煎荷包蛋作文【实用6篇】

煎荷包蛋作文 篇一

煎荷包蛋是一道简单又美味的家常菜。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能让人食欲大增。煎荷包蛋的制作过程简单易学,只需要几个步骤就能做出色香味俱佳的荷包蛋。

首先,准备好新鲜的鸡蛋。新鲜的鸡蛋煎出来的荷包蛋口感更好。将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。如果你喜欢吃荷包蛋的话,可以多打几个蛋,这样可以增加蛋的香味。

接下来,加入适量的盐和胡椒粉。盐可以提鲜,胡椒粉可以增添荷包蛋的香气。根据自己的口味,可以适量增减调料的用量。再搅拌均匀,使调料充分融入蛋液中。

然后,加入适量的油到平底锅中,将锅烧热。烧热的油可以让荷包蛋煎出来更香脆。将调好的蛋液慢慢倒入锅中,让蛋液均匀地覆盖在锅底。轻轻晃动锅子,使蛋液均匀分布。

最后,等待蛋液煎至底部凝固,表面微微凝结。用铲子将荷包蛋翻面,继续煎熟即可。翻面的时候要小心,以免蛋液散开。待蛋液完全凝固后,即可将荷包蛋盛出。

煎好的荷包蛋外焦里嫩,金黄诱人。切开荷包蛋,鸡蛋黄流出,蛋白滑嫩。吃一口,口感丰富,香气四溢。无论是与米饭搭配,还是夹在面包中,都能带来美味的享受。

煎荷包蛋不仅美味,而且制作过程简单。只需要几个步骤,就能做出美味可口的荷包蛋。无论是家庭日常餐桌,还是朋友聚会,都可以尝试制作煎荷包蛋,给大家带来惊喜和满足。

煎荷包蛋作文 篇二

煎荷包蛋是我最喜欢的一道家常菜。每次看到妈妈在厨房里煎荷包蛋,我都会迫不及待地跑过去,期待着那香气四溢的美味。

制作煎荷包蛋并不复杂,但需要一些技巧。首先,选用新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄饱满,口感更好。我喜欢自己去农贸市场挑选鸡蛋,每次都会选那些外壳光滑无裂纹的鸡蛋。拿回家后,我会用水冲洗一下鸡蛋,确保表面的卫生。

然后,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。搅拌的时候要轻柔,以免过度搅拌导致蛋液变得粘稠。接着,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。我喜欢加一点点酱油,这样可以增加荷包蛋的颜色和味道。

准备好调好味道的蛋液后,就可以开始煎荷包蛋了。我会先加入适量的油到平底锅中,然后将锅烧热。烧热的油可以让荷包蛋煎出来更香脆。等油热了之后,我会将蛋液慢慢倒入锅中,让蛋液均匀地覆盖在锅底。同时,我会轻轻晃动锅子,使蛋液均匀分布。

当蛋液底部凝固,表面微微凝结时,我会用铲子将荷包蛋翻面,继续煎熟。翻面的时候要小心,以免蛋液散开。待蛋液完全凝固后,就可以将荷包蛋盛出了。

煎好的荷包蛋外焦里嫩,色香味俱佳。我喜欢把荷包蛋切开,让鸡蛋黄流出,蛋白滑嫩。每次吃荷包蛋的时候,我都觉得幸福满满。无论是搭配米饭,还是夹在面包中,都能带来美味的享受。

煎荷包蛋是一道简单又美味的家常菜。每次我都会亲自动手制作,享受制作美食的乐趣。我相信,只要用心制作,每一道荷包蛋都能成为一道美味的佳肴。让我们一起来煎一份香喷喷的荷包蛋吧!

煎荷包蛋作文 篇三

  我是个喜欢尝试的人,什么都想试试。

  星期天下午,妈妈正要做饭,我对妈妈说:“今天让我自己煎一个荷包蛋吧!”妈妈说:“行!”我高兴得差点蹦起来。真是的,都四年级了还不会煎荷包蛋,让同学知道了多没面子。

  我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在碗沿上磕。我一连磕了好几下也没有磕碎,它好像在说:“你会磕吗?”我气极了,拿起鸡蛋使劲往碗沿上一磕,飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相,“扑哧”一声笑了,她说:“磕鸡蛋时使的力量不能太大,劲儿要使均匀。”说完,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上磕了几下,然后又一掰,一个鸡蛋“噗”一声掉进了碗里。我学着做了一次,果然成功了。我又端出一口锅,放在煤气灶上,点燃灶火,往锅里倒了些油,把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“哧啦”一声,吓得我后退了好几步。这时,蛋黄边鼓起来的小泡泡已经凝固了。我赶紧拿起铲子把它翻了个身儿,可是晚了,那一面已煎焦了。大约两分钟后,我把煎好的荷包蛋放在盘子里,咬了一口,真香!

  我还没等妈妈烧好汤,就大口大口吃起我煎的荷包蛋。虽然不算成功,但是失败是成功之母嘛!下次我还要试试,谁让我是一个喜欢挑战的人呢!

煎荷包蛋作文 篇四

  今天早上,我和缪培培有些想吃荷包蛋,妈妈就提议让我煎一个。我同意了,也觉得这是个好办法。

  开始做了,妈妈给我们示范了一遍,首先把煤气拧开,在锅里倒一些油,将一个蛋桌边上磕一下下,把蛋倒入锅中,用手洒一些盐,让它再锅里放一会儿,等轮廓焦了,用铲子迅速翻过来,等差不多了再翻过来,荷包蛋变得金黄金黄的,一个荷包蛋煎好了,啊,真香啊!

  下面到我了,我把蛋放在桌边上磕一下,但并不敢把蛋打进锅里锅里,在妈妈的鼓励下还是壮着胆打了,然后往荷包蛋上洒些盐,突然,一阵油花溅起来,我吓坏了,扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈说:“没事,没事!”我探出头来,发现油不溅了,又来到锅旁,再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来,一会儿,我的荷包蛋也煎好了。

  缪培培端来盘子,我把荷包蛋放进去,拿来筷子尝尝,真是太美味了,我真想再煎一个。

煎荷包蛋作文 篇五

  今天,刘老师叫我们煎荷包蛋。我想:刘老师叫我们煎荷包蛋来干什么呢?

  我回家给妈妈说了要煎荷包蛋,妈妈对我说:“我煎得不好,让奶奶教你。”我说:“哦,我去找奶奶教我好了。”我把奶奶请来教我煎荷包蛋。奶奶说:“好,我教你。”奶奶帮我选了一个比较大的土鸡蛋放在桌子上,再把围裙给我系上,奶奶给我说准备一副碗筷,再把鸡蛋打好,就行了。我照着奶奶说的做起来。

  我先把蛋磕好,但在磕蛋时,我把蛋壳磕到了蛋黄里,我连忙把那几块蛋壳夹了起来,然后放了点盐,我把筷子斜起来,放到碗里,搅呀搅,我终于把蛋搅好了。我把打好的鸡蛋拿给奶奶,奶奶把火打开了,让我到炉灶那里去帮拿猪油。奶奶舀了一勺猪油放到锅里,过一会,猪油化了,奶奶说:“可以把蛋放进去了。”

  我马上把蛋放到了锅里,只听到“唰”的一声,蛋就进入了锅里,紧接着,蛋就直起泡泡,而且还变高了,变大了。我看见蛋四周都变黄了,我又把蛋翻一转就好了,我放了点香葱就出锅了。

  我把煎好的鸡蛋拿给妈妈吃,妈妈说:“嗯,好吃!”

  煎荷包蛋真好玩!

煎荷包蛋作文 篇六

  今天,我忽然想到,我已经长大了,不能再衣来伸手,饭来张口了,我要自己动手,干一件事情。“煎荷包蛋!”我决定了,大叫道。

  我走进厨房,手持两个鸡蛋,学着大人的样子,把蛋撞在一起,让蛋清和蛋黄流入锅中,放点油,“这么简单,难不倒我的”我心想,“怎么没火啊!怎么坏了!”我喊道,原来是煤气没开,我打开煤气,再一转煤气灶上的转盘,火苗刷的一下窜了上来,荷包蛋立刻发出“唧唧咔咔”的声音,我吓了一大跳,拿起炒菜勺胡乱铲起来,突然想起还没翻过面,反面都快焦了,我连忙翻面,又想起饭店里的大厨们翻面都不用靠炒菜勺,把锅一端用力一抛,荷包蛋腾空而起,别提有多神气了,我也想试试,我端起锅,用力往上一抛,荷包蛋纹丝不动,跟锅底粘住了,我又来了一次,荷包蛋径直飞进了火里,我连忙抢救,可一面已经烤焦了。

  我拿着我半生不熟的成品来到桌前,准备吃,一口咬下去,味道真好啊!我三下五除二就把荷包蛋吃完了,我明白了,自己做的东西,味道永远是最好的,因为它的口味是付出后的收获。

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