烧菜作文400字(优质6篇)

烧菜作文400字 篇一：烹饪的乐趣

烹饪是一项非常有趣和具有创造性的活动。无论是为家人准备一顿美味的晚餐，还是为朋友举办一场盛大的宴会，烧菜都可以成为一个令人愉悦和充满乐趣的过程。

首先，烧菜可以让我展现我的想象力和创造力。在烹饪的过程中，我可以根据自己的口味和喜好选择各种食材和调料，尝试不同的烹饪方法和技巧。有时候，我会根据自己的心情和灵感，进行一些创新和改良，使菜肴更加独特和美味。这种创造性的过程让我感到非常充实和满足。

其次，烧菜也是一种放松和享受的方式。在繁忙的生活中，我们常常感到压力和疲惫。而烧菜可以成为一种减压和放松的方式。在厨房里，我可以尽情地发挥自己的才华和创造力，将所有的烦恼和压力都抛在脑后。烧菜的过程需要专注和耐心，这让我忘却了外界的喧嚣和纷扰，沉浸在烹饪的世界中。而当菜肴完成，摆放在餐桌上时，我会感到一种成就感和满足感。这种从烹饪中获得的愉悦和享受是独一无二的。

最后，烧菜也是一种与家人和朋友共享的方式。在烹饪的过程中，我可以邀请家人或朋友一起参与，亲手制作美食。这不仅可以增进彼此之间的感情，还可以共同享受烹饪的乐趣。当菜肴完成时，我们可以一起品尝美食，交流心得和感受。这样的美好时光会让我们更加亲近和快乐。

总之，烧菜是一项充满乐趣和创造性的活动。它可以让我发挥想象力和创造力，放松身心，与家人和朋友共享美食。无论是在家里的小厨房中，还是在大型厨房中，烧菜都可以成为一个令人愉悦和充实的过程。让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

烧菜作文400字 篇二：烹饪的艺术

烹饪是一门独特的艺术，它不仅需要技巧和经验，还需要创造力和激情。通过烹饪，我们可以创造出各种美味的菜肴，让人们享受美食的同时也感受到艺术的魅力。

首先，烹饪是一种艺术的表达方式。通过选择不同的食材和调料，采用不同的烹饪方法和技巧，我们可以创造出各种丰富多样的菜肴。烹饪的过程就像是一场创作的旅程，我们可以根据自己的创意和想法，将各种食材和调料进行巧妙的组合和搭配，创造出独特而美味的菜肴。这种艺术的表达方式让人们可以通过味觉来感受和欣赏美的享受。

其次，烹饪也是一种对细节的追求和把控。在烹饪的过程中，我们需要关注每一个细节，从选材到烹饪的每一个步骤都需要精心把控。只有把每一个环节都做到最好，才能制作出完美的菜肴。细节的追求和把控是烹饪艺术的重要一环，它体现了烹饪者对菜肴的热爱和追求，也是一种对美的追求和表达。

最后，烹饪也是一门需要不断学习和提升的艺术。烹饪的技巧和方法是可以学习和掌握的，但真正的烹饪艺术需要有对美食的热情和对创新的勇气。通过学习和实践，我们可以不断提升自己的烹饪技巧和创造力，不断创作出新的菜肴，让人们感受到烹饪的魅力和艺术性。

总之，烹饪是一门独特的艺术，它需要技巧、经验、创造力和激情。通过烹饪，我们可以创造出美味的菜肴，让人们感受到美食的魅力和艺术的表达。让我们一起探索和享受烹饪的艺术吧！

烧菜作文400字 篇三

　　这几天，妈妈一直都很忙，她没有时间陪我玩，没有时间教我做作业，没有时间打扫房间……但是，因我提出要学做菜的要求，今天，妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜：红烧肉。

　　妈妈一边打着文稿，一边说：“做红烧肉的备料是：五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成长度大概5厘米。备料准备好来叫我哦！”“妈妈，备料准备好了，然后怎么做？”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好，连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房，一边说：“在锅里放入些糖，倒入少量的水，中火不断搅拌，搅拌成糖酱状再倒到碗里备用。接着，在锅里倒入少量油，并将切好的五花肉放在锅里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里，备用。最后，在锅里倒入些油，中火，把切好

的葱、姜、蒜倒入锅中搅拌，再倒入煎好的五花肉，继续搅拌，并倒入糖酱，继续翻炒，再倒入酱油和清水，搅拌后盖上锅盖，煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。

　　时间过得很快，眨眼一个小时过去了。我打开锅盖，香味儿顿时弥漫出来，妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了，她抓起一块红烧肉就往嘴里塞，看，妈妈的嘴边还留着油呢！

　　这次烧红烧肉让我知道了，世上无难事，只怕有心人。

烧菜作文400字 篇四

　　记得有一天，除了我家里一个人也没有，可我的肚子抗议起来了，我只好自己做菜。

　　做什么呢？做个“简单”的香辣炒鸡蛋吧！

　　我准备了三个鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把葱切成小细丝，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小条，原料就准备好了。我打开煤气，根据《健康家常菜》上说的，调大火，然后我放了两勺油，烧热后，把葱、姜、蒜放到锅里煸炒，当葱、姜、蒜煸香时，关火把姜弄出来（因为我不吃姜）然后将打好的鸡蛋加入火腿末、青椒、木耳搅拌均匀。至于小白菜，用热水焯几下，焯到小白菜的鲜绿变成嫩绿后，把小白菜放在水里泡着，等装盘时好用。

　　先开中火，把搅拌好的蛋液放进锅中，（注：平底锅）翻炒一段时间，将辣椒粉洒在蛋上，当蛋熟了的时候，将午餐肉放在蛋上，装盘，对了，还要装饰一下，我把西红柿切成花装，把黄瓜的头和尾切掉，将剩下的黄瓜切成片摆在盘子边上剩下的地方放上花装的西红柿，再把焯好的小白菜摆在西红柿旁边。

　　大功造成！一道美味的香辣炒鸡蛋就做好了。看着我自己的成果，我笑了。

烧菜作文400字 篇五

　　愉快的寒假拉开的帷幕，在我三寸不烂之舌的游说下，爸爸妈妈终于点头给我一次下厨的机会。

　　第二天下午，妈妈下班时拎回来大包小包的菜可递给我的却是一个小袋子。我打开小袋子一看，里面躺着几个沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈说：“你今天的任务是炒一道‘百年好合’。”“嗨，不就是银杏炒百合吗？把菜名说得那么玄乎，别想吓住我。”我心里虽怎么嘀咕，但不禁有些紧张，毕竟是我第一次下厨。我故作熟练地围上围裙，套上袖套，俨然一副家庭主妇的形象。我开始冲洗百合，可上面的泥巴好像故意和我作对似的，死死地黏在上面冲不掉。我灵机一动，用指甲一点一点地抠，我长长地舒了口气。可谁知更难对付的是银杏，我甚至动用了牙齿来剥银杏肉。

　　等一切材料准备就绪，我都有点筋疲力尽了，但最为激动人心的时刻将要到来了，我整整“工作服”，打起精神，准备把平时瞄来的一些技巧全派上用场。我故作老练地打火，嘴里还哼这小曲。接着，我操起油壶往锅里倒油，谁知油遇到了锅里残余的水珠后，打起架来了，吓得我连连后退。等我回过神，锅里已经冒出了烟，我连忙把银杏和百合一股脑全倒进锅里，又加了几样不知名的调料。把“百年好合”盛入盘里，已经一脸狼狈了。在旁观看的`爸爸妈妈忍不住笑了起来，当然不忘安慰我一番。

　　这次烧菜的亲生经历，让我体会到了父母操持家务的艰辛，也感受了父母养育儿女之不易。

烧菜作文400字 篇六

　　放学回到家，妈妈告诉我今天她做红烧肉。我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。

　　妈妈先把一块又肥又大的五花肉洗干净，切成一块一块的肉块，又把茴香，桂皮，生姜，洗干净备用。

　　妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉。一会儿，只听锅里发出“嗞嗞”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把其余的肉块放进锅里翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又烧上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口，妈妈阻止了我说：”还早着呢！红烧肉要炖，肉才香味美。”妈妈往锅里倒入一碗水，盖上了锅盖。过了十多分钟，红烧肉里汤水在沸腾，妈妈把开关调成小火，炖了了肉。

　　过了好久，妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了！

　　我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺实在高明。”