做肉饼蒸蛋的作文【推荐3篇】

做肉饼蒸蛋的作文 篇一:美味可口的肉饼蒸蛋

蒸蛋是一道简单而又美味的家常菜,它既容易制作又富有营养。而在这道蒸蛋中加入了肉饼,不仅增添了口感,还使整道菜更加丰富多样。下面我将分享一下我做肉饼蒸蛋的经验和步骤。

首先,我们需要准备一些食材。肉饼的主要材料是猪肉末和调料,可以根据个人口味添加适量的葱姜蒜和盐胡椒粉等。蒸蛋的主要材料是鸡蛋和清汤,可以根据个人口味添加适量的盐和鸡精。此外,还需要一些葱花和香菜作为装饰。

接下来,我们来制作肉饼。将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜和调料,用筷子搅拌均匀,使肉末与调料充分融合。然后,用手将肉末搓成小圆饼,大小根据个人喜好而定。将肉饼排列在蒸碟中,留出足够的空间放置蒸蛋。

接着,我们来制作蒸蛋。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。然后,将清汤倒入碗中,搅拌均匀。将蛋液倒入蒸碗中,留出足够的空间放置肉饼。

将蒸碗放入锅中,加水烧开后改小火蒸10分钟。注意,蒸的时间不宜过长,否则蛋液会变得过硬。蒸好后,将蒸碗取出,撒上葱花和香菜作为装饰。

最后,肉饼蒸蛋就做好了。将蒸碗放在餐桌上,蒸蛋的香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。蒸蛋的口感细腻滑润,肉饼的嚼劲十足,两者的搭配相得益彰,令人回味无穷。

这道肉饼蒸蛋不仅简单易做,而且营养丰富。蛋白质和维生素丰富,适合全家人食用。而且,制作过程中不需要添加过多的油脂,对于追求健康饮食的人来说是一道不错的选择。

所以,让我们一起动手做一道美味可口的肉饼蒸蛋吧!享受烹饪的乐趣,感受美食的魅力!

做肉饼蒸蛋的作文 篇二:创意与美味的肉饼蒸蛋

蒸蛋是一道家常菜,它的制作简单而且味道鲜美。而通过加入肉饼,不仅能增添菜品的口感,还能使整道菜更加丰富多样。下面我将分享一下我做肉饼蒸蛋的创意和经验。

首先,我们需要准备一些食材。肉饼的主要材料是猪肉末和调料,可以根据个人口味添加适量的葱姜蒜和盐胡椒粉等。蒸蛋的主要材料是鸡蛋和清汤,可以根据个人口味添加适量的盐和鸡精。此外,还需要一些葱花和香菜作为装饰。

接下来,我们来制作肉饼。将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜和调料,用筷子搅拌均匀,使肉末与调料充分融合。然后,用手将肉末搓成小圆饼,大小根据个人喜好而定。将肉饼排列在蒸碟中,留出足够的空间放置蒸蛋。

接着,我们来制作蒸蛋。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。然后,将清汤倒入碗中,搅拌均匀。将蛋液倒入蒸碗中,留出足够的空间放置肉饼。

将蒸碗放入锅中,加水烧开后改小火蒸10分钟。注意,蒸的时间不宜过长,否则蛋液会变得过硬。蒸好后,将蒸碗取出,撒上葱花和香菜作为装饰。

最后,创意与美味的肉饼蒸蛋就做好了。将蒸碗放在餐桌上,菜品的香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。蒸蛋的口感细腻滑润,肉饼的嚼劲十足,两者的搭配相得益彰,味道更加丰富多样。

这道肉饼蒸蛋不仅简单易做,而且能满足人们对于美食的追求。通过加入肉饼,不仅增添了菜品的口感,还增加了一种新的层次感。让我们一起动手创作一道创意与美味并存的肉饼蒸蛋吧!让我们享受美食的魅力,感受烹饪的乐趣!

做肉饼蒸蛋的作文 篇三

做肉饼蒸蛋的作文

  在学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的做肉饼蒸蛋的作文,希望对大家有所帮助。

  周五,邹老师布置了一道做菜的作业,这道菜叫肉饼蒸蛋。

  周日,我开工了。

  我首先来到菜市场,找到卖肉的铺子,挑了一块有一点点肥肉的猪肉。然后到卖蔬菜的铺子,买了几根葱,几块姜,还买了三个鸡蛋。材料买齐后就准备回家了。

  回到家里,我从柜子里拿出平时不怎么用到的蒸锅,放在桌子上,接下来就开始做这道菜了。

  我先从袋子里拿出猪

肉,放在水龙头下面用水冲洗一遍,再用菜刀把那一大块猪肉切成三小块,然后再把三小块分别切成一小块一小块的丁。这时妈妈过来了,看了我切的肉,笑着说:“你切的那么大,一会儿怎样剁啊?”妈妈边说边做,她把肉切得小小的,一条一条的,说:“像这样切才容易剁的。”

  我照着妈妈的'样子,把那些切得太大的肉切成小条。终于,把那些软的像豆腐一样的肉切好了。开始剁肉了,我一手拿一把菜刀,对肉发起了猛烈的攻击。“咚咚咚”,刀敲在木板上的声音连楼下的人都可以清楚地听到。剁了许久,总算把一条条的肉丝剁成肉末了。

  然后,我把肉末装在盘子里,在肉上放一些盐,放一些糖,放一些味精,放一些鸡精,放一点黄酒和一点点醋。最后,放进葱末和姜末,用筷子拌匀后,又把肉饼用筷子弄成长方形,再在肉饼上打一个鸡蛋,蛋黄要留在肉饼的中间,而蛋白要流到肉饼的四周。

  我把准备好的蒸锅放上燃气灶,放入水,把盘子放在蒸架上,盖上锅盖,开大火。差不多过了二十几分钟,香喷喷的肉饼蒸蛋出炉了!我夹了一点肉尝了尝,嗯,不错不错,咸淡刚好,很好吃,颜色也不错,真是色香味俱全。

  今天我学会了做肉饼蒸蛋,真开心!

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