诱人的大条面作文(精选3篇)

诱人的大条面作文 篇一

大条面是一道美味诱人的传统面食,有着浓厚的地方特色和独特的制作工艺。它的面条宽大、富有弹性,搭配上各种美味的配料,让人无法抵挡的诱惑。下面我将为大家介绍一下我亲自制作的一道诱人的大条面。

首先,制作大条面的关键在于面团的和面和揉面过程。我选择了高筋面粉作为主要原料,加入适量的水和盐,搅拌均匀后开始和面。我将面粉倒入大碗中,慢慢倒入水,并用手指搅拌面粉,直到面团开始形成。然后我用手揉面,将面团揉成光滑的球状。揉面的过程需要耐心和力量,只有将面团揉得十分柔软和有弹性,才能制作出宽大的面条。

接下来,我将面团搁置一段时间,让其充分松弛。然后我将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。在擀面的过程中,我用力均匀且轻柔,以保证面片的厚度均匀,不会出现过薄或过厚的情况。然后我将面片卷起,切成宽大的面条。

现在,我来介绍一下大条面的配料。大条面一般搭配上炸酱、酱牛肉、酱排骨等多种配料,让其更加美味可口。我选择了酱牛肉作为配料,先将牛肉切成细丝,然后用葱姜蒜爆炒,再加入适量的酱油和调料,煮至牛肉熟透。最后,我将炖好的牛肉浇在煮熟的大条面上,再撒上一些葱花和香菜,一道诱人的大条面就完成了。

大条面的制作虽然需要一些耐心和技巧,但是它的美味绝对值得我们去尝试。宽大的面条搭配上丰富的配料,口感细腻且富有弹性,让人食欲大开。无论是作为正餐还是夜宵,大条面都能带来满满的满足感和享受。让我们一起动手制作一道诱人的大条面吧!

诱人的大条面作文 篇二

大条面是一道诱人的传统面食,它的宽大面条和丰富的配料让人无法抵挡的诱惑。除了传统的牛肉、排骨炖大条面,还有很多其他的创意配料可以搭配大条面,让其更加美味可口。

首先,我想介绍一下酱香肉末大条面。制作这道美味的大条面,我们需要将猪肉剁成肉末,然后用葱姜蒜爆炒至熟透。接着,我们需要加入适量的酱油、豆瓣酱和调料,继续翻炒均匀,让肉末充分吸收香味和味道。最后,将炒好的酱香肉末浇在煮熟的大条面上,再撒上一些葱花和香菜,一道诱人的酱香肉末大条面就完成了。

另外,我还想介绍一下酸辣鸡丝大条面。制作这道美味的大条面,首先我们需要将鸡胸肉切成丝,然后用水淀粉腌制一下。接着,我们需要将腌制好的鸡丝放入沸水中焯水,使其变得更加嫩滑。然后,我们需要将酸辣汁的配料准备好,包括醋、辣椒酱、糖和调料等。最后,将焯水好的鸡丝和酸辣汁一起翻炒均匀,再浇在煮熟的大条面上,撒上一些葱花和香菜,一道诱人的酸辣鸡丝大条面就完成了。

大条面作为一道传统的面食,不仅可以搭配传统的牛肉、排骨等配料,还可以创意搭配其他的配料,制作出多种美味的口味。宽大的面条搭配上丰富的配料,口感细腻且富有弹性,让人食欲大开。让我们一起动手制作各种诱人的大条面,享受美食带来的满足感和享受吧!

诱人的大条面作文 篇三

诱人的大条面作文

  在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的诱人的大条面作文,希望对大家有所帮助。

  如果有人问我尤溪小吃中最让我流连忘返的是什们?我会毫不犹豫地说:“大条面、猪头肉、草根汤。”但令我最回味无穷的是大条面。

  大条面虽比不上炸酱面、刀削面、拉面有名,也不如沙县拌面名声响,可也是具有尤溪特色的小吃。许多到过尤溪的.人都不忘点上一盘大条面,外加二两猪头肉,好吃又实惠。逢年过节,家家必备。

  大条面有筷子般粗,每根长约半米,面粉中放入少许的碱,打出的面条呈淡黄色。待机器打出粗细均匀的面条后,要先放入沸水中煮一下,之后捞起来盘成一圈待用,可以保存好几天。吃的时候,只需把面条放在沸水中煮熟,捞起来后,在里面放入盐、味精、酱油、猪油、蒜瓣醋、洒上点葱花,拌匀。一盘金黄带翠绿的面条展现在你的面前,让你垂涎欲滴,夹起面条,一股香味扑鼻而来 ,送入嘴中,劲道十足,韧性十足,让你忍不住吃着碗里的看着盘里的,生怕别人先下手。于是,迅速吃完一碗,赶紧添上,待这时,夹上一块猪头 肉细嚼慢咽,慢慢品味那肥而不腻,瘦而不涩的滋味。如果此时,配上一碗草根汤,那犹如神仙般的惬意,令你胃口大开。

  草根汤是由许多具有补血补气功能的草根慢慢熬出来的,一般配上点猪蹄煮,那特殊的草根味夹杂着猪肉的香味,倒上点老酒,喝起来美味无比。

如果不是怕撑着,保你喝上几大碗还不解馋。

  怎么样,脑海里有没有想去尤溪的念头,不要咽口水了,心动不如行动,去尤溪游玩,顺带品尝那色味双全的大条面吧。

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