除夕夜包饺子作文600字【推荐5篇】
除夕夜包饺子作文600字 篇一
除夕夜包饺子
除夕夜,是中国人团聚的时刻。这一天,家家户户都会团圆,共享美食。而对于我们家来说,最特别的莫过于包饺子了。
早上,我和爸爸一起去超市买菜。我们买了猪肉、韭菜、豆腐等食材,还买了一些特别的馅料,如虾仁、鲜肉等。回到家,妈妈已经准备好面粉和调料了。
包饺子的第一步是和面。妈妈把面粉倒入大碗里,加入适量的水,然后搅拌均匀。接着,她开始揉面,一边揉一边慢慢加水,直到面团变得柔软有弹性。这时,我也加入了行动,帮妈妈揉面。
揉好的面团需要醒一会儿,这样饺子皮才会更好吃。于是,我们开始准备馅料。我先把韭菜洗干净切碎,爸爸则把猪肉剁成肉末。我们将韭菜和猪肉混合在一起,加入适量的盐、酱油和姜蒜末,搅拌均匀。除了韭菜猪肉馅,我们还准备了虾仁馅和鲜肉馅,以满足不同口味的需求。
面团醒好后,我们开始擀饺子皮。妈妈把面团分成小块,然后用擀面杖把每个小块擀成薄薄的圆皮。擀好的饺子皮又白又薄,看起来非常诱人。
接下来,就是包饺子的环节了。我和爸爸一人一个饺子皮,先在饺子皮中间放上适量的馅料,然后折叠成半圆形,用手指捏紧边缘。包好一个饺子后,我们将其放在一块干净的布上。很快,桌子上就摆满了一个个饱满的饺子。
最后,妈妈在锅里烧水,等水开了后,我们把饺子放入锅中煮熟。当饺子浮起来时,就表示饺子已经煮好了。我们将煮好的饺子捞出来,摆在盘子里,准备上桌。
除夕夜的晚餐桌上摆满了各种好吃的食物,其中最引人注目的当然是我们包的饺子了。大家围坐在桌前,一边品尝着饺子的美味,一边畅谈着家常。这一刻,我们感受到了家的温暖和团圆的快乐。
除夕夜包饺子作文600字 篇二
饺子的团圆味道
除夕夜,是中国人最重要的传统节日之一。这一天,家家户户都会团聚在一起,共度除夕之夜。对于我们家来说,最让人期待的莫过于包饺子了。
早上,我和妈妈一起去菜市场买菜。菜市场里人山人海,热闹非凡。我和妈妈挤来挤去,终于买到了新鲜的韭菜、猪肉和豆腐。我们还买了一些特别的馅料,如虾仁和鲜肉,以满足不同口味的需求。
回到家,我迫不及待地洗手开始动手包饺子。妈妈先把面粉倒入大碗里,加入适量的水,搅拌均匀,然后开始揉面。我也加入了行动,帮妈妈揉面。揉好的面团需要醒一会儿,这样饺子皮才会更好吃。
面团醒好后,我们开始擀饺子皮。妈妈把面团分成小块,然后用擀面杖把每个小块擀成薄薄的圆皮。擀好的饺子皮又白又薄,看起来非常诱人。
接下来,就是包饺子的环节了。我和妈妈一人一个饺子皮,先在饺子皮中间放上适量的馅料,然后折叠成半圆形,用手指捏紧边缘。包好一个饺子后,我们将其放在一块干净的布上。很快,桌子上就摆满了一个个饱满的饺子。
傍晚时分,爸爸也回到了家。我们一家人围坐在饭桌旁,享受着包饺子的乐趣。每个人都包了自己喜欢的口味,有韭菜猪肉馅的,有虾仁馅的,还有鲜肉馅的。我们一边包一边聊天,笑声不断。
当晚餐准备好后,我们一起举杯庆祝除夕之夜的到来。饺子香气四溢,诱人的味道让人垂涎欲滴。我们每个人都拿起筷子,享受着饺子的美味。饺子的馅料鲜嫩多汁,饺子皮Q弹可口,一口咬下去,满口的幸福感油然而生。
除夕夜,家人团聚在一起,包饺子成为了我们最美好的回忆。饺子的团圆味道让我们感受到了家的温暖和亲情的重要。这一刻,我们幸福地品味着除夕夜的美好,留下了一段美好的回忆。
除夕夜包饺子作文600字 篇三
除夕的晚上,我和爸爸妈妈带着严严实实的口罩,一路奔波到了在河北的外婆家。
一进门,我就闻到了一股淡淡的清香,只见外婆站在桌子前,正在擀面呢!其他人也都围着桌子,说说笑笑地做着手中的活,我忙洗了手,戴上了围裙,就要动手包。舅妈问我:“诺诺,你会包吗?”“会啊!”“那你就负责包吧!”“好勒!”我抄起一片擀好的饺子皮,又举起筷子,往碗的边缘上一刮,一团不大不小的馅可就下来了,我把筷子往饺子皮上一倒,那团馅可就安安稳稳地被我倒在了饺子皮儿上,我心里暗自高兴,又趁热打铁。把两边皮儿粘起来,折出了褶皱,那褶皱跟花瓣一样,好看极了。怪不得舅妈舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好几十个饺子,有点包厌了,就爬在舅妈面前,看着舅妈擀饺子皮儿,只见擀面杖在面皮上下来回飞舞着。不一会儿,一张面皮可就擀好了。我看着舅妈变的魔术,心里不禁直痒痒,我对舅妈说:“舅妈舅妈,教教我呗,我也想擀饺子皮儿。”舅妈乐呵呵的说:“好啊,那我教你吧。”舅妈接着说道:“擀饺子皮儿,这可是技术活。不过只要好好学,也不是很难赶的.,你看像这样一手拿着折子,一手在拿着擀面杖,倾斜一点儿,把擀面杖的一头放在折子的中心,把擀面杖来回移动,等一面擀好了,在移动折子就好了。”我一听心里乐开了花,心想,看来也挺简单的嘛,我顺手抄起擀面杖,就拿起一个我刚捏好的折子,按舅妈说的擀。可是擀着擀着却把面皮擀破了。舅妈说:“擀面皮不能心急,你擀好了一面之后,再换另一面的时候,你要小心慢慢的擀。”我点点头,慢慢的打,缓缓的抬,等一会儿,一张虽然不是很漂亮的面皮就被我擀出来啦!我又擀了几次,越擀越好,和舅妈擀的放在一起,真是不分上下。
不一会儿面皮被我们都擀完了,哥哥他们饺子都包好了。妈妈外婆她们忙着煮饺子,过了一会儿饺子也煮好了,我们一边吃着热乎可口的饺子,一边坐在沙发电视前看春晚。啊,好幸福啊!
除夕夜包饺子作文600字 篇四
“果果,快来包饺子!”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十,我正在东至老家呢!
我跑进了厨房,看见大姑正在做饺子皮,她从箱子里拿出一台机器,把揉好的面团放在机器上,转动把手,不知转了多少圈,一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀,在摊平了的面皮上画了一个圆,说:“瞧,一个饺子皮做好了,你也想来试试吗?”我拿起小刀,也在面皮上画了一个圈,可是拿起饺子皮一看,哎呀,这哪是饺子皮呀,分明是一张撕坏了的白纸。
第一批饺子皮做好了,开始包饺子了。一会儿工夫,大姑便包好了五六个饺子,饺子胖乎乎的,鼓着大肚子,头顶的花纹,就像它的卷发。啊,真漂亮!我很羡慕,赶紧左手拿起饺子皮,右手盛了一大勺肉馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,呀,调皮的肉馅突然伸出脑袋,好奇地打量着这个世界,不管我怎么使手段,它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子,才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点,我担心还包不住,就把饺子皮的四周捏在了一起,又用手在它的脑袋上轻轻一拧,哈哈,肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里,咦,怎么变成小笼包了呀?
大姑看了,笑着说:“果果,你这哪是饺子呀?还是我来手把手教你吧!”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了!
不一会儿,饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中,过了几分钟,饺子浮在水面上,犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。
大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房,我一眼就看见了我的“小笼包”,马上夹起它,放到嘴里,啊,真鲜啊!
除夕夜包饺子作文600字 篇五
今天是大年三十儿,我们家准备包饺子。除夕夜的这顿饺子之所以非比平常,是由于三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,有“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。所以,家家户户在这天都会吃饺子庆新年。我们家也不例外。
首先奶奶擀皮,奶奶先用刀把揉好的面团切成小块,然后再用擀面杖擀。奶奶一只手擀皮,另一只手不停地转动饺子皮,这样擀出来的饺子皮个个均匀。爷爷把肉和菜用刀剁好,然后把它们拌在一起做成馅儿。正在爷爷准备包饺子时,我自告奋勇地说:“爷爷,我来包!”爷爷说:“算了,算了,不用了,别帮倒忙了。”我说“我试试看吧,谁生下来就会包饺子,不都是学会的嘛。”于是,爷爷同意了。爷爷帮我
把馅儿放在饺子皮上,让我来捏,我学着爷爷的样子用食指和大拇指将饺子皮的顶端捏在一起,然后再用两只手将饺子皮完全捏住。呀!一下子就成功了,爷爷连夸我干的漂亮!有了爷爷的鼓励,我更来劲了。
这下我自己放馅儿,我一开始总是放得太多,饺子皮包都包不住,爷爷教我把馅儿往饺子皮里挤,直到饺子皮能完全包住为止。后来我掌握了放馅儿的技巧,放的不多不少刚刚好,饺子也包的越来越好看。不一会儿,我们就包了一大盘饺子,每个饺子都好像金元宝似得,又好像一个个将军挺着大肚子,特别威风。
饺子包好了,奶奶下锅煮,闻到锅里飘来的阵阵香味,我馋的口水都快流下来了。晚上,我吃着自己亲手包的饺子,觉得自己包的饺子还是香啊!