国际酒店实习经历心得(最新3篇)

国际酒店实习经历心得 篇一

我的国际酒店实习经历

在我大学期间，我有幸参加了一家国际酒店的实习项目。这次实习为我提供了一个难得的机会，让我亲身体验了酒店行业的工作环境和职责。在这里，我学到了很多宝贵的经验和知识，也发现了自己的不足之处。

在实习的第一天，我被分配到前台部门。刚开始的时候，我对前台的工作一无所知，感到有些迷茫。然而，幸运的是，我的导师非常耐心地教导我如何接待客人、办理入住手续和解答客人的问题。通过与导师的学习和实践，我逐渐掌握了前台工作的技巧和流程。

在接待客人的过程中，我遇到了各种各样的人。有的客人友善而礼貌，有的客人则非常挑剔和难以相处。我学会了如何与不同类型的客人进行沟通和交流，如何在短时间内解决问题和满足客人的需求。在面对一些困难和挑战时，我学会了保持冷静和耐心，并寻求合适的解决方案。

除了前台工作，我还有机会参与其他部门的工作。我被派到餐厅和客房部门实习，学习了餐厅服务和客房清洁等工作。这让我对酒店的运营有了更全面的了解，并培养了我的团队合作能力。在餐厅工作期间，我学会了如何与厨师和其他服务员协作，确保顾客的用餐体验。在客房部门，我学会了如何细致入微地清理客房，确保客人的舒适和满意。

在实习的最后几周，我被安排参与了一个大型会议的组织工作。这是我第一次参与如此大规模的活动筹备和执行，给我带来了很大的压力和挑战。然而，通过团队的合作和我的努力，我们成功地完成了会议的各项准备工作，并得到了客户的高度认可和赞扬。这次经历让我明白了团队合作的重要性和协调能力的价值。

通过这次实习经历，我不仅学到了很多实用的技能和知识，还培养了自己的职业素养和团队合作精神。我意识到在酒店行业工作需要耐心、细心和灵活性。我也更加明确了自己的职业发展方向，并对未来的工作有了更清晰的规划。

国际酒店实习经历心得 篇二

国际酒店实习的收获与感悟

作为一名大学生，我有幸参加了一家国际酒店的实习项目。这次实习给了我一个难得的机会，让我深入了解了酒店行业的内部运作和职责。在这段时间里，我不仅学到了专业知识和实践技能，还体验到了团队合作和个人成长的重要性。

首先，通过与导师和同事的互动，我学到了很多实用的技能和知识。我了解了酒店前台的工作流程和接待客人的技巧，学会了如何高效地解答客人的问题和处理突发情况。我还学到了餐厅服务和客房清洁等方面的专业知识，提高了自己的实践能力。这些技能和知识不仅对我的实习经历有着积极的影响，也将对我的职业发展产生长远的影响。

其次，实习经历让我深刻认识到团队合作的重要性。在酒店的工作环境中，每个部门都需要紧密合作，共同为客人提供优质的服务。我与其他实习生和员工一起工作，互相支持和帮助，在团队合作中不断成长和进步。通过与他人的协作，我学会了倾听和理解他人的观点，也学会了在团队中承担责任和发挥自己的优势。团队合作不仅提高了工作效率，也增强了我的团队合作能力和沟通技巧。

最后，实习经历让我对自己的职业规划有了更清晰的认识。在实习期间，我亲身体验了酒店行业的工作环境和要求，对自己的兴趣和能力有了更深入的认识。我发现自己擅长与人沟通和解决问题，也喜欢与不同背景的人交流和合作。因此，我决定将来继续深入学习酒店管理，并在这个行业中发展自己的职业生涯。

总的来说，国际酒店实习给了我一个宝贵的机会，让我学到了很多实用的技能和知识。通过与导师和同事的互动，我不仅提高了自己的实践能力，还培养了团队合作和个人成长的意识。这次实习经历让我对自己的职业发展有了更清晰的规划，并为将来的工作打下了坚实的基础。

国际酒店实习经历心得 篇三

国际酒店实习经历心得

　　转眼间，来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。从十九号正式上班开始，也有十二天了。也说不出心里有什么滋味，感觉就像是打翻了五味瓶，什么味都有。

　　我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的K555次列车的时候，心里是很激动的。因为我们踏入了社会，要经历社会的洗礼。

　　实习之前，我们都充满了憧憬，憧憬着我们的实习酒店的工作环境，憧憬着我们会在哪个部门工作，憧憬着我们的未来。然而，憧憬是美好的，现实是残酷的。当我们真正的走上工作岗位的时候，我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

　　从十四号开始，经过三天简单的培训，然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。

　　十九号上班的第一天，我们八点半准时到传菜部报到。报到之后，领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的VIP包房。让我们熟悉一下，我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、VIP包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来，让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心，认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份，我们三个实习生一人一份。当时，我们就感觉，这个领班，人挺好的，对我们很照顾，给我们的帮助也很多。那天上午，他把作为一个传菜员需要掌握的东西，都告诉了我们，让我们记下来。当时，我们就一个感觉，传菜也有这么多东西要学呀，要记得东西好多呀：各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配，菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

　　刚开始做的时候，我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里，送点心或者是传菜的`时候，都拿出来看一下或者是向老员工问一下，看是否需要加什么配料。现在十二天下来，我们也都慢慢的熟悉了。

　　刚开始上班的时候，就一个感觉“累”。每盘菜的分量不多，只是那个盘子都是瓷的，又特别大，每个都特别重。汤碗就更吓人，一个汤碗加上汤，有二十多斤，端着特别重。第一天上班后，感觉胳膊都要断了，腿也软了，脚也磨出了泡。晚上下班回到寝室，就只想睡觉。上班的头三天，都有这样的感觉，还不适应嘛。三天过后，这种感觉就好了一些，因为慢慢的适应了。现在十二天过去了，已经慢慢的习惯了。除了每天感觉有些累，其它的都还好。估计还要一些时间去适应吧。每天都做着同一件事，时间久了，确实感觉有些枯燥。

　　不过在传菜部，感觉那里的同事都还蛮好。我们刚来，还不熟悉，他们对我们都还挺照顾。我们遇到什么问题，他们都及时的给予我们帮助。传菜的时候，他们都拿那些大的，重的，把那些小的，轻的留给我们。我记得有一次，我去端一碗汤，一个比我还要瘦小的同事把我推开，把汤端走了。当时，我心里真的很感动。真的很感谢那些同事，谢谢他们给我们的帮助和照顾。其实，和这样的同事在一起工作，也是很幸运、很幸福的事。我们也没有什么好抱怨的了。因为抱怨解决不了任何问题，只会让自己增加更多的烦恼。短短的十几天，我们就成为了朋友，成为了兄弟。现在，我们所要做的，就是努力工作，累，大家一起承担；快乐，大家一起分享。

　　我们今天的累，今天的痛苦，今天的努力，是为了我们的未来以及未来的美好生活。现实的生活就是这样，充满着酸甜苦辣，不断地磨练着你的意志和耐力。能扛住，不向生活屈服的人就是强者。我们必须记住，我们现在已经不是学生了，我们已经踏入社会了，我们已经开始生活了。