大厨作文400字【精彩6篇】

大厨作文400字 篇一

大厨的艺术

在我眼中，大厨是一位艺术家，他们用食材作为他们的颜料，烹饪技巧作为他们的画笔，用美食作为他们的艺术品。大厨们通过精湛的烹饪技艺和独特的创意，将普通的食材转化为一道道令人垂涎欲滴的佳肴。

大厨们的艺术不仅仅表现在菜品的味道上，更展现在菜品的色彩、形状和摆盘上。他们将不同颜色的食材巧妙地搭配在一起，使得菜品看起来色彩斑斓、美轮美奂。他们追求每一道菜品的形状和比例的完美，将食材切割成各种形状，再巧妙地摆放在盘子上，使得菜品看起来更加美观。他们还注重菜品的摆盘，用各种精致的方式将菜品摆放在盘子上，使得菜品更加吸引眼球，提升食欲。

大厨们的艺术不仅仅局限于一道道的菜品，更体现在他们对食材的独特理解和创新。他们懂得如何选择最新鲜的食材，并将其发挥到极致。他们熟知各种食材的特点和搭配，能够将不同的食材巧妙地组合在一起，增添菜品的层次感和口感。他们还善于创新，通过尝试不同的烹饪方法和调料搭配，创造出独特的味道和口感。

大厨们的艺术需要长时间的积累和不断的学习。他们需要对食材和烹饪技巧有深入的了解，并不断尝试和实践，才能够掌握这门艺术。他们还需要不断地学习和创新，跟上时代的潮流，才能够保持自己的竞争力。

大厨的艺术是一门独特而美妙的艺术，它不仅满足人们的味蕾，更能够带给人们视觉和心灵的享受。大厨们的努力和创造力让我们每一次品尝美食都成为一次艺术之旅。

大厨作文400字 篇二

大厨的智慧

大厨是一群智慧的化身，他们不仅仅是烹饪大师，更是智慧的结晶。他们通过对食材和烹饪技巧的深入研究和创新，创造出一道道令人惊叹的美食。

大厨们的智慧体现在对食材的独特理解和运用上。他们懂得如何选择最新鲜的食材，并将其发挥到极致。他们熟知各种食材的特点和搭配，能够将不同的食材巧妙地组合在一起，增添菜品的层次感和口感。他们善于发现食材的潜力和可能性，通过不同的烹饪方法和调料搭配，创造出独特的味道和口感。

大厨们的智慧还体现在烹饪技巧的精湛和创新上。他们熟练掌握各种烹饪技巧，能够通过火候、时间和温度的控制，使得菜品达到最佳的口感和味道。他们善于创新，通过尝试不同的烹饪方法和工艺，将传统的菜品进行改良和升级，创造出独特的风味和风格。

大厨们的智慧还展现在对顾客需求的理解和满足上。他们能够根据顾客的口味和喜好，调整菜品的味道和风格，使得每一位顾客都能够得到满意的用餐体验。他们注重细节，从菜品的摆盘到食材的新鲜度，从服务的周到到环境的舒适，都力求做到最好，让顾客感受到独特的美食文化。

大厨们的智慧不仅仅是个人的智慧，更是团队的智慧。他们懂得如何与团队成员合作，发挥每个人的长处，共同创造出卓越的菜品和服务。他们注重沟通和协作，通过团队的智慧和力量，完成每一道菜品的烹饪和呈现。

大厨的智慧是一种无穷的力量，它不仅仅创造了美食，更创造了美好的用餐体验。大厨们用他们的智慧让我们感受到了食物的魅力和生活的美好。他们的智慧是我们生活中不可或缺的一部分，也是我们对美食的追求和向往。

大厨作文400字 篇三

　　“叮咚——”妈妈回来了，手上拎着五颜六色的袋。我接过袋子，放下妈妈的挎包，跟妈妈一起洗了洗手，然后就拎着装满蔬菜的袋子走进了厨房,我“懒洋洋大厨”登场了。

　　“哗——我把水龙头打开，接了一大盆水，先帮两只”肥鸭子(猪肚）”洗了个澡，然后又让青椒游了会泳，再把它们交给妈妈切成丝。

　　我打开煤气灶，先把油倒进锅里，烧热后，再撒了点葱花，倒了些酱油爆锅，锅里发出一阵“吵闹”声后，我乍起切好的肚丝，飞快地丢进锅里，又拿起锅铲翻炒了几下。忽然，我大叫一声，妈妈以为我烫伤了，焦急地询问：“哪里疼啊？宝贝！”我大笑：“没事，妈妈，一根肚丝不听话，从锅里跳了出来！”“许兆怡……不要大惊小怪的，OK?”妈妈说。我笑着答应了，又翻炒了几下，我把青椒轻轻地倒进锅里，当青椒遇上肚丝时，我便拿起锅铲帮它们跳舞，锅铲碰到锅边响起的声音在为他们伴奏，顿时，香味铺满了整个厨房。我均匀地把盐撒进锅里，又撒了半勺味精，翻炒几下，青椒炒肚丝就做好了。我关上火，妈妈把香气扑鼻的青椒肚丝倒进了盘子里。

　　我又在妈妈的指导下，又做了红烧排骨，黄瓜炒蛋，凉拌海蜇皮，蘑菇竹笋汤，就准备开饭了。

　　我们把菜和饭端到桌子上，大家做好后，我给来做客的哥哥夹了一片肚丝，笑着问：“酸甜苦辣咸……”“快乐天天见！哈！哈哈！”，大家听了都呵呵大笑起来！

　　我吃着自己做的菜，心里甜津津的！

大厨作文400字 篇四

　　解放啦！解放啦！老爸车一到地下室刚停下，我便跳下车急匆匆地跑回家里。这时肚子不争气地咕咕乱叫。我放下沉甸甸的大书包，便气喘吁吁。突然传来一阵乒乒乓乓的碰击声，这声音一猜肯定是妈妈准备大显厨艺呢。我奔到厨房一看，妈妈果然在此，太棒了，我又可以大吃大喝啦！

　　只见妈妈抓起油瓶往锅里灌了点油，霎时一颗颗金黄的油珠在锅里冒泡泡，像一个个玉米炸开了花，立刻红月亮来和油作伴，花花绿绿的图案展示在我眼前，哇，可真美啊！我不禁称赞。妈妈把西红柿翻炒起来，顿时一股香味扑鼻而来。不一会儿，香喷喷的西红柿进盘啦！

　　接着妈妈又煎起蛋，熟练地把蛋液倒入锅里，滋啦一声，蛋黄向四面散去。不一会儿，蛋黄如同被妈妈给定住了，不再向四面流动，像太阳一样。妈妈手一抖，让煎蛋在空中做了个完美动作，跳跃、翻滚、安全着陆，我看得目瞪口呆，哇！可真牛啊！妈妈又用铲子把煎蛋切碎，真像一块块金子。

　　最后妈妈让它们俩汇合加上调料，那红黄相间的西红柿炒鸡蛋便出现，我高喊：万岁！然后迫不及待地尝了一大口，真是色香味俱全，此味知应天上有，人间难得几回尝。

　　啊！家有大厨，真有口福！

大厨作文400字 篇五

　　我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国，菜市场便宜又常见的食物，老妈都可以把它们变成色香味俱全的'美食。

　　老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉，肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到，你要是闻着这味肯定能找到我家。来，尝一块，松软的肉弹性十足，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能，忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇，意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。

　　川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不，今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑，鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲，汤酸鲜美，微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩，再来一口汤，酸中带辣，啧啧啧，那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，让人不

禁赞叹：此味只应天上有，人间难得几回尝。

　　老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭：鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，蘑菇的嫩，虾仁的鲜，火腿的醇，葱末的清香，那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块，老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。

　　我老妈的手艺真的真的很棒，有机会一定要来尝尝哦！

大厨作文400字 篇六

　　我家有一位大厨，她今年32岁，他就是我的妈妈，他长得眉清目秀的，有高高的鼻梁，一双水汪汪的大眼睛，可好看啦！还有一个栗子头，一副黑白相间的眼镜架在鼻梁上，他总是穿着一件衬衫，头上戴着一个漂亮的帽子，腰间系着一条装画笔的袋子，别让他像看起来像一位画家，其实他是还是一个名副其实的厨师呢！

　　你看，只见她面带微笑动作利落的分离出蛋黄和蛋清，又快又稳的把辅料切成小碎丁，然后下油开火翻炒，一气呵成，最后加入葱花爆香装盘摆放，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　妈妈不仅蛋炒饭做得好，另外一样菜他也做得特别棒。

　　你看只见他下油开火，剁香肠，当当，刀快到如闪电一般，翻炒两下之后，她就开始翻锅，只见她的手腕轻轻一抖，锅里的食物就随着锅一起，有节奏地翻滚起来，好似跳动的音符，越翻越高，最后把锅猛的一颠，“哗”锅举到空中，火苗“轰”的一下，蹿的老高了，同时她又把两个生鸡蛋轻轻一磕，打散，均匀的倒入锅中，再一翻，一颠一捞，一盘香喷喷的炒粉就又做好了，你看我妈妈做菜是不是特别棒！

　　我特别喜欢她做的菜和饭，但是我更喜欢妈妈，也更感谢妈妈对我的爱。