雅思菜谱英语词汇(优质3篇)
雅思菜谱英语词汇 篇一
在雅思考试中，英语词汇是一个非常重要的部分。为了帮助大家更好地准备雅思考试，我将为大家分享一些与菜谱相关的英语词汇。这些词汇可以帮助你在雅思口语和写作中描述食物和烹饪过程。让我们开始吧！
1. Ingredients（配料）:
- Flour（面粉）
- Sugar（糖）
- Salt（盐）
- Butter（黄油）
- Eggs（鸡蛋）
- Milk（牛奶）
- Baking powder（发酵粉）
2. Cooking methods（烹饪方法）:
- Boil（煮沸）
- Fry（油炸）
- Roast（烤）
- Steam（蒸）
- Bake（烘烤）
- Grill（烤）
- Saute（煎炒）
3. Utensils（厨具）:
- Knife（刀）
- Cutting board（切菜板）
- Mixing bowl（搅拌碗）
- Whisk（搅拌器）
- Oven（烤箱）
- Pan（平底锅）
- Pot（锅）
4. Describing taste（描述味道）:
- Sweet（甜）
- Sour（酸）
- Spicy（辣）
- Salty（咸）
- Bitter（苦）
- Savory（鲜美的）
5. Describing texture（描述口感）:
- Crispy（脆的）
- Tender（嫩的）
- Chewy（有嚼劲的）
- Creamy（奶油般的）
- Fluffy（松软的）
- Crunchy（松脆的）
6. Types of cuisine（菜系）:
- Chinese cuisine（中餐）
- Italian cuisine（意大利菜）
- Indian cuisine（印度菜）
- Mexican cuisine（墨西哥菜）
- French cuisine（法国菜）
- Thai cuisine（泰国菜）
7. Food presentation（食物呈现）:
- Garnish（装饰）
- Plating（摆盘）
- Presentation（呈现）
- Sauce drizzle（酱汁滴）
- Sprinkle（撒）
- Stack（叠放）
这些词汇可以帮助你更好地描述食物和烹饪过程，提升你的雅思口语和写作能力。希望这篇文章对你有所帮助！
雅思菜谱英语词汇 篇二
在雅思考试中，英语词汇是一个非常重要的部分。为了帮助大家更好地准备雅思考试，我将为大家分享一些与菜谱相关的英语词汇。这些词汇可以帮助你在雅思口语和写作中描述食物和烹饪过程。让我们继续吧！
8. Popular dishes（知名菜肴）:
- Fried rice（炒饭）
- Spaghetti Bolognese（意大利肉酱面）
- Fish and chips（炸鱼薯条）
- Sushi（寿司）
- Pizza（披萨）
- Pad Thai（泰式炒河粉）
- Hamburger（汉堡包）
9. Health-conscious terms（健康意识的词汇）:
- Organic（有机的）
- Gluten-free（无麸质的）
- Vegan（纯素的）
- Low-fat（低脂的）
- Sugar-free（无糖的）
- Dairy-free（无乳制品的）
- Fresh（新鲜的）
10. Describing cooking techniques（描述烹饪技巧）:
- Stir-fry（炒）
- Simmer（炖）
- Blanch（焯水）
- Grill（烤）
- Poach（水煮）
- Marinate（腌制）
- Sauté（煎炒）
11. Food-related idioms（与食物相关的习语）:
- A piece of cake（小菜一碟）
- The icing on the cake（锦上添花）
- A taste of your own medicine（以牙还牙）
- To bite off more than you can chew（贪多嚼不烂）
- To spill the beans（泄露秘密）
- To bring home the bacon（养家糊口）
12. Food and culture（食物与文化）:
- Dim sum（点心）is a traditional Chinese cuisine that is often enjoyed during yum cha（饮茶）, a popular Cantonese brunch tradition.
- Kimchi（泡菜）is a traditional Korean side dish made from fermented vegetables, such as cabbage, radish, and cucumber.
- Tacos（玉米饼卷）are a staple in Mexican cuisine, and they come with a variety of fillings, such as beef, chicken, or fish.
这些词汇可以帮助你更好地描述食物和烹饪过程，提升你的雅思口语和写作能力。希望这篇文章对你有所帮助！
雅思菜谱英语词汇 篇三
雅思菜谱英语词汇精选
中式午餐
abalone鲍鱼
hot pot火锅
roast duc
sea cucumber海参
cashew chicken腰果鸡丁
shark fin soup鱼翅汤
grouper石斑鱼
rice wine米酒
sauted prawns炸明虾
steamed rice饭
celery芹菜
crab蟹
fish balls鱼丸
lobster龙虾
shrimp虾子
roast suckling pig烤乳猪
Chinese mushroom香菇
hair vegetable发菜
lotus root莲藕
scallop干贝
sweet and sour pork糖醋排骨
carrot胡萝卜
中式晚餐
almond junket杏仁豆腐
jellyfish海蜇
barbecued pork buns烧包
mustard芥末
