学做大烩菜六年级作文(优质3篇)

学做大烩菜六年级作文 篇一

学做大烩菜

我喜欢吃美味的菜肴,尤其是大烩菜。一直以来,我都对大烩菜的做法感兴趣,于是我决定学做大烩菜。

首先,我去市场买回了各种新鲜的蔬菜和肉类。我选择了胡萝卜、西兰花、土豆、鸡肉和猪肉作为大烩菜的主要食材。这些食材都是我最喜欢的,我相信它们一定能够制作出美味的大烩菜。

接下来,我开始准备食材。首先,我将胡萝卜、西兰花和土豆切成小块。然后,我将鸡肉和猪肉切成薄片。准备工作完成后,我开始炒菜。

我先将锅烧热,放入适量的油。待油热后,我先将鸡肉煸炒至变色,再加入猪肉继续翻炒。接着,我将胡萝卜、西兰花和土豆放入锅中,翻炒均匀。炒菜的同时,我适量添加盐和酱油,增加菜肴的味道。

当所有食材炒熟后,我加入适量的水,盖上锅盖,用小火炖煮。这样可以使菜肴更加入味,并且保持食材的鲜嫩口感。大约十五分钟后,我打开锅盖,加入适量的味精和香菜,搅拌均匀即可。

最后,我将炖好的大烩菜盛到碗里,准备享用了。打开锅盖的瞬间,一股香味扑鼻而来,让我垂涎欲滴。我吃了一口,顿时觉得美味无比,每一口都充满了食材的鲜味和调料的香气。

通过学做大烩菜,我不仅满足了自己对美食的追求,还培养了自己的动手能力和创造力。我发现,只要有兴趣和耐心,学做大烩菜并不难。我将继续努力学习,尝试更多的菜肴,用美食来丰富我的生活。

学做大烩菜六年级作文 篇二

大烩菜的魅力

大烩菜是一道非常经典的菜肴,它以丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名。我喜欢大烩菜,因为它不仅美味可口,而且富含营养,给人带来了全新的味觉体验。

首先,大烩菜的食材非常丰富多样。胡萝卜、西兰花、土豆、鸡肉和猪肉等都是大烩菜的常见食材。这些食材不仅具有丰富的营养价值,还能够相互搭配,形成丰富的口感和层次感。大烩菜的食材选择多样,可以根据个人口味和喜好进行搭配,让人吃得更加开心和满足。

其次,大烩菜的烹饪方法独特而精细。大烩菜采用炒菜和炖煮的方式,将食材的鲜味和营养完美地融合在一起。炒菜时,食材经过锅中的高温油炒煮,使其变得香味浓郁,口感鲜嫩。而炖煮时,适量的水和调味料能够使食材更加入味,并且保持其原有的鲜嫩口感。大烩菜的烹饪方法独特而精细,让人在品尝时可以感受到不同层次的口感和味道,增加了食物的趣味性。

最重要的是,大烩菜富含营养,对人体健康有益。蔬菜和肉类是大烩菜的主要食材,它们富含丰富的维生素和矿物质,能够提供人体所需的各种营养元素。蔬菜富含膳食纤维,有助于促进消化和排泄。肉类则提供人体所需的蛋白质和氨基酸,有助于维持身体的生长和发育。大烩菜融合了蔬菜和肉类的营养成分,让人在品尝美食的同时也能够摄取到丰富的营养,对人体健康有益。

总的来说,学做大烩菜是一次有趣而有收获的经历。大烩菜不仅美味可口,而且富含营养,给人带来了全新的味觉体验。通过学习和尝试,我更加熟悉了大烩菜的做法和魅力,也增加了对美食的热爱和欣赏。我会继续学习和探索,用美食来丰富我的生活。

学做大烩菜六年级作文 篇三

学做大烩菜六年级作文

  在日常学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家收集的学做大烩菜六年级作文,希望对大家有所帮助。

  这天傍晚,当我询问妈妈吃什么,跃跃欲试的时候,妈妈却回答:“今天吃大烩菜,你不会,不用你了。”我说:“妈妈,您在学做饭的时候不也是从不会开始的吗?就让我试试嘛!”妈妈说:“那好吧,不过你可要注意,今天的菜比较难料理,弄不了的时候叫我哦!”我虽嘴上答应着,但心里却不以为然地想:不就是大烩菜嘛,有什么能难倒我的?

  我先把茄子削皮,然后用清水冲洗干净,还有一个窝瓜。切茄子很容易,只要去蒂切成小块儿就可以了。当开始切窝瓜时却并非我想像的那样子,当我下了第一刀时,“咔”的一声,可谁知仅是切进了南瓜的.表皮,还非常夹刀,我又想起妈妈平时切比较硬的菜时都要拿手按着刀背,便也试了一下,可还没切下去,我的手上

就已经硌上了一条红印,哎,看来这个办法也行不通啊,可是自己又不想叫妈妈来帮自己……突然,我的脑海中闪现过一副画面,是电视剧里面的人劈柴的情景。有办法了!我双手握住刀柄,当然也带起了夹着刀的南瓜,用力往案板上一砸,又是“咔”的一声,南瓜利落地掉了下来,然后再从中间砍下一刀……“咔”“咔”……很快,我便用“砍柴”的方法切完了一个南瓜,可真费劲呀!由于肉是从冷冻室中拿出来的,所以妈妈帮我切成了肉片。

  一切准备就绪,我要开始了。起锅烧油倒葱花和花椒面,再放入肉片。妈妈说:“要慢慢的煸,这样肉片才会香。”于是,我便不时地拿铲子戳一戳肉片。以为,一热了,它们自己就会散开。妈妈看见我的动作,哭笑不得地说:“你要把它们戳烂吗?”说着给我示范了一下,虽然不用一个劲地翻炒,但也要适当的翻个儿。原来妈妈说的是这个意思啊,嘻嘻,“情有可原”,这毕竟是我第一次炒肉嘛!接下来倒入南瓜,洒一锅铲的酱油,加水,开始炖,炖到半熟时再加入茄子。茄子开始就像海绵块一样浮在表面,过了一会,“海绵”吸饱了水,渐渐沉下去,这时候,再放少许盐搅拌一下,香飘四溢的大烩菜出锅啦!

  品尝着自己第一次炖的菜,觉得比任何时候都好吃!就着奶奶蒸的南瓜馒头,这可真是一席“丰盛”的“南瓜宴”呀!

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