我家的年夜饭【推荐3篇】
我家的年夜饭 篇一
每年的除夕夜,我家都会举办一场盛大的年夜饭。这个传统已经延续了几十年,成为了我们家庭的重要节日。无论是从准备食材到制作菜品,还是从布置餐桌到全家团聚,每个环节都充满了喜庆和温馨的氛围。
准备年夜饭的工作通常是由我妈妈来负责。她会提前几天就开始购买食材,确保每一样菜品都新鲜可口。当然,我和我姐姐也会帮忙一起去菜市场挑选食材。每次我们去,市场都是人山人海,摊位上摆满了各种各样的食材。我们会仔细挑选,选购新鲜的蔬菜、新鲜的海鲜和精选的肉类。有时候,我们还会遇到一些亲戚朋友,大家一起购物,热闹非凡。
到了除夕当天,整个家里都弥漫着浓浓的香气。我家的厨房是一个热闹的场所,每个人都有自己的任务。妈妈负责烧煮,姐姐负责切菜,而我则负责打下手。虽然是忙碌的,但是每个人都充满了幸福感。我们互相配合,默契地完成自己的任务,让整个年夜饭的准备工作顺利进行。
当晚,我们会把餐桌布置得非常漂亮。红色的桌布、黄色的花瓶、金色的餐具,每一样都是为了迎接新年的到来。我们会在桌子上摆放各种美味的菜品,既有酥脆的炸鸡,也有鲜美的海鲜。当然,少不了一道道传统的年菜,如鱼、饺子、汤圆等。每一道菜都是精心制作而成,我们会一起品尝,分享快乐。
吃年夜饭的时候,我们会一起说说过去一年的经历,分享自己的喜怒哀乐。这是一次家庭成员之间的交流和团聚的机会。大家都会笑成一团,享受着美食和家庭的温暖。年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐,更是一种情感的传递和家庭的凝聚力。
我家的年夜饭是我最期待的时刻之一。在这一天,我们可以忘记一切烦恼和压力,全心享受团聚和美食带来的快乐。每一次年夜饭都是一次难忘的回忆,也是我家庭最珍贵的传统。我相信,无论未来走到哪里,我都会一直怀念和珍惜这样的时刻。
我家的年夜饭 篇二
每年的除夕夜,我家都会准备一场丰盛的年夜饭。这是我们家庭的传统,也是我们一家人欢聚一堂的时刻。
除夕当天,早上一大早,我妈妈就开始准备年夜饭的食材。她会去菜市场挑选新鲜的蔬菜和海鲜,然后回家洗净切好。这个过程虽然有些繁琐,但是妈妈总是做得非常仔细和认真。而我和爸爸则负责去超市购买其他需要的食材和调料。我们一家人齐心协力,共同为年夜饭做准备。
到了中午,妈妈就会开始下厨。她会根据我们的口味和喜好,精心制作各种菜品。有时候,她还会尝试一些新的菜谱,给我们带来惊喜。整个厨房弥漫着香气,让人垂涎欲滴。我和爸爸则负责帮妈妈打下手,比如洗菜、切菜等。虽然有时候忙得不亦乐乎,但是每一次年夜饭的准备都是一次家庭成员之间的团结和合作。
年夜饭的菜品种类丰富多样。我们家通常会准备一些传统的年菜,如鱼、饺子、汤圆等。这些菜品代表着吉祥和团圆,也是新年的象征。此外,我们还会准备一些我们家人特别喜欢的菜肴,如红烧肉、糖醋排骨等。每一道菜都是妈妈用心制作而成,色香味俱佳。我们一家人坐在餐桌旁,品尝着美食,分享着快乐。
年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐,更是一次家庭团聚的时刻。在这一天,我们会一起聊聊过去一年的事情,分享自己的喜怒哀乐。爸爸会给我们讲一些他的工作经历,妈妈会跟我们聊一些家庭琐事,而我和弟弟则会分享一些学校里的趣事。这个时刻,我们会笑成一团,感受到家庭的温暖和幸福。
年夜饭是我一年中最期待的时刻之一。在这一天,我可以放下一切烦恼和压力,与家人一起享受团聚和美食带来的快乐。每一次年夜饭都是一次难忘的回忆,也是我家庭最珍贵的传统。我相信,无论未来走到哪里,我都会一直怀念和珍惜这样的时刻。
我家的年夜饭 篇三
我家的年夜饭
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的`指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做
美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。