采购部岗位职责【精选6篇】

采购部岗位职责 篇一

采购部是企业中非常重要的一个部门，负责企业的采购活动，确保企业能够以最低的成本获取到所需的物资和服务。采购部岗位职责是非常多样化的，下面将详细介绍几个常见的职责。

首先是市场调研和供应商管理。采购部需要进行市场调研，了解市场上的物资和服务供应情况，寻找适合企业需求的供应商。在选择供应商时，采购部需要评估供应商的信誉、价格、质量、服务等方面，并与供应商进行谈判和签订合同。此外，采购部还需要对供应商进行定期的评估和管理，确保供应商能够按时交付符合要求的物资和服务。

其次是采购计划和采购订单的制定。采购部需要根据企业的需求和市场情况，制定采购计划，明确采购的物资和服务种类、数量和时间等。在制定采购计划时，采购部需要考虑到企业的预算和成本控制要求。根据采购计划，采购部还需要制定采购订单，并与供应商进行确认和跟踪。

第三是采购合同管理和风险控制。采购部需要与供应商进行合同谈判和签订，确保合同条款能够保障企业的利益。采购部还需要对采购合同进行管理和执行，确保供应商按照合同规定的要求履行义务。同时，采购部还需要评估和控制采购过程中的风险，制定相应的风险应对措施，确保采购活动的顺利进行。

最后是采购数据分析和报告。采购部需要收集和分析采购相关的数据，包括采购成本、供应商绩效、采购周期等，为企业的决策提供支持。采购部还需要及时向上级报告采购情况和问题，并提供相关的解决方案。

综上所述，采购部岗位职责非常多样化，需要具备市场调研、供应商管理、采购计划和订单制定、合同管理和风险控制、数据分析和报告等方面的能力。只有熟练掌握这些职责，并能够灵活应对各种情况，才能够在采购工作中取得良好的效果。

采购部岗位职责 篇二

采购部是企业中非常重要的一个部门，负责企业的采购活动，确保企业能够以最低的成本获取到所需的物资和服务。采购部岗位职责是非常多样化的，下面将详细介绍几个常见的职责。

首先是供应商开发和管理。采购部需要进行供应商开发，寻找适合企业需求的供应商，并与其建立合作关系。在与供应商进行合作时，采购部需要评估供应商的信誉、价格、质量、服务等方面，并与供应商进行谈判和签订合同。采购部还需要对供应商进行定期的评估和管理，确保供应商能够按时交付符合要求的物资和服务。

其次是采购需求分析和计划制定。采购部需要与企业其他部门进行沟通，了解他们的需求，并进行需求分析。根据需求分析的结果，采购部需要制定采购计划，明确采购的物资和服务种类、数量和时间等。在制定采购计划时，采购部需要考虑到企业的预算和成本控制要求。

第三是采购合同管理和风险控制。采购部需要与供应商进行合同谈判和签订，确保合同条款能够保障企业的利益。采购部还需要对采购合同进行管理和执行，确保供应商按照合同规定的要求履行义务。同时，采购部还需要评估和控制采购过程中的风险，制定相应的风险应对措施，确保采购活动的顺利进行。

最后是采购数据分析和报告。采购部需要收集和分析采购相关的数据，包括采购成本、供应商绩效、采购周期等，为企业的决策提供支持。采购部还需要及时向上级报告采购情况和问题，并提供相关的解决方案。

综上所述，采购部岗位职责非常多样化，需要具备供应商开发和管理、采购需求分析和计划制定、合同管理和风险控制、数据分析和报告等方面的能力。只有熟练掌握这些职责，并能够灵活应对各种情况，才能够在采购工作中取得良好的效果。

采购部岗位职责 篇三

　　整个采购部所涉及的员工不只是一个人，它包括采购部经理、主管、仓管、员工等。以下就为您详细分析整个采购部岗位职责内容：

　　一、采购部经理

　　一、层级关系

　　1、直接上级：副总经理、总经理

　　2、督导下级：采购组主管、仓库组主管

　　二、任职要求

　　1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。

　　2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。

　　3、熟悉各种商品知识。

　　4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。

　　三、岗位职责：

　　1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。

　　2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。

　　3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。

　　4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。

　　5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。

　　二、采购主管

　　一、层级关系

　　1、直接上级：采购部经理

　　2、直接下级：采购员

　　二、任职要求

　　1、具有高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。

　　2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。

　　3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

　　4、懂基础英语。

　　三、岗位职责

　　1、直接对物资采购委会经理负责，全面主持采购组工作，确保各项采购任务的顺利完成。

　　2、提出年度采购计划，统筹策划和确定采购内容。

　　3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购要求和质量负责。确保酒店物资供应正常。

　　4、主持中小宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

　　5、教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量做到节省开支。

　　三、仓库主管

　　一、 层级要求

　　1、直接上级：采购经理

　　2、直接下级：仓管员

　　二、 任职要求

　　1、具有高中毕业以上文化程度，从事仓库物资管理工作三年以上，具有丰富的仓储实践经验。

　　2、掌握酒店库存要求，熟练掌握验货、入库、发货各环节工作程序。

　　3、懂基础英语。

　　4、工作细心、做事认真、原则性强。

　　三、 仓管主管岗位职责

　　1、直接对经理负责，完成副经理下达的任务，执行饭店的《员工手册》和各项规章制度。

　　2、努力学习本工作范围的业务知识，即：饭店管理知识、物资验收和保管知识等，熟记仓存物资品种，物资使用的变化规律，使管理条理化、规范化和科学化。

　　3、了解属下思想情况，检查班组的出勤及工作情况，注意发挥和调动下属员工的积极性，增强她们的责任感。

　　4、协助经理对下属员工进行业务培训。

　　5、经常不断地检查工作进度，完成饭店各部门的物资补给项目，决不能造成短缺。

　　6、审核控制各部门领用物资的计划和数量，严格把关，开源节流。

　　7、督促保管员每月底做好月报表上报工作。

　　8、配合财务部做好盘点工作，及时调整帐务，做到帐实相符。

　　四、采购员

　　一、层级关系

　　直接上级：采购部主管

　　二、任职要求

　　1、全面掌握酒店的基础知识和采购专业知识，提高对物资的鉴别能力；懂得基本电脑操作，以便网上查询价格和购物。

　　2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。

　　3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。

　　4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

　　5、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。

　　6、认真学习，不断提高与供货商的谈判能力，做到尽量使每种新产品都能以最低、最优价购入。

　　7、懂基础英语。

　　三、采购员岗位职责：

　　1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。

　　2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。

　　3、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续。

　　4、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时办理手续。

　　5、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

　　6、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。

　　本部门采购细分食品、能源、物资三大部分，具体职责是：

　　（1）、食品采购员

　　A、负责食品、饮料、海鲜、水果、蔬菜等的采购。

　　B、遵照采购供应工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应”及“价比三家，货比三家”的原则开展工作。

　　C、严格执行上级的采购指令，根据中、西餐行政总厨及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。

　　D、根据餐饮部和员工饭堂日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程序进行采购。

　　（2）、能源采购员

　　A、遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应，保证经营管理需要及配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。

　　B、负责五金、设备、电器、零配件以及负责液化汽等化工产品采购。

　　C、根据酒店能源使用的品种、规格、数量，进行有计划采购。

　　（3）、物资采购员

　　负责百货日用品、印刷品、布草、服装、鲜花、陶瓷、餐厅用具的采购。

　　五、仓管员

　　一、 层级关系

　　1、直接上级：仓库主管

　　二、 任职要求

　　1、保持充沛的精力，积极认真做好本职工作。

　　2、掌握酒店的基础知识和物资验收、保管知识，懂得基本电脑实际操作，对物资的进出仓能得心应手地在电脑上录入。

　　3、养成对库存物资熟记，时刻作到心中有数。

　　4、有强烈的“二线为一线服务”意识。

　　5、严以律已、遵纪守法、养成廉洁清正的工作作风。

　　6、工作高效务实、敬业爱岗。

　　7、懂基础英语。

　　三、仓管员岗位职责

　　按其分工有：

　　1、收货员

　　（1）、遵守饭店一切规章制度。

　　（2）、收货员要凭签批的申购单会同使用部门严格按造厨师要求质量验收货物，如发现有不符合质量要求的拒绝接收，并要求供应商马上把符合要求的该种货补齐。

　　（3）、收货员早上8点准时到位收货。

　　（4）、收货员要严格把好数量关，避免供应商含水过称。

　　2、办公用品库仓管员

　　（1）、每天应检查库区安全卫生状态，并及时整改。

　　（2）、物品要分门别类摆放，要整理清楚。

　　（3）、随时发料，随时录入电脑。

　　（4）、验收采购入库材料对专业性较强的，请使用部门专业人员共同验收杜绝次品材料入库。

　　（5）、要控制好常用物品库存量，及时向部门申报补充材料清单。

　　（6）、月底盘点物品，做到帐、物相符。

　　3、海鲜库仓管员

　　（1）、收货时，要严格把好数量、质量关。

　　（2）、保持库位干净。

　　（3）、按时收货，作好当天海鲜领用手续，把有关单据录入电脑。

　　（4）、对待工作要认真，实事求是。

　　（5）、库位有任何异常情况要及时向上级汇报。

　　（6）、月底应配合财务部清盘库存。

　　4、食品库仓管员

　　（1）、物品要按性质、特点、类别堆放整齐。对易串味物品要分开存放。

　　（2）、要控制好常用物品的库存量。

　　（3）、仓库要保持干净、通风。

　　（4）、要定期或不定期的检查物品保质期。

　　（5）、做好每天物品出、入库手续，并及时将出、入库单据录入电脑。

　　（6）、入库时要认真把好数量、质量关。验收进口物资必须检查是否有防疫部门检验证。

　　（7）、月底应清盘库存物资是否帐物相符，并在盘存表里注明食品进库时间及到期日。

　　（8）、每月2日前报送上月仓库收发存报表。

采购部岗位职责 篇四

　　一、认真制定采购部的工作计划，不断完善物资采购的管理制度。

　　二、负责规范采购程序，认真审核物资申购报告。

　　三、做好市场价格价格调研工作，坚持货比三家，掌握价格动态规律。

　　四、负责大宗物资招投标的组织与管理工作，坚持公开、公证、高效、快捷。

　　五、负责购物信息反馈工作，及时解决购物中出现的各种质量问题。

　　六、当好领导参谋，定期向领导汇报市场价格的动态情况。

　　七、严格执行财务报销制度，坚持发票三人签字。

　　八、完成集团领导交办的其他工作任务。

　　1协助销售经理(番禺销售经理)完成各类信息的收集、录入、统计(番禺统计)、分析工作。

　　2负责对销售订单的审核工作，同时开据出库单。

　　3负责销售统计及分析工作，按进做好日报、月报、年报，报销售经理。

　　4负责本部门文件的收发工作及部门资料的档案管理工作。

　　5负责本部人员的评估汇总工作。

　　6完成本部门的行政事务性工作，为本部人员提供后勤服务 。

　　药品经营企业销售内勤(商务助理)职责：

　　1、协助销售部经理和销售人员汇总销售数据；

　　2、提供分类的商务报表及部门销售业绩的统计、查询、管理；

　　3、负责建立、整理代理商档案、商业客户档案、临床终端档案，建立有效的客户信息档案，确定销售行为的合法性；

　　4、协助各类市场销售会议的组织和安排工作；

　　5、负责接收和传递各区域及营销员工各种报表和申请；

　　6、负责及时提供市场所需的各类文件资料及样品；

　　7、做好客户发货、窜货、换货、退货的管理与监管工作；建立发货、退货、窜货台帐；

　　8、负责各区域招标信息的收集、整理与反馈，按要求及时制作招标文件；

　　9、做好业务电话的登记工作；

　　10、负责起草、打印销售部各类文件；

　　11、协助销售部经理进行业务谈判；

　　12、严守公司秘密，完成上级主管交办的其它工作。

采购部岗位职责 篇五

　　一、组织计划、管理

　　1、在经营副总的领导下，管理好整个采购部员工。

　　2、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效保障生产所需。

　　4、提出物资采购计划，报经营副总批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

　　5、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

　　6、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

　　二、采购监控

　　1、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。

　　2、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

　　3、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

　　4、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

　　5、按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。

　　6、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

　　三、工作总结

　　1、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

　　2、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈经营副总及财务部，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

　　3、完成临时交办的任务，主动搞好协作。

采购部岗位职责 篇六

　　[管理层级关系]

　　直接上级：财务部经理

　　直接下级：食品采购员、物资采购员

　　[岗位职责]

　　执行财务部经理的工作指令，向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。

　　熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的.各类物资及食品。

　　熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。

　　积极配合搞好物资食品管理工作，加强成本财产管理部联系，做好物资平衡工作，及时处理呆滞物资，加速物资周转。

　　制订物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。

　　主动协调与酒店内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。

　　加强采购合同的管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。

　　负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请总经理和财务经理审批。

　　抓好采购部门的日常管理工作，抓好部门员工的日常培训，加强员工的组织纪律性，认真贯彻财务部经理下达的各项工作指令。