制作烤冷面作文(优秀3篇)

制作烤冷面作文 篇一

冷面是夏天的一道经典凉菜，清爽可口，深受人们的喜爱。而烤冷面则是将冷面与烤肉相结合，融合了冷热口感的美食。下面我就来介绍一下制作烤冷面的方法。

首先，准备好所需的食材。制作烤冷面的主要材料有：韩式冷面、烤肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、辣椒酱等。烤肉可以选择猪肉或牛肉，根据个人口味选择。

其次，将烤肉切成薄片，用适量的盐、糖、生抽、料酒、蚝油等调料腌制片刻，使其入味。然后，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的烤肉均匀地摆放在上面。放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟，至熟透。

接下来，准备冷面。将韩式冷面放入开水中煮熟，煮熟后过冷水，使其保持清凉的口感。然后将冷面放入碗中，加入适量的辣椒酱，搅拌均匀。

最后，将烤好的肉片摆放在冷面上，再将黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花等配料撒在上面，即可食用。

制作烤冷面非常简单，只需要准备好所需的食材，并按照上述步骤进行操作即可。烤冷面的口感独特，烤肉的香味与冷面的清凉口感相融合，让人回味无穷。无论是夏天还是其他季节，都可以尝试制作烤冷面，享受美食的乐趣。

制作烤冷面作文 篇二

夏天来临，热气蒸腾，人们都在寻找一种清凉解暑的美食。烤冷面就是这样一道能够满足人们需求的佳肴。下面我将介绍一下烤冷面的制作方法。

首先，准备好所需的食材。烤冷面的主要材料有：韩式冷面、烤肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、辣椒酱等。这些材料可以在超市或者韩国食品专卖店购买到。

接下来，将烤肉切成薄片，用适量的盐、糖、生抽、料酒、蚝油等调料腌制片刻，使其入味。然后，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的烤肉均匀地摆放在上面。放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟，至熟透。

然后，将韩式冷面放入开水中煮熟，煮熟后过冷水，使其保持清凉的口感。将冷面放入碗中，加入适量的辣椒酱，搅拌均匀。

最后，将烤好的肉片摆放在冷面上，再将黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花等配料撒在上面，即可食用。

制作烤冷面简单又美味，既保持了冷面的清凉口感，又增加了烤肉的香味。在夏天享用一碗烤冷面，既能解暑消暑，又能满足味蕾的享受。不妨亲自尝试一下，制作属于自己的烤冷面吧！

制作烤冷面作文 篇三

制作烤冷面作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所

　　每次看到校门口卖烤冷面的摊前都围着很多同学，看他们吃的津津有味，我也觉得很馋，但又觉得不卫生，只好强咽口水忍住想吃的欲望。假期中，我通过快手这个软件，学会了“家庭版酱香烤冷面”的烹饪方法。于是挑选了一个没有任何安排的中午，让妈妈准备好材料，打算在妈妈的帮助下尝试完成制作烤冷面。

　　那天中午，妈妈习惯性的起身做饭，我赶忙拉住妈妈的手，说：“妈妈你忘了吗？不是说好今天咱们一块做烤冷面吗！”妈妈笑着说：“吃的事你从来也不忘！”我不好意思地吐吐舌头，快步走向厨房，拿出两张豆皮，两颗鸡蛋和两根火腿肠，切葱花，调酱料，迫不及待地开始“大显身手”了。

　　把鸡蛋和豆皮用水清洗后，将豆皮用刀切成方方正正的两大块，火腿对半竖着切成四条，拿出平底锅，倒油，热锅，把一张豆皮放在锅里，待煎至两面金黄，把火腿条平面朝下放在豆皮左右两侧，再在两条火腿中间打一个鸡蛋，可我怕把鸡蛋打烂，所以这一步是妈妈协助我完成的，然后用木铲压成蛋糊，注意要利用蛋糊把火腿黏在豆皮上，蛋糊基本成型后翻个煎，翻回来后刷豆瓣酱，撒上葱花、胡椒粉、芝麻等各种喜爱的调味品，然后用筷子把这一张“豆皮”卷起来，出锅，我和妈妈又做了一个，不烫手时再横切小段，摆盘，再刷一层酱料，完成！

　　我品尝着美味的自制烤冷面，有很多层，而且层层内容不一，简直是“人间美味”啊！自己动手做的烤冷面，不仅干净卫生，而且内容丰富，以后我要做个地地道道的小吃货，更要自己动手尝试来自制各种方便健康的美食，锻炼自己的动手能力，也算是提高厨艺吧！你被馋到了吗？别再犹豫，快来动手试一试吧！