包粽子作文(精简6篇)
包粽子作文 篇一
包粽子的乐趣
包粽子是端午节传统的活动之一,也是我最喜欢的活动之一。每年的端午节,我都会和家人一起包粽子,享受着包粽子的乐趣。
包粽子的过程需要准备一些材料,比如糯米、粽叶、红枣、猪肉等等。首先,我们要将糯米用清水泡上一晚,这样糯米会更加粘稠。然后,选好的粽叶要用开水烫一下,这样粽叶会更加柔软,容易包裹糯米。接下来,我们将糯米和其他食材一起包裹在粽叶中,用细绳系紧,再放入锅里蒸熟即可。
包粽子的过程虽然有些繁琐,但是却非常有趣。首先,我喜欢和家人一起准备材料,每个人分工合作,互相配合,增进了我们之间的感情。其次,包粽子需要用心,每个粽子都要包裹得紧紧的,不能漏出一点口子。这需要我们细心和耐心,让我学会了更加专注和细致。最后,包好的粽子蒸熟后,散发出阵阵诱人的香味,让我食欲大开。吃着自己亲手包的粽子,感觉特别美味,更加有满足感。
包粽子不仅仅是一种传统的活动,更是一种有趣的体验。通过包粽子,我不仅学会了合作和专注,还享受了家人团聚的温馨时刻。我相信,每年的端午节,我都会期待着和家人一起包粽子的乐趣。
包粽子作文 篇二
包粽子的传统与创新
包粽子是中国传统文化中的一个重要组成部分,作为端午节的传统活动之一,它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。然而,在现代社会,随着生活方式的改变和人们对美食的追求,包粽子也在不断创新和发展。
包粽子最初是由糯米、粽叶和红枣等食材制作而成的,这种经典的粽子口感独特,香甜可口。然而,随着人们对美食的不断追求,现代的包粽子已经有了更多的变化和创新。比如,现在有许多不同口味的粽子出现,比如豆沙粽、肉松粽、咸蛋黄粽等等,这些新口味的粽子既保留了传统的包粽子方式,又增加了更多的选择。
除了口味的创新外,包粽子的形状和外观也在发生变化。传统的粽子形状通常是长方形或菱形,但现在已经有了更多的创意,比如心形粽子、动物形状的粽子等等。这些创新的形状让包粽子的过程更具趣味性,也增加了观赏价值。
另外,包粽子的方式也在不断创新。传统的包粽子方式是将糯米和其他食材包裹在粽叶中,用细绳系紧,然后蒸熟即可。然而,现在还有一种新的包粽子方式,即用塑料袋代替粽叶,将糯米和其他食材放入袋中,用细绳系紧,再放入锅里蒸熟。这种方式更加方便和卫生,减少了包粽子的繁琐过程。
包粽子的传统和创新之间形成了一种有趣的对比。无论是传统的经典粽子还是现代的创新口味和形状,包粽子都代表着中华民族的传统文化和美食文化。无论是保留传统还是追求创新,包粽子都是一种有趣的体验,让我们在端午节中感受到传统与现代的融合。
包粽子作文 篇三
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。
接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时候我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
包粽子作文 篇四
又是一年端午节,我很想体会体会这一种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称的,是不是有型的。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
包粽子作文 篇五
端午节,插艾叶。粽子香,香满堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激动哦,这份体验值得珍藏。
一大早,爷爷就为我们精心准备了材料:煮熟的芦叶,淘洗干净的糯米、赤豆,鲜酱油腌渍入味的瘦肉。
万事俱备,只欠动手,我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来,只见她拿起三张芦叶,错开、顺次排好,接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型,然后往里面加几勺米,接着左折折右折折,最后用棉绳一绑,三下两下的,一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒,便也学着妈妈的样子,小心翼翼地开工了。可是,我的“漏斗”要么漏米,要么芦叶开裂,问题百出,急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说:“很多事看着容易,真正操作起来就难了,这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也终于有点模样啦!
放米、入馅儿,都很顺利,就在我暗自庆幸,觉得自己快要成功时,一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时,米粒从各个角落“跳”出来。按住这边,那边漏了;按住那边,这边漏了。哎,直接用绳子捆起来得了。于是,我急忙拿起一根棉绳绕呀绕,想把粽子捆紧一些,结果叶子破碎,一个粽子全散架了。呜……
关键时刻,老妈救场。妈妈抓着我的手,一步一步地完成了整个过程。之后,我百般尝试,在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!
今天的包粽实践,让我明白:世上无难事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定会有所收获。
包粽子作文 篇六
快到端午节了,葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动,我一听一蹦三尺高,心想:粽子我还不会包,应该很好玩吧!
星期五的早上,我一进教室,就发现教室里挂满了彩带,黑板上画了两个小孩,手上都拿着粽子,好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。
开始上“包粽子课”了,我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白,年龄也有些高,可是她包粽子的技术却超一流的,是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用绳子包好,我看着徐奶奶包的粽子,心想:原以为包粽子何其难,现在一看简直简单的不得了。便拿起一片粽叶包了起来,把粽叶弄成漏斗型,放些糯米,要折的时候,这粽叶像和我过不去似的,捏左边,破右边,捏右边,破左边,真是这小小粽叶都欺负到我头上来了,岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏,“嘶”的一声,淘皮的糯米娃娃跑了出来,躺在桌子上,好像在炫耀“真没用,连粽子都不会包。
我不气馁,一不做,二不休,再接再厉,接着做,第二次,粽叶在我的”高压政策“下,听话多了,可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄,没办法,只好请教徐奶奶,只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子,三下五除二绑好了绳子。”高人,真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶,接下来,我乐此不疲,按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。
包粽子真有趣!