性定菜根香抒情散文【优质3篇】
性定菜根香抒情散文 篇一
菜根香,这个平凡而又朴实的名字,仿佛将我带回了那个年代。那是一个晴朗的春天,我还是个少年,每天放学后都会路过一家名叫“菜根香”的小餐馆。
菜根香位于学校附近的一个小巷子里,虽然不起眼,但却每天都挤满了顾客。我被好奇心驱使着,决定走进这家小餐馆,看看它究竟有何魅力。
推开门,一股香气扑面而来。餐馆的布置十分简朴,墙上挂满了古老的照片和字画,给人一种宁静和温暖的感觉。我找了个位置坐下,看着服务员忙碌的身影,仿佛能感受到他们对这份工作的热爱和用心。
点了一份招牌菜——鱼香肉丝。等待的时间并不长,很快一盘香喷喷的菜端到了我面前。鱼香肉丝颜色鲜艳,肉质鲜嫩,入口即化。那种酸甜微辣的味道让我回味无穷,仿佛在品尝着家的味道。
每一次光顾菜根香,我总能感受到一种亲切和温暖。这里的菜虽然不是最豪华的,但却充满了爱与情怀。每一道菜都是厨师的心血,每一位服务员都是笑容满面,竭尽全力为顾客提供最好的服务。
渐渐地,我成了这家小餐馆的常客。每次路过,我都会进去坐上一会儿,品尝那些美味的菜肴,聆听那些温暖的故事。菜根香成了我生活中的一部分,它不仅仅是一家小餐馆,更是我心灵的寄托。
时光荏苒,我长大了,离开了那个小城。但是,菜根香的味道却一直留在我的记忆中。每当我感到孤独和迷茫的时候,我就会想起那个小巷子里的菜根香,想起那些朴实而又真挚的情感。
菜根香,一个平凡而又温暖的名字,它让我明白了生活中的真正意义。无论我们身处何地,无论我们的工作如何,只要我们用心去做,用爱去对待,就能让生活充满色彩。
性定菜根香抒情散文 篇二
菜根香,这个名字充满了浓厚的乡土气息,仿佛能闻到菜肴中散发出的香气。这个名字让我回想起了小时候在农村的生活,那时候的我总是在菜地里帮爷爷种菜。
当时的农村生活虽然艰辛,但却充满了快乐和温暖。每天早上,我和爷爷一起出门,拿着锄头和种子,走进菜地。那片菜地是我们的乐园,也是我们的希望。爷爷总是耐心地教我如何种菜,如何照顾嫩苗,如何施肥浇水。
我记得有一次,菜地上的蔬菜长势不好,爷爷看着菜苗黄萎的样子,愁眉不展。他告诉我,这些菜苗需要阳光和水分,需要我们的耐心和关爱。于是,我每天都会给菜苗浇水,晒太阳。经过一段时间的呵护,菜苗茁壮成长,长出了绿油油的叶子,仿佛在向我们报答一样。
每当菜地里的蔬菜收获了,我和爷爷总会开心地拿起菜刀,将它们采摘下来。那些新鲜的蔬菜洗净后,爷爷就会做出一道道美味的菜肴。那些菜肴虽然简单,但却充满了家的味道。我们一家人围坐在一起,品尝着这些美食,分享着属于我们的幸福。
如今,我已经离开了农村,生活在了城市。但是,每当我想起那段快乐的农村生活,我就会想起那个名叫菜根香的小餐馆。它不仅让我品尝到了家乡的味道,更让我明白了生活中的真谛。
菜根香,是一种情怀,一种对生活的热爱和用心。它让我明白了,无论我们身处何地,无论我们的工作如何,只要我们用心去做,用爱去对待,就能让生活充满色彩。
性定菜根香抒情散文 篇三
性定菜根香抒情散文
一入冬,白菜、萝卜、土豆、地瓜等就成了乡亲们餐桌上的主食。有时一样东西吃腻烦了,就从自家的陶瓷缸里取出腌制好的黄瓜、萝卜、芸豆、咸菜疙瘩等来调调胃口。
在乡下,每年的深秋及初冬时节,满村满巷腌菜声。漫长的冬季里,它带给你的不仅有春的萌动,夏得翠绿,秋的饱满,更多的是一种心理上慰藉。
虽然我现在居住的城市,市场上堆满了各种各样的新鲜蔬菜,本地的,外地的;国内的,国外的,应有尽有。但我还是特别钟爱母亲从老家捎来的腌菜。每次来时,你要是不让她带,她反而是个心事,老是怀疑自己已经老了,不能再为儿孙忙活了,没有价值了。我能体会到母亲的这种心理,所以,我每次回家或打电话要她过来看看,总会让她准备些腌菜。她总是高高兴兴地张罗一阵子,提前好长时间准备好,那股兴奋劲足足美上一两天。
我是吃母亲的煎饼卷咸菜长大的。算来,从中学到大学,吃母亲烙的煎饼也可以堆成一座小山了吧,吃过的咸菜疙瘩也已经几大缸了,但到现在我还是没有吃够。
想想母亲满心虔诚地从快要拆架的黄瓜秧、芸豆秧上摘下刚长出没多大的黄瓜,还有大大小小的芸豆,用清水洗去浮尘;从深秋的黄土里拔出青色或红色萝卜,摘掉菜缨,洗去黄土,再切成长长的几条,放进坛子里,再把早已配好的`佐料倒进来的样子,我都会会心地一笑,这个冬季就不用发愁了。母亲手里有严格的配制秘方,大到几斤几两,小到几厘几分,都有着明确的规定,丝毫马虎不得,不然腌出的味道效果就会不一样。盐、酱油、糖、花椒大茴……样样都不能少。汤料倒进去了,先封好口,放置上一段时间。咸菜疙瘩、雪里蕻、老豆角的制法大同小异。
在飘雪的冬日,关上门窗,温上一壶酒,取出几片几根做下酒菜,其乐融融。黄瓜又脆又香,萝卜好有筋骨,芸豆酸酸甜甜……真正人间美味,享用无穷……
现在,冬季乡亲们也能吃上大棚培育的新鲜蔬菜了,但大伙还是保留了这个生活习惯。可别小看这些不起眼的咸菜疙瘩,在日本,你要是送他一盒,在当地可是大礼,一盒往往能卖上好几百元呢!俄罗斯更不要说了,漫长的冬季更少不了它的滋润和温暖,还有埃及的酸菜,吃过一次,你会终生难忘……
这些年,吃过母亲这么多的腌菜,也吃出了性情来
。心洁偏爱菜根香,吃着吃着心里少了奢求和欲望,性情也淡定了不少。也难怪,像我们这些乡下走出来的人被人戏称为“草根阶层”,一点不假,没有了它们的养育,我们怎能有今天的幸福日子。再想一想,历代的贤圣,大都主张“性定菜根香”。司马光老先生甘于淡泊,俭朴终生,“食不敢有肉,衣不敢纯帛”;还有清代的于成龙“在制行署,日啖青菜”,有“于青菜”的美誉……古人尚且如此,我又何敢贪求!
随着人们的生活水平提高了,鸡鸭鱼肉进入寻常百姓家,结伴而来还有一些富贵病,什么“三高一硬”等等,害苦了不少人。于是乎,吃东西要吃出健康,要绿色,要环保,转了一大圈子又回到来了。看来东西不在多么华丽,还是返朴归真得好,多食青菜,保你健康长寿……