拗九粥作文500字【优选6篇】
拗九粥作文500字 篇一
拗九粥，又称九转粥，是一道非常特别的传统中华美食。它的制作方法独特，口感鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。
拗九粥的制作过程非常考验厨师的手艺和耐心。首先，选取好质量的大米，将其加入锅中，加入适量的水慢慢煮开。待粥煮至八成熟时，将粥倒入木桶中，用木勺搅拌，使其形成旋涡形状。然后，再将粥倒回锅中继续煮，待熟透后，重复以上步骤，直至煮九次。这样煮九次的目的是为了使粥的口感更加绵滑，口感更好，也更容易被人体吸收。
拗九粥的制作过程虽然繁琐，但是却值得。这道粥的口感非常细腻，入口即化。它的香味四溢，让人垂涎欲滴。而且，拗九粥的营养价值也非常高。它富含多种维生素和矿物质，尤其是对于身体虚弱、胃肠功能不好的人来说，拗九粥更是一道理想的食品。
除了可以作为一道美食享用外，拗九粥还有很多药用价值。拗九粥具有健脾养胃、益气养血、强身健体的功效。对于消化不良、食欲不振的人来说，拗九粥是非常好的选择。此外，拗九粥还有很好的保健作用，可以帮助人们提高免疫力，增强体质。
拗九粥作为一道传统美食，不仅口感独特，而且具有很高的营养价值和药用价值。它既可以作为一道美食享用，也可以作为一种保健食品来使用。无论是在家庭聚会还是在饭店中，拗九粥都是一道非常受欢迎的菜品。希望大家能够品尝到这道美味的拗九粥，享受其中带来的美味和健康。
拗九粥作文500字 篇二
拗九粥，一道富有传统特色的美食，源自中国的烹饪文化。它的制作方法独特，口感鲜美，被誉为中华美食中的瑰宝。
拗九粥的独特之处在于它的制作过程。首先，选取好质量的大米，加入适量的水慢慢煮开。待粥煮至八成熟时，将粥倒入木桶中，用木勺搅拌，使其形成旋涡形状。然后，再将粥倒回锅中继续煮，待熟透后，重复以上步骤，直至煮九次。这种独特的煮法使得拗九粥的口感更加绵滑，入口即化。
拗九粥的味道鲜美，香气扑鼻。它的口感细腻，让人回味无穷。拗九粥的制作过程使得米粒充分吸收了水分，煮熟后更加饱满，口感更好。而且，拗九粥的营养价值也非常高。它富含多种维生素和矿物质，可以为人体提供充足的营养。对于身体虚弱、胃肠功能不好的人来说，拗九粥更是一道理想的食品。
除了有很高的营养价值外，拗九粥还有一定的药用价值。拗九粥具有健脾养胃、益气养血、强身健体的功效。对于消化不良、食欲不振的人来说，拗九粥是非常好的选择。此外，拗九粥还有很好的保健作用，可以帮助人们提高免疫力，增强体质。
拗九粥作为一道传统美食，不仅口感独特，而且具有很高的营养价值和药用价值。无论是在家庭聚会还是在饭店中，拗九粥都是一道非常受欢迎的菜品。希望大家能够品尝到这道美味的拗九粥，享受其中带来的美味和健康。
拗九粥作文500字 篇三
春节过了，便是元宵节和熬九节。农历正月廿九是我们福州特有的民间传统节目——拗九节。这一天，家家户户都要煮甜甜的拗九粥给家人吃，或送给远方的亲朋好友，以表示感恩之情。
据传说，古时候有一个叫目连的人，他常给关在牢房里的母亲送食物，可每次都被看守的狱卒吃掉了。后来他想了个办法，用荸荠、桂圆、红枣、红糖等混合煮成甜粥，再洒上把芝麻送给母亲，他自称这粥是“拗垢”。狱卒认为这粥很脏，不敢吃了，因此，这粥才送到母亲手中，这天正好是正月廿九，因为目连孝顺母亲，所以又叫“孝九粥”从此流传下来。
拗九节那一天，妈妈早早起床，到市场上买了许多东西，妈妈一回到家，我就好奇地问妈妈：“你买这么多东西，是要煮好吃的吗？”妈妈笑着说：“你啊，就知道吃，告诉你吧，今天是熬九节，要吃熬九粥，我是去买熬九粥的材料。
我一下楼就闻到一股香气，我想应该是妈妈煮的粥好了。于是，我喝了一小口，甜甜的，我连忙给妈妈爸爸各盛了一碗，并送上一句感恩的话。爸爸妈妈笑着说：“我们的儿子长大啊。”
古代的圣人孟子曾经说过：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”我们应该将这种中华美德发扬光大。
拗九粥作文500字 篇四
今天是农历廿九，是拗九节，又称“孝顺节”、“后九节”。每年的今天，家家户户都要煮拗九粥，送给老人或亲友分享，以示吉祥。
早晨起来的时候，我看见餐桌上有一大堆材料，就大步走上前来，一看，里面是荸荠、花生、红枣、桂圆、莲子、白果、红糖、糯米，于是就心生疑问。刚好，妈妈走了过来，我就抱着好奇心问：“妈妈，今天怎么买回这些东西？”“傻孩子，今天是拗九节啊，是福州特有的节日，当然得买回来啊！”妈妈笑着，匆匆地拎着袋子，大步跑到厨房做起拗九粥来。
我很想知道拗九节的来历，于是就跑到书房，打开电脑，查起资料来。传说是这样的：古时候有个叫目连的人，他的母亲因为生前作恶多端，死后被关在阴间牢房里。目连非常孝顺，常送食物给母亲，可都被看守的狱卒小鬼们吃了。后来，他想了一个办法：用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合煮成甜粥。上面再撒上一层黑芝麻，狱卒以为这种食物非常脏而不敢吃。原来目连以这是拗垢应付了那些小鬼的缘故。这天正是正月二十九日，后来人们便传承下来，成为拗九节这一习俗。
我跑回厨房问妈妈拗九粥的制作方法，却见妈妈正静静等候拗九粥的煮熟。听见我的提问，妈妈说：“用荸荠、花生、红枣、桂圆，加上莲子、白果，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或稀烂，成粥就可以吃了。”“白米买了吗？”“家里有呢！忘了一点，这些材料要处理好，才可以放在锅里煮。”妈妈严肃地对我说。
拗九粥煮熟了，可以开吃了。我和妈妈准备了五个碗，装了五碗粥。一碗给我，一碗给姐姐，一碗给爸爸，一碗给妈妈，还有一碗给隔壁王奶奶。
当粥送到王奶奶手里时，王奶奶用勺子舀了一勺粥送到嘴里， “真甜啊！”王奶奶眼睛眯成一条缝，吃完粥后顿时笑开了
花：“这碗粥里不止是那些材料，粥的香味和粥的味道，还有你们那小小的心意，当她把粥吃进肚子里时，心中总涌起一股小小的温暖。”
屋外，一缕春风袭来，桃花正挂在枝头，小鸟站在树枝上放声歌唱，桃花开得格外灿烂，屋外的一切都是那么美好。
看着屋外的美景，我开始吃起粥来。当把香甜的热粥一口一口送进肚子里时，我感觉粥更甜了，因为尊老爱老的行动，不止温暖着老人，也温暖着送暖人的心。我希望拗九节这一传统美德能一直传承下去，温暖每一个人的心。
拗九粥作文500字 篇五
传统节日拗九节到了，这可是我们福州特有的节日。在这一天，儿女们得煮上一碗香喷喷、热腾腾的拗九粥给父母吃，以表达儿女对父母的孝敬之情，所以又称拗九节为“孝顺节”。
关于这个节日还有一个美丽的传说呢！从前，有个很孝顺的女子叫木莲，她的母亲被关入监牢，木莲经常来看望母亲，给母亲送东西吃，可是那些东西都被狱卒吃了。于是，木莲想了个办法，她把红豆、绿豆、花生、红枣等原料加上糯米煮成粥，再加上红糖和黑芝麻，煮成了一锅黑糊糊的粥。这天，她带上粥去看望母亲，狱卒一看粥是黑糊糊的，便不敢吃了，直接把粥交给木莲的母亲。木莲的母亲终于喝到了女儿送来的粥！此后，许多人在木莲的母亲喝到粥的这一天——正月二十九，仿效木莲煮拗九粥给家中的老人喝。
我不会煮粥，于是我想“DIY”两份特别的食品，给父母一个惊喜。
我为爸爸做了一杯散发着淡淡茶香的奶茶。爸爸对我的爱就像这杯奶茶，表面上朴素，里面香浓异常，我一边做奶茶，一边回味着爸爸对我的爱。
我为妈妈做了一杯带着果香的香蕉酸奶。我查了资料，香蕉酸奶能预防感冒，增强免疫力。我愿操劳的妈妈永远健康。妈妈对我的爱，就像这杯酸奶，甜甜蜜蜜，清清爽爽。我把它做成一层一层的，就像妈妈对我的爱，一层裹着一层。
浓浓的爱弥漫着这个难忘的拗九节。
拗九粥作文500字 篇六
农历正月二十九就要到了，这可是个重要的日子，这天呀可是我们特有的民间传统节日–拗九节，也就是大人们常说的孝顺节。平时习惯妈妈照顾的我决定亲手煮一次拗九粥孝敬家人，以宣告着我长大了。
一大早我就和爷爷一起到超市买了煮拗九粥必备的材料，有糯米、红枣、花生、荸荠、桂圆、莲子还有红糖，然后赶紧回家准备起来。今天妈妈到单位加班，我要赶在她回家之前煮好粥，给她一个大大的惊喜。于是我立刻就忙活开了，先是淘米，从来没有淘过米的我真是手忙脚乱，不是连米带水一起倒掉，就是水放太多，洗碗池里处处都是洒落的米粒，要是被农民伯伯看见了肯定要提意见了，“粒粒皆辛苦”呀！好不容易淘好米，接着又要洗红枣、花生、莲子，还要给桂圆去壳，还好荸荠是买削好的了，不然我就要束手无策了。准备工作做好后，可以开始煮了。奶奶先帮我把水烧开，然后我把糯米、红枣、花生、荸荠等一起放进锅里开始煮，接着奶奶又告诉我先用大火快速煮一会儿，然后再有小火慢慢熬，还要记得一会儿就要搅拌一下，这样粥才不会粘锅，熬出来的拗九粥才会黏黏的，香香的。过了大约半个多小时，我又把红糖放进了粥里，再使劲地搅拌了几下。啊！一股浓浓的香甜味扑鼻而来，大功告成啦！
“叮咚”！妈妈到家了，我飞奔过去开门，让妈妈坐好，然后端着一碗拗九粥送到她面前，并骄傲的'告诉妈妈这是我亲手煮的，看着妈妈的眼神从难以置信到欣喜万分，看着妈妈从小口品尝到大声赞叹，我心里真是比自己吃了还开心。
