腊八粥的作文(精选6篇)
腊八粥的作文 篇一
腊八粥是中国传统的一种食物，通常在农历腊月初八这一天食用。腊八粥的制作方法很简单，一般是将腊八豆、糯米、红枣等食材一起煮熟，具有很高的营养价值。腊八粥不仅是中国传统文化的一部分，也是中国人民习俗中的一种重要活动。
腊八粥的制作过程需要一些准备工作，首先要将腊八豆浸泡一夜，然后用糯米和红枣一起煮熟。腊八豆是一种特殊的豆子，具有较高的蛋白质和纤维素含量，有助于增强人体免疫力。糯米是主要的食材之一，它具有很高的胶质含量，有助于增加粥的黏稠度，增加口感。红枣是为了增加粥的甜度和香味，同时也有补血的作用。
腊八粥的食用有很多好处，首先它可以为寒冷的冬天提供温暖和能量。在寒冷的冬季，人们的新陈代谢会变得较慢，容易感到疲劳和寒冷。腊八粥的热量可以提供身体所需的能量，使人们感到温暖和舒适。其次，腊八粥富含蛋白质和纤维素，有助于增强人体免疫力和消化系统的健康。
除了营养价值之外，腊八粥还有着重要的传统意义。腊八粥的食用习俗已有几千年的历史，是中国传统文化的一部分。在腊月初八这一天，人们会聚在一起煮制腊八粥，象征着团圆和祈福。腊八粥也是一种传统的祭品，人们会将腊八粥奉献给祖先和神灵，以祈求平安和丰收。
腊八粥是中国人民习俗中的一种重要活动，人们通过煮制腊八粥来表达对美好生活的向往和祈福。在这个过程中，家人团聚在一起，共同参与制作腊八粥，并一同品尝这道美食。这不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递和家庭的凝聚。
总之，腊八粥是中国传统文化的一部分，也是中国人民习俗中的一种重要活动。它不仅具有很高的营养价值，而且有着重要的传统意义。通过煮制和食用腊八粥，人们可以感受到团圆和温暖，传承和弘扬中华民族的传统文化。
腊八粥的作文 篇二
腊八粥是中国传统的一道美食，制作简单而美味，因此备受人们喜爱。腊八粥的制作方法有很多种，但最经典的还是将腊八豆、糯米和红枣一起煮熟。腊八粥不仅具有丰富的营养价值，还有着浓厚的传统文化氛围。
腊八粥的制作过程需要一定的准备工作，首先要将腊八豆浸泡一夜，以便更好地煮熟。接下来，将浸泡好的腊八豆和糯米一起放入锅中，加入适量的水，然后用小火煮熟。当煮至糯米变得糯糯的时候，加入一些红枣，继续煮一会儿，最后加入适量的糖调味即可。
腊八粥是一道非常营养的食物，其中腊八豆是一种富含蛋白质和纤维素的豆类食品。蛋白质是人体的重要营养物质，可以帮助维持肌肉和骨骼的健康，纤维素则有助于促进消化系统的正常运作。而糯米则富含胶质，可以增加粥的黏稠度，增加口感。红枣则为粥增添了甜味和香气，同时还有补血的作用。
腊八粥在中国传统文化中有着深厚的意义。腊八豆是中国传统的祭品之一，人们相信腊八豆具有辟邪和驱灾的作用，因此在腊八粥中加入了腊八豆，以祈求平安和吉祥。腊八粥也是一种传统的祭品，人们会将腊八粥奉献给祖先和神灵，以表达对祖先和神灵的敬意和祈福之意。
除了传统意义之外，腊八粥还是中国人民习俗中的一种重要活动。在农历腊月初八这一天，家人们会聚在一起，共同参与制作腊八粥，并一同品尝这道美食。这不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递和家庭的凝聚。腊八粥的制作过程中，家人们可以一起分享快乐和团聚，增进感情。
总而言之，腊八粥是中国传统文化的一部分，也是中国人民习俗中的一种重要活动。它不仅具有丰富的营养价值，还有着浓厚的传统文化氛围。通过制作和品尝腊八粥，人们可以感受到团圆和温暖，传承和弘扬中华民族的传统文化。无论是家庭聚会还是祭祀祖先，腊八粥都承载着人们对美好生活的向往和祈福之情。
腊八粥的作文 篇三
每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥的意思，每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日。
说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当初；黄豆黄，莫忘做文章；红豆红，莫忘菜汤汤；蚕豆蚕，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫贪。
原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦，这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。
妈妈说，熬腊八粥的传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人还延续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。
那天一大早，妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈不时地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将所有备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀门，开始“烹饪”了。
十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在普通锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一会儿粥香就从锅里溢出来。
大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件幸福的事情。
童年的记忆很多，妈妈熬得腊八粥够我果然很长时间的。
腊八粥的作文 篇四
今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。
家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！
”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好！
腊八粥的作文 篇五
今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”，怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗腊八粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷也都一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥那该有多幸福啊！
腊八粥的作文 篇六
“喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”
没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。
果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生。哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！”我对同桌葛方冉说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。
这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”葛方冉平时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来。
原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对葛方冉说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思。
不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！
