饺子里的秘密作文(优质4篇)
饺子里的秘密作文 篇一
饺子是中国传统的美食之一，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。然而，除了其美味可口外，饺子里还隐藏着许多秘密。让我们一起揭开饺子里的秘密面纱，探索其中的故事。
首先，饺子的形状是一个重要的秘密。饺子采用半月形状，寓意着团聚和和谐。据说，古代中国有位医学家张仲景发明了饺子，他发现很多人在冬天患上了冻疮，于是他将药材放入薄饼中，再将其封起来煮熟。这种方法有效地预防了冻疮，而且由于饺子形状像元宝，还有了招财的寓意，因此受到了人们的喜爱。
其次，饺子的馅料也是一个重要的秘密。饺子的馅料种类繁多，有肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等等。每个地区甚至每个家庭都有自己独特的饺子馅料。这些不同的馅料代表着不同的地域文化和口味偏好。比如，在北方，饺子的馅料通常是猪肉和大葱，而在南方，饺子的馅料则更加丰富多样，有虾仁、瘦肉、香菇等。无论是哪种馅料，饺子都能给人们带来美味和温暖。
此外，饺子的制作过程也有着一些秘密。首先是面团的制作，面粉和水的比例需要掌握得恰到好处，才能获得柔软而有韧性的面团。然后是包饺子的技巧，包饺子需要将馅料平均地放入饺子皮中，然后用手指沾水将饺子皮的边缘润湿，再将两边合拢。包饺子需要一定的技巧和经验，只有经过多次实践才能掌握。最后是煮饺子的时间，水要烧开后再放入饺子，煮到饺子浮起来即可。
总的来说，饺子里的秘密不仅仅是它的形状、馅料和制作过程，更是代表了中国人的团结、和谐和温暖。每一口饺子都蕴含着家人团聚的幸福和友情的温馨。无论是过年时的团圆饺子宴，还是平日里的小吃饺子，饺子都是中国人生活中不可或缺的一部分。
饺子里的秘密作文 篇二
饺子是中国人非常喜爱的传统美食，它以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名于世。然而，饺子里还隐藏着一些不为人知的秘密，让我们一起来揭开其中的故事。
首先，饺子的秘密之一是它的起源。饺子的起源可以追溯到两千多年前的中国东汉末年。据传说，当时中国南方发生了一场大瘟疫，人们纷纷生病，生活陷入困境。一位智者发现，人们患病的原因是因为寒冷天气导致身体受寒，于是他发明了饺子这种食物。饺子的形状像一个弯曲的月亮，寓意着消灾解厄。而且饺子的馅料是热的，可以帮助人们暖身，预防疾病。当时人们吃了饺子后，瘟疫逐渐消失，人们的健康恢复了。
其次，饺子的秘密之二是它的象征意义。饺子不仅是一种美食，还具有着丰富的象征意义。在中国的农历新年，人们喜欢包饺子来庆祝新年的到来。包饺子的过程中，家人们团聚在一起，共同劳动，象征着团圆和祥和。而饺子的形状像元宝，寓意着财富和好运。因此，人们相信吃饺子可以带来好运和财富。
最后，饺子的秘密之三是它的丰富多样性。饺子的馅料种类繁多，可以是肉类、蔬菜、水果等不同的食材。每个地区甚至每个家庭都有自己独特的饺子馅料。这种多样性代表了中国的文化和地域差异。不同的馅料带来了不同的口味和风味，使饺子更加丰富多样。
总之，饺子里的秘密不仅仅是它的起源、象征意义和多样性，更是中国人对美食的热爱和追求。每一口饺子都蕴含着中国人的智慧和情感。无论是在家庭聚餐还是在节日庆祝中，饺子都扮演着重要的角色，成为了人们团聚和共享美食的纽带。
饺子里的秘密作文 篇三
奶奶时常说：“露馅儿的饺子不是好饺子。”
“过年吃饺子”，是中国北方一种独特的饮食文化和习俗。在家乡那个几步路就走到底的小村里，几乎没有人不会包饺子，人人都把包饺子当做自己的拿手好戏。
奶奶，就是那村中有名的“饺子专业户”。
奶奶最喜欢包饺子了，平日里总会隔三差五的给我们来上一顿饺子，更别提逢年过节了。在春节前后的那几日里，一日三餐都是饺子，即使是这样，我们依旧照吃不误，奶奶就好像对饺子施了法一般，每一颗都有不同的味道，令人回味无穷。
对于奶奶高超的手艺，邻居街坊们不断的登门拜访，却总是被奶奶一两句话打发，然后空空而归。每当人们问起她包好饺子的秘诀时，她总会神神秘秘的说一句：“饺子可不能包漏了，包漏的饺子可不是好饺子！”听到这话，人们总会两头雾水，谁都知道饺子不能包漏啊！这里头是不是有什么秘密呢？
这秘密，就需要人们去琢磨琢磨。
我也被这不可告人的秘密吸引住了。我想奶奶不告诉别人，还会不告诉我一个亲孙子不成？于是第二天一早，我就趁妈妈不注意，溜下床跑厨房里问奶奶去了。
“哟！孙儿，起得挺早啊！”
我立马比了一个“嘘……”的手势，悄声问道：“奶奶，您说的那个秘密是啥呀？”
“哼哼”，奶奶诡笑一声：“秘密，就是给人琢磨的，告诉你那就不是秘密嘞。”
没得到答案的我只好悻悻地又钻回了床上，满脑子都是饺子的事情。
直到两年后的那个冬天。
爷爷在医院里去世了！噩耗一传来，奶奶便跟疯了似的，把自己关在屋子里。一连半个月。邻居纷纷登门慰问，却都吃了“闭门羹”，年少不懂事儿的`我偷偷溜进院子，用手指尖儿轻轻捅破窗纸，从小洞中看着屋里的景象。
呀！她竟在包着饺子，只见她双手来回在面皮儿中国穿梭来穿梭去，还是那熟悉的手法！我惊呆了，奶奶在这时候还在包饺子。
奶奶发现了我，便挥手叫我进来，我缓缓走进去，乖乖坐在她的身旁，奶奶开口了：
“你很惊讶吧？”
我愣了一愣，因为我从没有听她用这样严肃沉重的语气对我说话。
“嗯……”我顿了一顿。
“你不是一直在问我那个包饺子的秘诀吗？”
“好，我告诉你，听好咯，孙子。俺妈曾告诉我，人要时刻保存一颗开心的心，我觉得包饺子便是一样。饺子皮是心，馅则是不好的情绪，只有把它包足，塞回肚里，然后煮熟给自己和家人吃，才能时刻开心呀！”
我明白奶奶华话里“开心的心”是指乐观的心态，这一刻，
我幼小的心灵似乎突然成长了许多——是的，人要时时刻刻保有一颗乐观向上的心。如果连负面情绪都包（克服）不了，那还怎么去赢得人生呢？
可是，我怎么还是看见奶奶眼里满含泪水呢？
饺子里的秘密作文 篇四
又到了年三十。往年，我们家吃的都是冷冻水饺；而今年，我的家人为了找回童年的欢乐。打破了以往的习惯，开始自己包饺子。我，自然会参与其中。
我踏着初醒的阳光，带着二十块钱，来到市场上，买了一小包五谷杂粮，和剩下的几个硬币一并放进了一个小袋子中，揣进大衣口袋里，然后快步回到家，盖上被子，就当什么也没发生过。可我心里还是很紧张，暗暗猜测着，真不知道谁会收到我那份特别的礼物。心急吃不了热豆腐，我在心里告诫自己必须淡定，免得到时因过于激动暴露了我的秘密。
下午，我坐着爸爸的车，来到叔叔，参与包饺子活动。我们先分工：奶奶、妈妈、爷爷和姐姐搓面团儿，做皮儿，叔叔、爸爸和姑姑姑父掺馅儿，包好，煮饺子和做馅儿这份工作自然落在我外公和外婆这两个头号大厨的肩上。
开始包饺子了，一时大家干得热火朝天。姐姐他们拼命从事先准备好的大面团上扯下一个个小面团，用手捶扁，再用擀面棍压成一张张小面皮，交给我们。我们则赶紧用筷子夹起一团团馅儿，放在皮子中间，像穿衣服一样把馅儿裹起来，将边缘捏紧，放在盘子上。我就不只是干这些了，时不时偷偷往旁边瞄一眼，看看有没有人注意我。瞅瞅别人没注意，我赶紧掏出一点儿杂粮，准备和干净的硬币一起塞进馅儿里。糟糕！叔叔在拍照！我连忙将杂粮塞回口袋，“咔擦”，好险，就在我放好时，叔叔按了快门，差点就拍到我的秘密了！我为自己感到庆幸，同时也捏了一把汗。幸亏我动作利索，最终没被发现，还很快干完了。我心里暗暗高兴。
到了下水饺的时候了，只见盘子一倾斜，水饺就“扑通扑通”接二连三地往锅里跳，就像一只只笨拙的小鸭子。锅盖边缘冒着袅袅细烟，我的心绪也袅袅飞起。
哦，吃饺子了！大家有说有笑。突然，叔叔“哎”了一声，叫：“饺子里有什么东西硬硬的……”
他还没说完，外公又说：“这饺子里好像有花生。”我故意埋头吃着，不做声。紧接着，又传来奶奶吃到核桃的消息。大家你看着我，我看着你，而我，终于忍不住“哈哈哈”地大笑起来。
爷爷发话了：“兆珩啊，你一直笑，难道知道这是怎么回事吗？”我毫不回避这个问题，笑着说：“你们都忘了吗？它们都是吉利的代表啊。饺子里有金币代表明年会财源滚滚，有核桃代表明年会健康长寿，有花生代表明年会吉祥如意……”听了我的话，大家都开心地笑了。
这次大年，因为这饺子里的秘密，变得更加欢乐
