常有营养。吃腊八粥的习俗源于佛教，相传释迦牟尼在腊八这一天悟道，所以佛教徒会用腊八粥作为祭品，或者将其分发给信众。如今，腊八粥已成为了人们庆祝腊八节的重要组成部分，不仅仅是佛教徒，其他人也会在这一天煮粥并与家人一起分享。
除了吃腊八粥，还有一些地方会在腊八节这一天做豆腐脑、腊八豆、腊八面等特色食品。在南方地区，还有人会煮腊八饭、腊八菜等，以庆祝这个节日。这些特色食品不仅仅是为了满足口腹之欲，更是对传统文化的传承和弘扬。
此外，腊八节还有着清洁身心的寓意，人们会在这一天进行大扫除，以祈求一年的好运和吉祥。同时，也有一些地方会举行祭祀活动，人们会上香、烧纸钱，以祭奠祖先和神灵，祈求来年的平安和顺利。
腊八节是一个家庭团聚的时刻，人们会邀请亲朋好友一起庆祝，共同分享这个喜庆的日子。在一些地方，还有一些传统的游戏和娱乐活动，比如踩高跷、放风筝等，增添了节日的欢乐气氛。
总之，腊八节是中国传统文化中的一个重要组成部分。通过庆祝这个节日，人们不仅可以感受到传统文化的魅力，还可以加深家庭成员之间的情感，促进社会的和谐与团结。让我们一起共同保护和传承这一宝贵的传统，以期传统文化能够在现代社会中继续发扬光大。
腊八节作文600字 篇三
农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。
腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要
凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。
腊月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康，合家兴旺之意！其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的，希望在新的一年里，什么庄稼都能长得好，都能获得丰富。
腊八节作文600字 篇四
再有几天，就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由，恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以老北京的最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的，是个好兆头，取其年年有余的寓意。
腊八节作文600字 篇五
大凡北方人都爱喝粥，炒上三两个菜，熬上一锅粥，再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食，这样的一顿饭，对刚从外面出差的人来说，最是能找到家的感觉。
说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变幻，人的身体也会随着天气变化而有所不适，你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发，万物萌生，你可以今天吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。
当然，吃粥还是不加带味的中药为妙，假如天天吃饭如吃药，还不如等病将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，五月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，九月菊花清丽，当是入食的好时节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说。一年吃下来，四大美女看见你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面。
有专门卖粥的，名曰粥屋。简单干净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。
以前天天盼着腊八。上大学时一到那天如果不早起，便吃不上饭。如果赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5点半，忽然醒来想起忘泡，赶紧起来洗豆下锅，又眯会，然后洗漱，炒菜。
我这一锅粥，放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满我的小屋。
清晨，因这粥香而愈发迷人。
腊八节作文600字 篇六
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称摆粥。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
