别有一番风味散文(优选3篇)
别有一番风味散文 篇一:追寻味蕾的记忆
小时候,我总是跟随父母的脚步,周末去乡间小镇感受乡土的味道。那里的乡村风光让人心旷神怡,而那里的美食更是让我难以忘怀。
一到乡村小镇,最先映入眼帘的是那一片翠绿的稻田,金黄的稻谷随风摇曳,宛如一片金色的海洋。沿着田埂,我和家人一起走进一家小餐馆,那里的味道让人垂涎欲滴。
我们点了几道当地特色菜,其中最让我难忘的是一道叫做“乡村小炒”的菜肴。这道菜色香味俱佳,用当地的土特产猪肉和新鲜的蔬菜炒制而成。猪肉香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,而蔬菜的清脆口感则为整道菜增添了一份清新。每一口都让人回味无穷,仿佛能品味到乡间的自然与纯真。
除了乡村小炒,那里的烤鸭也是令人难以忘怀的美食。烤鸭外皮焦黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到烤鸭内外的层次感。而独特的香料调味,更是为整道菜增添了一份独特的风味。
在乡村小镇的餐馆里,我不仅品尝到了美食的独特风味,更感受到了乡土的人情味。那里的服务员热情周到,笑容满面,他们用真诚的态度让每一位客人都感受到了家的温暖。在这样的环境下,品尝美食的味道更是别有一番滋味。
回忆起那些时光,我仿佛能够闻到乡村小镇的味道。那是一种真实而纯粹的风味,让我从内心深处感受到生活的美好与幸福。乡土的味道让我明白,人生的价值不仅仅体现在物质的丰富,更在于内心的满足与喜悦。
别有一番风味散文 篇二:探寻异国美食的魅力
旅行是一种探险,每一次旅行都能带给我不同的体验和感受。而在旅行中,品尝当地的美食更是一种别有一番风味的体验。
记得有一次我去了泰国,那里的美食给我留下了深刻的印象。泰国菜以辣味和酸味为主,独特的调料和烹饪方法让每一道菜都充满了异国情调。
在泰国的街头小摊上,我品尝到了一道叫做“泰式炒河粉”的美食。这道菜以宽河粉为主料,加入新鲜的蔬菜、虾仁和青柠汁,炒制而成。一口下去,辣味和酸味交织在口中,让人垂涎欲滴。而宽河粉的口感软糯,虾仁的鲜嫩更是为整道菜增添了一份美味。
除了泰式炒河粉,泰国的烤鱼也是令人难以忘怀的美食。烤鱼使用新鲜的鱼类,配以泰式特有的香料和调味品,烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁,独特的香料调味让整道菜别具一格。每一口都能品味到泰国独特的风味,让人仿佛置身于异国他乡。
旅行中的美食带给我别样的快乐和满足。品尝异国美食,不仅能够满足味蕾的享受,更能够了解当地的文化和风俗习惯。每一次的品尝都是一次文化的交流和融合,让我更加开阔了眼界。
在追寻美食的旅程中,我发现世界上的美食千变万化,每一种美食都有其独特的风味和魅力。通过品尝不同的美食,我不仅能够感受到当地的风土人情,更能够体验到生活的多样性和丰富性。
无论是乡间小镇的乡土味道,还是异国他乡的异国风情,每一种风味都给我带来了别样的体验和感受。品尝美食,就像是一场味觉的旅行,让我在品味的过程中感受到了生活的美好和多彩。
别有一番风味散文 篇三
别有一番风味散文
煮锅萝卜饭
旧时在乡村,物资的贫乏,生活的贫困,兄弟姐妹的众多,让时常入不敷出的父母连顿像样的饭菜也难于做得出来。
记忆里,父亲倒是勤劳。自打二季稻一割,父亲便开始在空余的稻田挑出一块较好的田地来种植冬天里既可用来养人,又可用来养猪的大白萝卜。
兴许是萝卜的种植技术不是太难。每年,看着父亲将从集市上买来的萝卜籽一行行撒进开好畦、下好基肥的地里,不出二个月,白白胖胖新鲜的大萝卜便可日日拔回家来食用。
通常,我家萝卜是不和米饭混在一起煮的,但偶尔碰上米饭煮得不多,不够全家食用时,母亲便也会学着村里别的人家,切些萝卜和米饭煮成一锅。在那个没有太多好东西吃的年代,这样的萝卜煮饭竟也是别有一番鲜美的味道,居然在几十年的记忆里不曾远去。
那年在集贸市场开店的时候,冬日的某天,望着从市场里买来的新鲜大萝卜,不经意间便又想起了旧时母亲用萝卜煮饭的情景。欣喜之余,不免也做了一顿萝卜煮饭。当然,几十年后的这次萝卜煮饭不再是只有萝卜的味道,还有新鲜的猪肉加入其中。
“哇,妈,今天的饭好好吃哦!香,真是太香了!”待从学校下课回来的女儿品尝过这顿萝卜煮饭的味道后,不禁又惊讶又激动。“明天,妈,明天我还要吃这样的萝卜煮饭。”
时光转眼又是几年,如今,关了小店在家专职为女儿煮饭的我已好久不曾为女儿做萝卜煮饭了。
“唉,妈,要不我们明天就吃萝卜煮饭吧。”前段日子,看着居住在乡村的爷爷拿来的大萝卜,女儿突然之间又想起了曾吃过的津津有味的萝卜煮饭,这不,便一直催着我再煮上那么一回。
“好
,明天我们就煮。”可惜,日日将精力放在网上的我一到煮饭的时间便将此事忘了个一干二净。今天,当手刚触及到米袋量米煮饭时,我终于记起了女儿一直想着要吃的萝卜煮饭。于是,在用电饭煲做好饭后,我再次将新鲜的米饭和着萝卜与瘦肉放进锅中重新煮了一大锅的萝卜煮饭。
“妈,好香哦!好好吃的萝卜煮饭哦!”这次,和上回一样,女儿依然吃得不知有多开心,有多欢喜。
想不到,简简单单的一顿萝卜煮饭,就这样偶尔吃上一回,还真是别有一番风味。
寒风中的柚子
阴郁的冬日,太阳早在两天前就没了踪影,而北方已下得纷纷扬扬的.大雪也不知停留在哪处还没有到来,就那不知趣的雨儿倒是裹着阵阵寒风时不时地光临了这座小城。
近段日子,窝在家中上网,出门变得很是稀罕。每天,除了去集市上买些蔬菜水果,几乎就没去过哪里。
那条小巷是通往集市最近的通道。两手插进上衣口袋,这会我又穿行在了这条小巷当中。
这是小城较为偏僻的居民住宅区中一条普通的小巷,小巷的两边是清一色的单家独院。每次,只要身在这条小巷当中,我都忍不住要朝人家的庭院探过头去。
喜欢东家庭院内的桂树,八、九、十月份的时候,缀满枝头的桂花四溢的清香充盈了整个住宅小区,令人神清气爽、满心愉悦。喜欢西家庭院的玫瑰,一年四季大朵大朵嫣红的玫瑰花朵开满枝头,把生活也点缀得热热闹闹、红红火火。也喜欢小巷入口处人家庭院里的柑桔,自打开花到挂果再到成熟,那各具特色的景致同样让人心生喜悦、暗自留恋。更有那立在小巷边上人家庭院中伸出墙外的柚树,此刻还一个个硕大的橙黄耀眼的柚子挂满枝头,让满眼尽是萧瑟悲凉的冬日变得极富生机、百般灵动。
若非那是别人家的庭院,真的好想如儿时去往外婆家那样,拿根长长的竹竿,对着柚树上诱人的柚子就那么轻轻一搡,便能搡下一个又一个的柚子来。之后,再拿过菜刀,匆匆地剖开一个又一个的柚子,既可贪婪地吮吸着柚子的果肉,又可美滋滋地将柚壳去除表皮后洗净切碎,待榨去苦涩的汁液,再清炒食用也是别有一番风味。
但此刻,我却不能,除了驻下足来深深地望、切切地想,我不能动手去采摘别人家的柚子,毕竟那是不道德的偷盗行为。
就这满树的柚子,虽只能观而不能食,但依然让我的冬日变得鲜活生动。因为我还可以静静地回望那段早已逝去的可爱童年,还可在时光的深处静静回味曾经的美好。有此,便也足矣。