酒店的个人培训自我鉴定【推荐3篇】

南鸢分享2011-06-04 04:49:19 次阅读

酒店的个人培训自我鉴定篇一

在酒店行业中，个人培训是非常重要的。通过培训，酒店员工可以提升自己的专业知识和技能，提高工作效率，增加客户满意度。在个人培训中，自我鉴定是一个关键的环节，它可以帮助员工了解自己的优势和不足，从而制定出更好的培训计划和目标。

首先，自我鉴定可以帮助员工识别自己的优势。在酒店行业中，每个人都有自己的特长和擅长的领域。通过自我鉴定，员工可以清楚地了解自己在工作中的优势和特长，从而更好地发挥自己的优势，为酒店的发展做出贡献。例如，一个员工可能擅长沟通和协调，他可以通过自我鉴定发现自己在这方面的优势，并在工作中更多地担当起沟通和协调的角色，提高团队的工作效率。

其次，自我鉴定可以帮助员工认识到自己的不足之处。在工作中，我们都会遇到一些困难和挑战，而自我鉴定可以帮助员工发现并认识到自己的不足之处。通过了解自己的不足，员工可以有针对性地制定培训计划，提升自己在相关领域的技能和知识。例如，一个员工可能在英语沟通方面有所欠缺，通过自我鉴定，他可以意识到自己的不足，并主动参加英语培训课程，提高自己的英语水平，从而更好地与国际客户进行沟通。

最后，自我鉴定可以帮助员工制定出更好的培训计划和目标。通过自我鉴定，员工可以了解自己的优势和不足，进而制定出更加合理和有效的培训计划和目标。例如，一个员工通过自我鉴定发现自己在市场营销方面有一定的优势，但在财务管理方面有所不足，他可以制定出培训计划，提升自己在财务管理方面的能力，从而更好地为酒店的市场营销工作提供支持。

总之，酒店的个人培训中，自我鉴定是非常重要的。它可以帮助员工了解自己的优势和不足，制定出更好的培训计划和目标。通过自我鉴定，员工可以更好地发挥自己的优势，提高工作效率，为酒店的发展做出贡献。同时，自我鉴定也可以帮助员工认识到自己的不足之处，主动参加培训课程，提升自己的专业知识和技能。只有不断地进行自我鉴定和培训，才能不断地提升自己，适应酒店行业的发展变化。

酒店的个人培训自我鉴定篇二

在酒店行业中，个人培训是非常重要的。通过个人培训，员工可以提升自己的专业知识和技能，提高工作效率，为酒店的发展做出贡献。而自我鉴定是个人培训过程中的一项关键任务，它可以帮助员工了解自己的优势和不足，从而制定出更好的培训计划和目标。

首先，自我鉴定可以帮助员工认识到自己的优势。在酒店行业中，每个人都有自己的特长和擅长的领域。通过自我鉴定，员工可以清楚地了解自己在工作中的优势和特长，从而更好地发挥自己的优势，为酒店的发展做出贡献。例如，一个员工可能擅长团队合作和协调，他可以通过自我鉴定发现自己在这方面的优势，并在工作中更多地发挥团队合作和协调的作用，提高团队的工作效率。

其次，自我鉴定可以帮助员工认识到自己的不足之处。在工作中，我们都会遇到一些困难和挑战，而自我鉴定可以帮助员工发现并认识到自己的不足之处。通过了解自己的不足，员工可以有针对性地制定培训计划，提升自己在相关领域的技能和知识。例如，一个员工可能在客户服务方面有所欠缺，通过自我鉴定，他可以意识到自己的不足，并主动参加客户服务培训课程，提高自己的服务水平，从而更好地满足客户的需求。

最后，自我鉴定可以帮助员工制定出更好的培训计划和目标。通过自我鉴定，员工可以了解自己的优势和不足，进而制定出更加合理和有效的培训计划和目标。例如，一个员工通过自我鉴定发现自己在市场营销方面有一定的优势，但在人际关系建立方面有所不足，他可以制定出培训计划，提升自己在人际关系建立方面的能力，从而更好地为酒店的市场营销工作提供支持。

酒店的个人培训自我鉴定篇三

酒店的个人培训自我鉴定范文

　　由于这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

　　一、语言能力

　　语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格，客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

　　二、以人为本

　　客人对酒店的第一感觉很重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员

工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信任、满意。

　　三、应变能力

　　服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

　　四、酒店五个重要营造

　　（1）、产品营造

　　要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

　　（2）、环境营造

　　对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。

　　（3）、市场营造

　　“心有多大、市场就有多大”，把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。

　　五、记忆能力

　　在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的'“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

　　经过了培训，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。培训和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

　　结束了培训的历程，竟有些留恋，经理的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。经历此次的培训，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。