美食制作的作文(精选6篇)

美食制作的作文 篇一

红烧肉的制作

红烧肉是一道经典的中式美食，它的制作简单，口感鲜美。下面我将为大家介绍一下红烧肉的制作过程。

首先，我们需要准备好食材。制作红烧肉的主要食材有五花肉、葱、姜、料酒、糖、酱油、盐和清水。五花肉选择瘦肥相间的部分，切成大小适中的块状。

接下来，将锅加热，烧热后放入五花肉块，用小火慢慢煎炸，直到两面金黄。这一步的目的是让五花肉表面变得酥脆，增加口感。

然后，将葱姜切成片状，放入锅中煸炒片刻。这样可以去腥增香，使红烧肉更加美味。

接着，加入适量的料酒，煮一会儿，使酒精挥发掉，去腥提味。然后加入适量的糖，继续翻炒，直到糖溶化成红色的糖浆。

接下来，加入适量的酱油，调入适量的盐和清水，使之混合均匀。然后将煎好的五花肉块放入锅中，翻煮几分钟，让肉块均匀地裹上红烧汁。

最后，将锅盖盖好，大火煮开后转小火炖煮约30分钟。期间要经常翻煮，以免糖浆糊底，同时也能使肉块更加入味。

待红烧肉炖煮至色香味俱佳，肉质酥烂，即可出锅。

这样，一道鲜香可口的红烧肉就制作完成了。无论是做为家常菜还是招待客人，都能给人们带来美味的享受。

美食制作的作文 篇二

巧克力蛋糕的制作

巧克力蛋糕是一道受到很多人喜爱的美食，它的制作过程也非常有趣。接下来，我将为大家介绍一下巧克力蛋糕的制作方法。

首先，我们需要准备好食材。制作巧克力蛋糕的主要食材有低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和巧克力。这些食材可以在超市或者食品店购买到。

接下来，将低筋面粉、可可粉和细砂糖混合在一起，过筛备用。这样可以使面粉更加细腻，蛋糕口感更好。

然后，将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。接着，将混合好的粉料分次加入鸡蛋中，搅拌均匀，直到面糊变得光滑。

接下来，将牛奶和巧克力放入锅中，用小火加热，慢慢熔化巧克力。然后将熔化好的巧克力倒入面糊中，搅拌均匀。

最后，将制作好的面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中。将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约30分钟。期间可以用牙签插入蛋糕中，如果牙签上没有粘着面糊，就表示蛋糕已经烤好了。

待巧克力蛋糕冷却后，可以在上面撒上适量的可可粉，增加美观。然后将蛋糕取出，切成块状即可食用。

这样，一道香甜可口的巧克力蛋糕就制作完成了。无论是自己享用还是与亲朋好友分享，都能给人们带来一份甜蜜的享受。

美食制作的作文 篇三

　　美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

　　等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

　　开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

　　油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

　　我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

　　我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

　　“不，别停！”

　　我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

　　我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

　　我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

　　此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

　　我握住了锅铲。

　　“啊！”

　　我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。

　　我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。

　　吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。

美食制作的作文 篇四

　　天蓝得似墨水，地黄得如金币，在这风和日丽的天气里，我们开始了美食DIY实践课程。

　　一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。

　　我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。

　　接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。

　　做完菜我默默地想，今天的收获可真大！不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。

　　我兴高采烈地邀请老师尝了尝，吴老师给了我一个很高的分数——95分。于是，我带着喜悦的心情开始了抢食之旅……

美食制作的作文 篇五

　　袅袅炊烟，浓烟四散。近处远处白雾林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦乐乎！

　　不远处，蔡蔡面前的锅，含着油，冒着泡，热闹极了。她一手拿锅铲，一手端盘子。盘子里，大小不一的虾被去了须和头，身子上裹满了盐和胡椒粉，背部还被割开了一条线。

　　我举着碗儿，拿着筷子，迈着轻快的步伐跑了过去。嘿嘿，大虾我来喽！

　　“喇啦……”一声响，蔡蔡将大虾全部倒进锅里。一只只虾滑入油中，一只只虾卷曲了尾巴，一只只虾染红了身子，一滳滳油飞溅出来，滚烫。大虾红里带黄，黄中透红。红带黄，飘着香。黄透红，溢着味。一切都那么香，那么美。

　　看到这一美味，让人欲罢不能。闻到这一美味，馋虫就在嗓子里搔抓做痒，只好干咽唾沫。

　　“出锅了！”憋了几个小时（其实是几分钟）的三个字，终于冲出嗓子，在空中、地上蹦来跳去，呼来喊去。

　　夹起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。虾肉的鲜与虾皮的脆结合在一起，似食神所做，似天王之赐。那么完美，那么成功。一个足矣。

　　“真好吃！”黄黄赞不绝口。瞧她那副享受的样儿！眼睛紧闭，鼻翼微张，嘴巴吧唧着，嘴角上扬。发丝在空中微微左右摇摆，也那么愉悦，那么享受。

　　不一会，全部抢完，盘中只留下少许渣油。廖同学走过来，拿起盘子，将油和渣揽入碗中，拌着饭，一口一口，洋溢着笑容。还用“哼哼”的声音表示他对此美味的赞赏。大众皆笑。

　　大众食完，皆口留余香。

美食制作的作文 篇六

　　今天下午，自习课英语老师让我们自己体验了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。

　　自己成组，我们前后四人一组准备做三明治。昨天，我们商量好带什么，就属我带的最少，一把刀，两个西红柿。下了第三节课，全班似疯了一样，我们把食材、工具都拿了出来，我们组总共带了，生菜、四个煎蛋、两个西红柿、番茄酱、沙拉酱、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。

　　还没制作，我就馋了。同桌还挺细心，准备了一次性手套，避免了食物不卫生的问题。首先，准备食材，将火腿的包装袋打开，切片，这是一个有意思的过程，所以我们四人依次体验了一下。切东西这种事情是最轻松的，但尽量把火腿切成适中的片，有些失误的，切的过薄过厚的，就进入到我们的肚子里了。切好了火腿，就切西红柿……

　　食材都备好后，开始制作了。首先，在面包片上抹上番茄酱和沙拉酱，放一片芝士，再放四片火腿，盖一片生菜，放一个煎蛋，把抹过各种酱的面包片盖在最顶层。一个超级大的sandwich就诞生了，我的口水都要流出来了。用刀沿对角线切开，哇，这蛋还是糖心蛋。

　　做好当然要给老师吃，和同学们分享了。甚至有同学说，这是从外面买的，我听了笑开了花。最后一个，我们四个才真正地吃了，我们不约而同地说了句：“真香！”“比外面买的还好吃。”几名同学都赞不绝口。

　　只做不看不行，做完后我转了转。在我们班总有些“大神”，这位同学做的三明治，不知用什么词来描绘，里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干妈等奇怪食材。这一口下去，肯定回味无穷……

　　这样的体验机会数实不多，我们要珍惜这样的活动。