饺子的作文400字(精选6篇)
饺子的作文400字 篇一
饺子的历史渊源
饺子是中国传统的传世美食之一，具有悠久的历史渊源。据史书记载，饺子的起源可以追溯到东汉时期。那个时候，饺子还叫做“角子”，形状像角，寓意着“除旧迎新”。角子的制作非常繁琐，需要将面粉揉成团，再擀成薄片，将馅料包裹在薄片上，最后折叠成角状。由于制作过程复杂且耗时，角子逐渐被改良成现在我们熟悉的饺子。
饺子的美食文化在中国流传久远，不同地区有不同的制作方法和吃法。比如北方的饺子通常是将馅料包裹在面皮里，形状像个小包子。而南方的饺子则是将馅料包裹在薄皮内，形状更像个扁圆形。此外，各地还有各种各样的饺子馅料，如猪肉韭菜馅、鸭肉馅、虾仁馅等等。无论是春节的团圆饺子宴，还是日常的家常菜，饺子都是中国人餐桌上的常客。
饺子的制作过程充满了乐趣和技巧。首先，我们需要将面粉和水搅拌均匀，并揉成团。然后，将面团擀成薄片，用饺子皮切成圆形。接下来，我们需要将馅料放在饺子皮上，并将皮对折，用手指沿着边缘捏紧，确保馅料不会漏出来。最后，将饺子放入开水中煮熟，捞出后即可享用了。吃饺子的时候，你可以将酱油、醋、蒜末、姜末等调料混合在一起，蘸饺子吃，味道更佳。
饺子不仅是一种美食，更是一种文化的传承。它象征着团圆和温暖，也寓意着新年的吉祥和美好。无论是大年三十的团圆饺子宴，还是平时的家常美食，饺子都是中国人生活中不可或缺的一部分。让我们一起品味这道美味的传统佳肴，感受中国美食的独特魅力吧！
饺子的作文400字 篇二
饺子的营养价值
饺子作为一道传统美食，不仅味道美味，还具有丰富的营养价值。首先，饺子中的面粉富含淀粉和蛋白质，是人体重要的能量来源。面粉还含有丰富的B族维生素和矿物质，如镁、铁、锌等，对身体的正常运转起着重要作用。
其次，饺子的馅料也是饺子营养价值的重要组成部分。饺子馅料通常由肉类、蔬菜和调料组成。肉类富含蛋白质和脂肪，是人体所需的重要营养素。蔬菜则富含维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。此外，饺子馅料中的调料如姜、蒜、酱油等，不仅使饺子更加美味，还具有抗菌和抗氧化的作用。
饺子的食用方法也对其营养价值有一定影响。传统的煮饺子方法可以保持饺子的原汁原味，同时也可以保留饺子中的营养物质。另外，蒸饺子也是一种常见的吃法，蒸煮可以更好地保持饺子内部的营养。而煎饺子则更加适合追求口感的人群，但由于需要加入油脂，所以煎饺子的热量较高，适量食用为宜。
总的来说，饺子作为一种传统美食，不仅能够满足人体对能量和营养的需求，还具有丰富的口感和文化内涵。无论是春节时的团圆饺子宴，还是平时的家常美食，饺子都是一道不可或缺的美食。让我们一起品味这道美味佳肴，享受饺子带来的美好和满足吧！
饺子的作文400字 篇三
小时候最爱吃外婆包的饺子。
外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。
正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓
郁的肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。
开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。
每到这个时候，我都会夸外婆几句：“外婆，您做的.饺子真好吃！”
“是吗？”外婆总会习惯性地摸摸我的头，“你还记得你刚出生时的情景吗？”
“你啊，刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。
说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：“记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”
时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以前好吃了，似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走，却总有片段会封存在记忆里，比如我仍依稀记得，那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……
饺子的作文400字 篇四
“一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，放到桌上敬老天……”你猜这是什么？这就是闻名中外的美食——水饺。饺子是北方人冬至和过年必不可少的美食，是南北朝张仲景发明的。
“去包饺子喽，去包饺子喽！”我们满怀期待地来到食堂包饺子。因为今天，就是这个传统节日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，红红的胡萝卜馅，绿油油的韭菜馅和一大碗清澈的水。我先拿出一张薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一双一次性木筷，接着夹上韭菜馅，最后把饺子的半成品对折、按紧，按出精美的花纹，一个饺子就做好了。
真是人多力量大。那两大叠皮子被我们这群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎时间成了一个个形态各异的娃娃。有的皮开肉绽，像小白娃的头上带了一朵小红花；有的鼓鼓囊囊，像快撑破肚子的小妹妹；有的矮子看戏，像三天三夜没吃东西的小宝宝；还有的玲珑剔透，像一条美丽的裙子。
“哇，蒸饺可以吃啦！”大家争先恐后地都拿了一碗，这饺子粘满了水珠，一股迷人的香味飘进我的鼻子里，我连忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回荡。咦，这里面是什么？哦，原来是红枣。
一阵阵香气迎面扑来，“煎饺，”我猜，“这一定是我最爱吃的煎饺！”我猛一回头，哇，好一锅金灿灿的煎饺呀！我拿了两只就往嘴里放，葱的香味和肉的鲜味一起涌进嘴里。
冬至离不开饺子，饺子离不开冬至。这个冬至，我真开心！
饺子的作文400字 篇五
星期天中午，我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子，所以“艺术饺”对我来说根本不在话下，最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里，把前后边的皮边儿用水打湿粘在一齐，再把两边的皮儿向内一挤，一压，再把它捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单，只把皮分三边向内一压，就包好了，形状很漂亮。
呃，肉馅还多，皮不够！看来得自我做皮了。妈妈拿来一个面团，又捏又压，过了一会儿，面团就变得松松软软的了。这时，妈妈把面团扯成一小团一小团的，用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼，以最普通的方法来包饺子，不一会儿，一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面，我想擀成手掌那么大，结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩，我就夹了很多馅儿，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一样，真可爱！我又包了一个，这次馅儿放得少，结果包好的饺子又瘦又尖！呜呜，一点也不卡哇伊，最终一个我把面皮擀得很大，结果包了一个圆圆的太阳！
耶！等着饺子下锅喽！
饺子的作文400字 篇六
每个人对快乐的解释不同，快乐是五彩缤纷的气球；快乐是甜蜜的糖果；快乐是洋溢着欢乐的笑容。而我的理解是快乐是朋友一起吃热腾腾的饺子，哪怕时光短暂。
今天我们五年级举行了包饺子的活动，这个消息让同学们感到兴奋不已，时间过得可真慢，故意让我们苦苦等待。终于等到了下午，包饺子活动开始了。老师把包饺子的材料放到了小组的桌子上，几个等不及了的同学准备把他们脏兮兮的手去触碰饺子皮，还好被人及时制止，第一步就是洗手。
一切准备就绪，接下来就是包饺子了。首先我把一张雪白的饺子皮放在手心里，接着把肉馅放入饺子皮中，用另一只手沾了点水涂在饺子皮上，把它合上。就这样一个饺子就包好了，饺子就像花儿似的站在草原上。但总有些男生在捣乱，摆弄着自已的奇葩饺子，举行着“饺子秀”。我环顾四周，看了看同学包的饺子真的是千奇百怪：有的像＂营养不良＂的＂瘦干巴＂似的，连站也站不起来；有的把肉馅毫无保留地吐了出来；还有的是小笼包、五角星。饺子下锅了，它们在水中翻腾，好像一条条正在戏水的小金鱼一样。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
