清明青团的作文范文【通用6篇】
篇一：清明青团的作文范文
清明青团是我国传统的清明节食品之一，也是我最喜欢的食物之一。清明青团以糯米为主要原料，外面包裹着各种馅料，色彩鲜艳，味道鲜美，深受人们的喜爱。
清明青团是我小时候最期待的食物之一。每当清明节来临，妈妈就会提前准备好糯米和各种馅料，然后我和妈妈一起动手制作青团。首先，我们将糯米浸泡一段时间，待其变软后，将其蒸熟。蒸熟的糯米饭非常糯软，散发着诱人的香气。接着，我们将糯米饭揉成团状，然后用手掌将其压扁，以便包馅料。馅料的选择有很多种，比如豆沙、花生、红枣等。我最喜欢的是豆沙馅，因为豆沙馅软糯甜美，与糯米的口感非常搭配。将豆沙放在糯米饭上，然后将饭团重新揉圆，用手指轻轻捏出花纹，最后用青团叶包裹住饭团，即可制作完成。制作过程虽然有些繁琐，但我却乐此不疲，因为我知道，只有亲手动手制作的青团，才能够尽享其中的快乐和美味。
清明青团的味道非常独特。糯米和馅料的搭配，使得青团既有糯米的软糯口感，又有馅料的鲜甜味道，让人回味无穷。每当我咬下一口清明青团时，糯米和馅料的味道在口中融合，令人陶醉。清明青团的外表也非常美丽，青团叶的绿色给人一种清新的感觉，也增添了食欲。每年清明节，我都会迫不及待地品尝这美味的清明青团。
除了味道美味，清明青团还有一层深意。清明青团是用青团叶包裹的，寓意着人们怀念先人、祭奠逝者。在清明节这个特殊的日子里，人们会将清明青团供在祭祀桌上，祭祀逝去的亲人和先祖。这种传统的食物不仅满足了人们的味蕾，也表达了对逝去亲人的思念之情。
清明青团是我国传统文化的重要组成部分，也是我最喜欢的食物之一。它不仅口感鲜美，而且有着深刻的寓意。每当清明节来临，我都会迫不及待地品尝这美味的清明青团，同时也怀念逝去的亲人。清明青团，不仅是一种食物，更是一种文化的传承。
篇二：青团的由来与传统价值
清明节是我国传统的重要节日之一，也是我国民间最重要的祭祀节日之一。而清明节的传统食物之一就是青团。青团是以糯米为主要原料，外面包裹着青团叶，内部则填充着各种馅料。清明青团的由来和传统价值，使其成为了我国传统文化的重要组成部分。
青团的由来可追溯到古代。据史书记载，青团最早是用来祭祀祖先的一种食品，用以表达人们对先人的思念之情。随着时间的推移，青团逐渐成为了清明节的特色食品。清明节是传统的祭祀祖先的日子，人们会将青团放在祭祀桌上，供奉给逝去的亲人和先祖。青团的形状圆润，包裹着青团叶，寓意着人们的情感和敬意。青团的食用，既是对先人的怀念，也是对传统文化的传承。
青团不仅有着深厚的传统意义，还有着丰富的文化内涵。青团在制作过程中，需要选用优质的糯米，将糯米蒸熟后，再搓揉成团，填充馅料，最后用青团叶包裹。制作青团需要耐心和技巧，体现了传统文化中对精细工艺的追求。青团的外形美观大方，色彩鲜艳，给人一种美感。青团的口感糯软，馅料的选择也多种多样，既有甜味的豆沙、花生，也有鲜香的肉类馅料，满足了不同人的口味需求。青团的食用，不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化的体验。
青团作为我国传统文化的重要组成部分，体现了人们对先人的敬意和怀念之情，也是对传统文化的传承和弘扬。每当清明节来临，青团就成为了人们祭祖祭奠的重要食品，寓意着人们对逝去亲人的思念和祝福。同时，青团也成为了人们享受传统美食和体验传统文化的重要方式之一。通过制作和品尝青团，人们既能够感受到传统文化的魅力，也能够感受到传统文化对人们情感的滋养和引领。青团，不仅是一种传统食品，更是一种传统文化的象征。
清明青团的作文范文 篇三
“包青团喽!”一阵充满喜悦的呐喊冲出了我的喉咙。
只听，从厨房间里面传出哗啦啦的响声。原来，我正和妈妈在里头包青团，忙得不可开交。
从小到大，每逢清明节前夕，妈妈都会给我买香喷喷的青团吃。吃，必然是简单的，不用教我也会，可是，要说包的话，那对于我来说，也许比登天还难上加难。不过，凡是都得善于尝试嘛，不尝试怎么知道这其中的酸甜苦辣呢?
说干就干!
首先，我们把绿油油的青叶浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中，掺一点儿水，一边用手搅拌。哎呀，不好了，我这细皮嫩肉的小手被米粉黏住了，无法自拔。我用力地把手往上抬，使出吃奶的劲挣扎，但每次抬起手来都是连米粉一同上来的。不知道为什么，是这米粉太喜欢我的手呢，还是怎么的，我怎么也甩不掉它。终于，经过我的一番努力，我的手轻轻地从黏黏的“白色海洋”中挣脱了出来。啊，又可以继续正常“工作“了。接着，我又把刚才洗净的那些青叶也放入盆子中，和米粉混合在一起，再一直慢慢地揉，直到青叶和米粉完全融为一体后就大致可以包了。
我和妈妈把大面团分成一个个小面团。我先拿起一个小面团，把它揉得圆圆的。然后，掏一个小东。哎呦，又不好了，洞掏得太深，皮破了。于是，我又揉圆，又掏了个洞。哦!这下总算没破，我掏成功了。我不禁为我这小小的一点儿成就感到自豪。我把豆沙馅放入里头，再把洞一点点捏拢，封住，继而，又把它揉圆。这会儿，豆沙又从面团的四面八方露了出来，好像一个个淘气的孩子，好奇外面的事物和景象，禁不住探出了脑袋张望。我见此情形，心急如焚，不知所措。我随便从大面团中捞了一小块面团，像不破衣服上的洞似的，在馅漏的一塌糊涂的青团上东贴一块，西贴一块。总算功夫不负有心人，我的青团包完了。
之后，我吸取这一个青团的教训与经验，又包了许多青团，一个比一个有进步。远远望去，好像一个个可爱的绿色小精灵，我看着它们会心地笑了……
经过这次自己亲手包青团，我才从中领悟到：世界上没有完不成的是，只要你敢于去尝试，付出自己的努力，全心全力地去做。即使是比登天还难的事情，你也会做到最完美!
清明青团的作文范文 篇四
今天，是四月四日，清明节。刚起来，就看到外面烟雨迷蒙。我从窗户往下看，有一家店门口，排着长长的队伍。我好奇的问妈妈：“妈妈，那家店是卖什么的呀，怎么这么多人排队啊?”“他们是卖青团子的，吃青团子是清明节的一个习俗。”妈妈回答道。“哦，我知道了，妈妈，我想试试做青团子好吗?”“好的。”妈妈和我向楼下那家店的阿姨要了一些米粉和豆沙馅。其实，这些米粉就是米粉加了一点野菜汁才变绿的。
我和妈妈来到厨房，先洗了个手，然后把袖子卷高，然后才做起了青团子。我先把那些米粉分成五个粉团，因为妈妈以前做过，所以我就去请教妈妈该怎么做。妈妈给我做了个示范：她拿起其中一个我掰开的粉团，然后沾了点水涂到粉团上，就开始揉这个粉团，直到把它揉成一个圆为止，然后又用手指朝粉团的中间搓了一下，搓出了一个洞，再把这个洞逐渐扩大，然后用勺子勺了一勺豆沙馅，把豆沙馅放到那个地方，再把那个口子合拢，再搓成圆，一个青团子就做好了。
我学着妈妈的样子，拿起一个我事先掰开的粉团，把它揉成
圆，原本以为很简单，但粉团很软，一揉就扁了，一点也不听话，妈妈说：“你不能把手摊平了揉，要把手拱起来揉，这样子才可以揉的圆啊!”我照着妈妈的话把手拱起来，果然，这个青团子很听话得变圆了。接着，我用手指在粉团的中间搓了一个洞，把豆沙馅放进去，但是，放进去简单，要把它合拢可就难了。不管我怎么弄，它都有一点豆沙馅露在外面，把这里的豆沙馅弄进去了，另一边的豆沙馅又出来了。我无可奈何，只好又去求助于妈妈。妈妈说：“你不能用露出来的豆沙馅附近的米粉来填补，要拿离豆沙馅远的米粉来填补才可以啊!”听了妈妈的话，我用露出来的豆沙馅对面的米粉，取下一小块来填补露出的豆沙馅，果然，没有再露出来的豆沙馅了。就这样，一个青团子做完了。有了上次的经验，接下来的青团子我做起来简单多了，不一会儿，就做完了。
妈妈把荷叶撕成一片一片的放在蒸锅里，然后又把青团子一个一个放在上面，开始蒸了起来。大约过了十几分钟，妈妈把锅盖拿开，香气扑鼻，我和妈妈各拿起一个放在嘴里尝，“嗯，真好吃!”我和妈妈不约而同地说道。
做青团子不仅好玩，而且好吃，明年的清明节我还要继续做。
清明青团的作文范文 篇五
听说清明节期间要吃青团，我一直想学学怎么做青团。上个星期天，爸爸妈妈终于有机会带我去北仑民丰村长长见识。
我们一下大巴车，就发现村口围着许多人，有的在敲锣打鼓扭秧歌，有的在翻江倒海摆游龙，那情景很热闹。
跟着人流的脚步，寻着青团的清香，我不知不觉来到了做青团的大祠堂。我走了进去，发现厨房里一位阿姨正在蒸糯米，旁边狗抛判矶嘟邪嗟穆躺植物。糯米蒸好后，阿姨把糯米和艾青混在一起，放进一个大石槽里。只听“当”的一声响，艾青汁四处乱溅。这是怎么回事呢?原来是一位叔叔用木头做成的榔头，在猛力捶打糯米和艾青，旁边的一位嬷嬷还在帮忙搅拌。
叔叔把拌好后的碧绿色糯米团端上桌板，桌子四周早已围了许多人。我从大人的腿缝里钻到桌子前，向做青团的阿姨讨了一个小糯米团，就开始学做青团。我先把糯米团压扁，在糯米团中间凹了个小窝，放入一点芝麻馅，然后搓成圆形，接着沾一些黄黄的松花粉，再把裹好的绿米团放进木头模具里压平，最后把模具反过来倒扣在桌子上。嗨，一个形似月饼、印有花纹、浑身碧绿、散发清香的青团做成了!
清明青团的作文范文 篇六
4月4日是中国的传统节日——清明节。每逢清明的时候，家家户户都要做青团来祭祀祖先。
清明前一个星期，我到外婆家玩，正巧，外婆正在做青团呢。我来不及放下带来的东西，就冲向外婆，嘴里还嚷嚷着：“外婆，我要做青团。”外婆答应了。
糯米粉已经和好了，是淡青色的，还有三种馅料：豆沙的、芝麻的、雪菜笋尖的。外婆熟练的捏出一个面团，做成小碗状，加入一勺芝麻，用左手托住，一边使“小碗”飞快的旋转，一边用右手手心周围的肌肉一点一点地搓合起来，没有一粒芝麻掉出来。外婆的动作如此麻利，才用了十秒左右。
外婆给我示范了两次，便让我做起来。比起外婆，我显得笨手笨脚，芝麻撒了一地，做的青团，肚皮裂开，嘴裂开。
看着手中的青团，外婆笑眯眯的看着我：“没事，孩子，你还重来没做过青团呢，已经做得和不错了。”
该蒸青团了，外婆往锅了倒了大半锅水，架上青团，盖上锅盖，便开始蒸了。大约煮了二十来分钟，厨房里的弥漫着蒸气，感觉象在云端里，空气中散发着青团诱人的清香。外婆掀开锅盖，那香味更浓了，沁人心脾。我赶紧凑上前去，瞧那青团个个亮晶晶的，泛着深绿色，哪个苍翠的大树也比不过它，真舍不得吃它啊!
我不禁有点发呆，转眼间，那一个个小青团变成了一张张娃娃的脸，仿佛在说：“小主人，小主人，快来吃啊，我们可好吃了，快来呀……”
我一口气吃了三个青团，一边吃，一边笑，我的小肚子也成了一个圆圆的青团。
