荔枝【优质3篇】
荔枝 篇一
荔枝，一种甘美多汁的水果，是夏季的代表。它的外表如同小而圆润的心形，皮色鲜亮，有深红、浅红等颜色。剥开荔枝的皮，可以看到果肉洁白晶莹，水分充足，口感鲜美。荔枝的果肉呈半透明状，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
荔枝是一种热带水果，主要产地在中国南方的广东、福建、台湾等地。它在夏季成熟，是人们消暑解渴的好选择。荔枝的味道甘甜可口，酸甜适中，有着独特的风味。一口咬下去，果汁会在口中溢出，给人带来清凉的感觉，仿佛夏天的炎热一扫而空。无论是作为零食，还是搭配其他水果制作饮品，荔枝都能为人们带来愉悦的口感和味觉享受。
除了美味可口，荔枝还具有丰富的营养价值。它富含维生素C和维生素B群，以及钙、磷、铁等矿物质。这些营养元素对人体有益，能够增强免疫力、促进钙吸收、预防贫血等。因此，荔枝被誉为“水果之王”，备受人们的喜爱。
然而，尽管荔枝有诸多好处，但也有一些需要注意的地方。荔枝性热，容易上火，对于容易上火的人群来说，吃荔枝的量要适度。此外，荔枝中含有丰富的果糖，吃多了容易引起腹胀、消化不良等问题。所以，在享受荔枝美味的同时，也要注意适量食用，以免对身体健康造成不良影响。
总的来说，荔枝是一种美味可口、营养丰富的水果，尤其适合夏季食用。它不仅能够解暑消暑，还能够给人们带来愉悦的口感享受。但是，在食用荔枝时，也要注意适度，并避免过量引起身体不适。让我们在夏天的炎热中，品尝一颗鲜美的荔枝，感受它带来的清凉和满足吧！
荔枝 篇二
荔枝，一种独特的水果，不仅美味可口，而且还有着深厚的文化底蕴。在中国的传统文化中，荔枝被赋予了特殊的含义和象征意义。
首先，荔枝在中国的文化中象征着团圆和幸福。因为荔枝的形状酷似心形，所以常常用来象征爱情和家庭的和谐。尤其是在农历的七月七日，也就是中国的情人节，人们会用荔枝来表达爱意，寄托对美好爱情的向往。此外，在一些重要的节日和庆典上，荔枝也是必不可少的食品之一，寓意着家庭团圆和幸福美满。
其次，荔枝还在传统的医学中被用作药材。中医认为荔枝具有补益气血、健脾开胃的功效。荔枝的果肉中富含维生素C和矿物质，有助于促进新陈代谢和养颜美容。此外，荔枝也有助于消除疲劳，提高身体的抵抗力。因此，荔枝在中医养生中有着重要的地位，被视为一种宝贵的药食同源的天然食材。
最后，荔枝还与中国的历史和文学紧密相连。在中国的古代文献中，关于荔枝的记载非常丰富。《诗经》中就有关于荔枝的诗句，描述了它的美味和香气。而在《红楼梦》中，荔枝更是作为贵族生活的象征出现，反映了封建社会的奢华和浪漫。荔枝的文化意义已经深入人心，成为了中国传统文化的重要组成部分。
总的来说，荔枝不仅是一种美味可口的水果，还有着深厚的文化底蕴。它在中国的传统文化中象征着团圆和幸福，被用作药材，与历史和文学紧密相连。让我们品尝荔枝的美味的同时，也可以深入了解它的文化意义，感受这个独特水果所带来的文化魅力。
荔枝 篇三
荔枝
幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学。老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“桂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的`层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。
荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。
荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却有少有人说起。
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，着作年代最早的一部。内容包括
荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。”但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可有的事。
我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”但日啖三百颗，究竟能有几人呢？社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。
