庆端午包粽子活动方案【推荐5篇】
庆端午包粽子活动方案 篇一
端午节是中国传统节日之一,也是我国非物质文化遗产。为了传承和弘扬中华民族的传统文化,以及增强员工之间的凝聚力和团队合作意识,我们公司决定在端午节期间举办庆端午包粽子活动。
1. 活动目的
庆端午包粽子活动的目的是让员工了解、传承和体验传统文化,增强员工的集体荣誉感和凝聚力,促进团队合作和沟通。
2. 活动时间和地点
活动将在端午节前一天举行,地点选择在公司的员工活动区或者室外场地。
3. 活动流程
(1)准备工作:提前准备好粽子的材料和工具,包括糯米、粽叶、红枣、豆沙等,同时准备好炉子和煮粽子的器具。
(2)活动介绍:主持人介绍端午节的起源和意义,让员工了解粽子的传统制作方法和文化背景。
(3)团队分组:将参与活动的员工分为若干个小组,每个小组人数大致相等。
(4)制作粽子:每个小组派出一名代表上台示范包粽子的方法,其他小组成员跟随示范包粽子。可以设置一定的时间限制,看哪个小组包粽子速度最快或包得最好。
(5)评选优胜组:根据包粽子的速度和质量对各小组进行评选,评选出包粽子最快或包得最好的小组,并给予一定的奖励。
(6)品尝粽子:将包好的粽子煮熟后,大家一起品尝自己亲手制作的粽子,并分享制作心得和感受。
4. 活动注意事项
(1)确保活动安全:在活动现场设置消防设备和急救药品,确保活动的安全性。
(2)鼓励创新和团队合作:在活动过程中,鼓励员工展示个人创意和团队合作精神,可以设置创意包粽子的环节,鼓励员工用创意的方式包粽子。
(3)确保粽子食材的新鲜和卫生:粽子食材要选用新鲜的糯米和粽叶,并确保制作过程中的卫生。
通过庆端午包粽子活动,我们可以让员工在轻松愉快的氛围中感受到端午节的传统文化,增强员工的凝聚力和团队合作意识,同时也丰富了公司文化建设的内容,为员工提供了一个展示个人能力和创意的机会。
庆端午包粽子活动方案 篇二
端午节即将来临,为了让员工度过一个有意义且充满乐趣的节日,我们公司决定举办庆端午包粽子活动。这不仅是一次传统文化的传承,更是一次促进员工之间互动和团队合作的机会。
1. 活动目的
通过庆端午包粽子活动,我们的目的是让员工了解和体验中国传统文化,增强员工的文化自信心,提高员工的凝聚力和团队合作能力。
2. 活动时间和地点
活动将在端午节前一天下午举行,地点选择在公司的员工活动区或者室外场地。
3. 活动流程
(1)活动介绍:在活动开始前,主持人对端午节的起源和传统文化进行简要介绍,让员工了解粽子的含义和制作方法。
(2)团队分组:将参与活动的员工分成若干个小组,每个小组人数大致相等。
(3)包粽子比赛:每个小组派出一名代表上台示范包粽子的方法,其他小组成员跟随示范包粽子。可以设置一定的时间限制,看哪个小组包粽子速度最快或包得最好。
(4)评选优胜组:根据包粽子的速度和质量对各小组进行评选,评选出包粽子最快或包得最好的小组,并给予一定的奖励。
(5)品尝粽子:将包好的粽子煮熟后,大家一起品尝自己亲手制作的粽子,并分享制作心得和感受。
(6)分享文化:在品尝粽子的过程中,可以播放端午节相关的音乐和视频,让大家更深入地了解端午节的习俗和传统。
4. 活动注意事项
(1)确保活动安全:在活动现场设置消防设备和急救药品,确保活动的安全性。
(2)鼓励创新和团队合作:在活动过程中,鼓励员工展示个人创意和团队合作精神,可以设置创意包粽子的环节,鼓励员工用创意的方式包粽子。
(3)确保粽子食材的新鲜和卫生:粽子食材要选用新鲜的糯米和粽叶,并确保制作过程中的卫生。
通过庆端午包粽子活动,我们可以让员工在欢乐的氛围中感受到端午节的传统文化,增强员工的凝聚力和团队合作意识,同时也为员工提供了一个展示个人能力和创意的机会。让我们一起共庆传统节日,感受中华文化的魅力!
庆端午包粽子活动方案 篇三
端午节即将来临,很多企业都会借此机会举办活动来增加员工之间的交流。本资料提供了一份端午节包粽子比赛方案,企业管理者可以参照执行。
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30—18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线:剪成若干条,每条长约20cm;
剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
花生米10元、葡萄干10元、红豆15元、红枣20元、蜜枣15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用碱5元、酱油5元、粽叶20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉线5元、合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
庆端午包粽子活动方案 篇四
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
相送上节日的问候。
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:
公司大厅会议室
五、活动流程:
1、前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2、包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3、活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水,煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
庆端午包粽子活动方案 篇五
一、活动主题
“用爱心汇聚力量,用双手托起希望,用行动关爱工友(子女)
二、活动背景
他们来自五湖四海,他们来自边远村寨,他们从事着这个城市最苦最累的工作;他们吃最简单的饭菜,他们穿最简朴的`衣服,他们住最简陋的房子;他们很少回家,他们没有节日的概念,他们一直坚守在工作的岗位;他们也是我们,我们都是一样,我们都想生活在一个温暖的环境,我们都想和周围的人成为朋友,我们希望获得情感的支持与认同。
在这个充满纪念意义的节日(端午节),我们一起动手包粽子,我们一起送粽子,我们一起过端午,我们一直在一起。
三、活动目的
大家一起来动手包粽子,陪孩子玩游戏,在互动的过程中,营造一种温暖的社区氛围。
四、活动参与者
数量:100人
人群:社区居住者(居民、农民工及子女)、志愿者(大学生、社会志愿者)、爱心企业(待定)等。
五、活动组织方
主办:xx省青少年发展基金会、xx省志愿者协会、xx公交集团
承办:xx省志愿者协会北斗星志愿者驿站、xx帮帮健康生活馆、其他爱心机构、商家(待商)
六、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
(当天活动时间:6月6日14:00—17:00)
七、活动地点:
【可乘坐70、75、55路公交车到终点站,穿过理工大学沿河走5分钟穿过马路沿街走五分钟即到】
八、活动内容:
儿童乐园、包粽子、分享劳动成果(一起吃粽子)、节日慰问(送粽子、放电影)。
九、爱心参与方式:
(一)个人参与:体验式参与——活动当天您带着自己购买的粽子(数量不限),来到我们活动现场和我们一起动手包粽子,并把你带来的粽子送给工友(子女);爱心捐助——你可以将您要捐赠的爱心粽子,提前一天交给我们的志愿者,由我们的志愿者代为送出您的爱心粽子。
(二)集体参与:特别欢迎爱心企业全程支持此次活动,可以捐助一定数量的粽子(须提前确定贵单位可以捐赠的数量)和食材(糯米、花生等),活动当天贵单位可以安排员工全程参与此次活动;同时爱心企业可以争取冠名。
(三)提供志愿服务:您可根据您的专业、特长、时间为我们的各种项目提供各种志愿服务,如作业辅导、教学示范、亲情陪伴、文艺演出、法律咨询、培训辅导、就业支持、心理疏导、保健医
疗、调查研究、爱心募捐、物资流通、活动组织、宣传报道等。
(四)爱心人士参与本次活动,在包粽子的技术、粽子的发放、活动的跟进、报道、监管等方面提供爱心支持。