大学生肯德基实习总结(精选3篇)

大学生肯德基实习总结 篇一

在这个寒假里,我有幸在肯德基实习了一个月。这是我大学期间第一次实习,也是我第一次接触餐饮行业。通过这一个月的实习,我不仅学到了专业知识,也锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。

首先,我要感谢肯德基提供给我这次实习的机会。在实习期间,我主要负责前台服务和点餐工作。通过与顾客的接触,我学会了如何与人沟通,如何解决问题。我发现,与顾客的沟通是非常重要的,只有了解顾客的需求,才能更好地为他们提供服务。在实习期间,我积极向老师和同事请教,不断改进自己的服务技巧,提高了自己的服务水平。

其次,在实习过程中,我也学到了很多关于餐饮行业的知识。比如,我了解到了肯德基的品牌文化和经营理念,学会了如何运用这些理念来提升顾客的满意度。我还学习到了关于食品卫生和安全的知识,了解了食品的储存和处理方法,掌握了一些基本的食品安全知识。这些知识对我以后的发展非常有帮助,让我更加了解餐饮行业的运作和管理。

最后,通过这一个月的实习,我还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。在实习期间,我不仅要完成自己的工作任务,还要与同事紧密合作,共同完成团队目标。在与同事的合作中,我学会了如何与人合作,如何协调与沟通。我也意识到,只有团队的力量才能让工作更加高效和顺利。通过实习,我不仅提高了自己的实践能力,也培养了自己的团队合作精神。

总的来说,这一个月的实习给我带来了很多收获和成长。我不仅学到了专业知识,也锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。通过与顾客的接触,我学会了如何与人沟通,如何解决问题。在实习期间,我学习到了关于餐饮行业的知识,了解了肯德基的品牌文化和经营理念。通过实习,我还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。这次实习对我来说是一次宝贵的经历,我会将所学所悟应用到以后的工作中,不断提升自己的能力。大学生肯德基实习总结 篇二

这个寒假,我有幸在肯德基实习了一个月。实习期间,我主要负责厨房工作,负责食材的准备和菜品的制作。通过这一个月的实习,我不仅学到了专业知识,还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。

首先,我要感谢肯德基提供给我这次实习的机会。在实习期间,我学到了很多关于厨房工作的知识。比如,我学会了如何进行食材的储存和处理,掌握了一些基本的烹饪技巧。在实习期间,我积极向老师和同事请教,不断改进自己的烹饪技巧,提高了自己的厨艺水平。

其次,在实习过程中,我也学到了很多关于餐饮行业的知识。比如,我了解到了肯德基的品牌文化和经营理念,学会了如何运用这些理念来提升菜品的品质和口感。我还学习到了关于食品卫生和安全的知识,了解了食品的储存和处理方法,掌握了一些基本的食品安全知识。这些知识对我以后的发展非常有帮助,让我更加了解餐饮行业的运作和管理。

最后,通过这一个月的实习,我还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。在实习期间,我不仅要完成自己的工作任务,还要与同事紧密合作,共同完成团队目标。在与同事的合作中,我学会了如何与人合作,如何协调与沟通。我也意识到,只有团队的力量才能让工作更加高效和顺利。通过实习,我不仅提高了自己的实践能力,也培养了自己的团队合作精神。

总的来说,这一个月的实习给我带来了很多收获和成长。我不仅学到了专业知识,也锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。通过实习,我学习到了关于厨房工作和餐饮行业的知识,了解了肯德基的品牌文化和经营理念。通过实习,我还锻炼了自己的实践能力和团队合作能力。这次实习对我来说是一次宝贵的经历,我会将所学所悟应用到以后的工作中,不断提升自己的能力。

大学生肯德基实习总结 篇三

大学生肯德基实习总结范文

  我社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当会,品尝社会的酸甜苦辣。 中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的`人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知

识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

  现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

  一、实习目的:

  锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

  二、实习时间:

  自20xx年5月21日至20xx年6月3日,共为期半月

  三、实习地点:

  长春前进大街肯德基店

  四、实习内容:

  开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

  有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

  在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。“没有实习,就没有发言权” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。

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