杀鸡的作文【优秀5篇】
杀鸡的作文 篇一
近年来，随着人们对健康饮食的追求不断增加，越来越多的人开始选择在家中养殖家禽。然而，为了满足日常需求，不可避免地需要进行屠宰过程，也就是我们常说的“杀鸡”。杀鸡作为一种常见的家庭活动，既是人们获取食物的手段，也是对生命的一种尊重和感激。
在家中杀鸡之前，首先要选择一只健康的鸡。一只健康的鸡通常会有饱满的身体和充足的精神状态。接下来，我们需要准备好一把锋利的刀和一盆清水。在杀鸡的过程中，我们要确保刀的锋利度，以确保在一刀下去时能够迅速而准确地结束鸡的生命。同时，在清水中将鸡浸泡一段时间，有助于减少鸡肉中的血液残留，提高口感。
当一切准备就绪时，我们要将鸡放在一个安全且容易清洁的地方。为了避免鸡在屠宰过程中的挣扎和疼痛，我们可以用一块干净的布将鸡的翅膀和腿固定住。然后，我们要迅速而准确地将刀刺入鸡的颈部，切断颈动脉和气管，以确保鸡能够迅速失去意识。在这个过程中，我们要尽量保持冷静和专注，以避免鸡的痛苦和浪费。
杀鸡只是整个过程的一部分，接下来还需要进行去毛和清洁。我们可以将鸡浸入热水中，然后用刀在鸡的脚部轻轻划开皮肤，以便容易去毛。在去毛的过程中，我们要注意避免划伤鸡肉，以保持鸡肉的完整性和美观。然后，我们将鸡的内脏取出，清洗干净，以确保鸡肉的卫生和食用安全。
杀鸡是一项需要技巧和耐心的家务活动。通过这个过程，我们不仅能够获得新鲜、健康的家禽肉，还能够对生命和食物怀有更深的敬意和感激之情。因此，在进行杀鸡的同时，我们也应该尽量减少鸡的痛苦和浪费，以充分利用和珍惜这份来之不易的食物。
杀鸡的作文 篇二
在现代社会，随着人们对食品安全和健康的关注不断增加，自家养鸡并亲手杀鸡成为了一种越来越流行的选择。杀鸡不仅能够满足人们对新鲜、健康食材的需求，还能够培养人们的责任心和独立生活能力。
自家养鸡并亲手杀鸡需要一定的准备和技巧。首先，我们需要选择适合养殖的鸡种。一般来说，某些品种的鸡比较适合自家养殖，如草地鸡、土鸡等。这些鸡种不仅对环境适应性强，而且其肉质鲜嫩，口感好。其次，我们要提供良好的饲养环境，包括干净的鸡舍和充足的饲料。定期给鸡做体检，并及时清理鸡舍，以确保鸡的健康和生长。
当鸡已经长大并且需要屠宰时，我们需要准备好相应的工具和设备。首先，要选择一把锋利的刀。刀的锋利度决定了杀鸡的效果和速度，因此我们要经常检查刀的锋利度，并及时进行磨刀。其次，要准备一盆清水，用来浸泡鸡，以减少鸡肉中的血液残留。最后，要选择一个安全且易于清洁的杀鸡地点，以确保杀鸡的过程安全和卫生。
在进行杀鸡的过程中，我们要保持冷静和专注。首先，我们要将鸡固定住，以避免鸡在屠宰过程中的挣扎。然后，要迅速而准确地刺断鸡的颈动脉和气管，以确保鸡能够快速失去意识。在这个过程中，我们要尽量减少鸡的痛苦，以体现我们对生命的尊重和感激。
杀鸡不仅是一种获取食物的手段，更是对生命和食物的一种尊重和感激。通过自家养鸡并亲手杀鸡，我们能够更加深入地了解食物的来之不易，培养责任心和独立生活能力。因此，杀鸡作为一种常见的家庭活动，不仅能够满足我们对健康食材的需求，还能够让我们更加珍惜和感恩这份来之不易的食物。
杀鸡的作文 篇三
每年的春节，我和哥哥二人总是先到我们的故乡东溪去玩几天，今年不同寻常，我腊月27才到东溪，这时候，爷爷奶奶已经开始张罗杀鸡了。
中午吃过午饭，爷爷拿起一把菜刀，漫不经心的往外走，好像要去散步一样，我忍不住好奇地问：“爷爷，你干什么去呢？”“我杀鸡去！”我听了，欣喜若狂，马上说道：“我要看！”“好啊，你当我的助手好了”我一蹦一跳的向外跑去。
开始杀鸡了，爷爷从鸡笼里费力的抓出一只鸡来，解开绑在鸡爪上的绳子把鸡的脖子用力弯曲，叫我抓住两只不安分的鸡腿，接着，拿来了小菜刀割去鸡脖子上的羽毛，又拿来锋利的大道，在鸡的脖子上狠狠的.一划，随着第一滴鲜血缓缓流出，这只鸡痛的像是发疯一样疯狂地乱动，连鸡大便都出来了，令人作呕，它的脚不停的伸缩，不停的乱爪我的手，有几次险些把我划破了皮，有一次还把我划出了血，过了一会儿，鸡血放完了，鸡的身体慢慢的僵硬起来，不甘心的闭上了眼睛。
经过一番折腾，2只鸡全部杀完了，接下来就是一个很重要的环节：拔毛。奶奶把两只鸡放在一个大木桶里，浇上刚烧好的滚烫的水，把死了的鸡又烫活过来，扑腾扑腾的乱溅水，爷爷用一块大木板压住他们，就开始了拔毛，鸡上的大毛很容易就拔完了，还剩下一层薄薄的，短短的小毛，白色的，十分不显眼，几乎看也看不见，我拔了半天，总算拔完了，同时，我的手已算得不能再动了。
鸡杀完了，毛也罢尽了，晚上，奶奶特意用鸡翅膀给我做了一道菜，我一边吃一边想：阵是吃鸡容易杀鸡难啊！
杀鸡的作文 篇四
放学了，我和弟弟背著书包走进家门，意想不到的景象呈现在我眼前：地板上躺着一只公鸡，它缩成一团，苍白的脸，紧闭的眼睛，一幅僵硬的样子。我看了，吓了一大跳，对弟弟说：“永健，这鸡怎么了？”弟弟挥挥手，不以为然地说：“死了，昨天它就无精打采了，今天就死了。”
过路的行人对我说：“永梅，你家鸡死了，赶紧烧火把鸡杀了。”我又焦急又生气，自言自语地说：“这鸡怎么杀呀？妈妈，你怎么还不回来呢？”唉，只好赶鸭子上架了。我先把锅洗干净，添上水，盖上锅盖，然后走到灶前坐下来。我从盒子里拿出两根油柴，点上火，小心翼翼地放进灶膛里，再架上木柴，听见火烧着的声音了，我才离开。我走出厨房，看看地上那只僵死的鸡，真有点于心不忍啊！
邻居阿姨看见我，走了进来。她看到了地上的鸡，对我说：“你家的鸡死了？你妈妈呢？”我愁眉苦脸地说：“我妈妈去干活，还没回来。”“你烧火了吗？”我说：“烧了，再怎么办呢？您帮我杀，好吗？”她同意了。
我拿来一个盆子，她装上热腾腾的开水，再把鸡浸泡在开水里，然后端起盆子，在我的带领下，走进洗手间。她放下盆子，蹲在地上，开始给鸡拔毛。她的动作很麻利，不一会儿，地上的毛就多了，但鸡身上的毛却少了。这只鸡，真是骨瘦如柴啊，小小的身子，白白的，连血色都没有，真可怜啊！
鸡杀好后，阿姨就走了。看着这只皮包骨头的鸡，我的心里很不自在。前几天还是神气活现的公鸡，今天就这样死去了，它的生
命真是短暂的啊！
杀鸡的作文 篇五
“咯咯咯！”耳边传来鸡痛苦的呻吟声，我禁不住诱惑，随着好奇心走了出去。
妈妈一手捉住鸡的双腿，一手抓住鸡的翅膀，爸爸熟练地一手抓住鸡的头颈，一手熟练快速地拔光鸡脖子上的毛，然后拿起一把明晃晃的剪刀，向鸡伸了过去。古云“禽有禽言，兽有兽语”。就在此时，那只鸡对着爸爸大声叫着，仿佛在说：“不要杀我，把我放了吧。”只见鸡的眼角闪着光，挂着一颗晶莹的露珠。爸爸剪了一刀，没剪断，血如雨以般一滴滴滴下来，鸡用力挥着双腿，用力拍打着翅膀，羽毛飞到了妈妈的眼睛里，妈妈吓得把手一松，连忙后退。鸡趁机挣脱爸爸的手，一跌一撞地乱跑，爸爸大跨步跑到鸡旁，鸡扑打着翅膀又要向前飞走，爸爸赶紧去捉。一场混乱之下满天飞舞着鸡毛，鸡倒在了地上。“快站起来！不要被捉住呀！”我在心里默默地喊。只见爸爸抓起它的翅膀向“战场”走去，“咔嚓”，一刀剪断了血管，血如瀑布一样飞流直下，溅起一朵朵的血花。鸡发出撕心裂肺的惨叫声，一会儿，它跌撞着、跳跃着，朝门口乱飞，在它行过的那条路上，留下了一条鲜红的项链……渐渐地，它任凭我们摆布了。
终于，它倒下了，双眼直直地瞪着天空，眼中带着不舍，愤怒。妈妈把鸡放进了水桶，爸爸用力地拔掉了它身上的毛，它终究死了，带着悲哀。
晚上的餐桌上，鸡被大卸八块，安然地躺着，一颗颗蛋藏在鸡妈妈的肚子里，我一口没吃，两颗硕大的泪珠从我脸庞流下……
从此，我不会再碰鸡了……
