母亲与灶台散文(实用6篇)
母亲与灶台散文 篇一
母亲，是我心中永远的依靠。而灶台，是她生活中的信仰和力量源泉。这两者，交织在一起，构成了我对母亲的深深敬意和感激之情。
我记得小时候，每当我回家放学，总能闻到灶台上飘散出来的香气。那是母亲为我们准备的晚餐的味道，也是我对家的渴望与期盼。母亲总是在灶台前忙碌着，她像一位魔术师般巧妙地操纵着各种食材，将它们变成一道道美味佳肴。她的双手，经过岁月的洗礼，已经变得粗糙而有力，但却能烹饪出一道道令人垂涎欲滴的菜肴。
灶台是母亲的舞台，她在那里展现着她的才华和智慧。她熟练地切菜、炒菜、炖汤，每一步都显得游刃有余。她的眼神中透露出的自信和喜悦，让我感到无比欣慰。母亲的灶台，不仅是一个烹饪的地方，更是她的表演舞台，她通过美食的制作，将自己的爱和关怀传递给我们。
除了烹饪，母亲还经常在灶台前为我们做一些手工食品，如包饺子、包汤圆等。她的手艺独到，每一颗饺子都包得精致而饱满，每一颗汤圆都散发着诱人的香气。我常常被她的手艺所感动，那种细腻和耐心，让我明白了母亲对家庭的责任和爱的付出。
在母亲的灶台前，我也学会了一些基本的烹饪技巧。虽然我不能像母亲一样炉火纯青，但我能感受到烹饪的乐趣和满足感。每当我在灶台前操刀炒菜时，我仿佛能感受到母亲的陪伴和鼓励。灶台不仅是母亲的工作台，也是我与母亲之间的情感纽带。
母亲与灶台，是我成长的见证和回忆。在母亲的灶台前，我学会了感恩和珍惜，学会了努力和坚持。我知道，母亲在灶台前付出的辛劳和汗水，并不只是为了填饱我们的肚子，更是为了我们的幸福和成长。我将永远怀念那个炊烟袅袅的灶台，怀念母亲在那里展示的才华和爱心。
母亲与灶台散文 篇二
母亲是我生命中最伟大的人，而灶台则是她展现伟大的地方。在我心中，母亲与灶台紧密相连，无法分割。
灶台是母亲的王国，她在那里烹饪、创造美食，用爱和智慧滋养着我们一家人。每当我看到母亲在灶台前忙碌的身影，我就能感受到她对家庭的深深热爱和奉献。她总是把最好的食材选来，用心烹制每一道菜，让我们享受到美味的同时，也品尝到了母亲的爱。
母亲的灶台，是她的创作工坊。她不仅擅长烧菜，还喜欢做一些手工食品，如蛋糕、饼干等。她的手艺精湛，每一道点心都独具风味，让人垂涎欲滴。我常常跟随在母亲身后，看着她的动作，学习她的技巧。在母亲的指导下，我也能独立完成一些简单的烹饪任务，这不仅是一种技能的传承，更是一种亲子间的情感交流。
灶台是母亲的舞台，她在那里表演着自己的才艺。她的双手灵活而熟练，她的眼神中充满着自信和喜悦。每当她将一道菜端到桌上时，我都会被那道美味所吸引，更被母亲的魅力所打动。在母亲的灶台前，我感受到了她的坚持和奋斗，也看到了她的幸福和满足。
除了烹饪，母亲在灶台前也是我们的倾诉对象。她总是耐心地倾听我们的烦恼和困惑，给予我们最真挚的关怀和建议。她用她的智慧和经验为我们指引方向，让我们懂得如何面对生活的挑战。在母亲的灶台前，我不仅感受到了她的爱和关怀，更明白了一个家庭的重要性和力量。
母亲与灶台，是我成长道路上的引导者和指南针。她用她的母爱和智慧点亮了我的前进方向，让我不断努力追求更好的自己。我将永远珍惜母亲与灶台之间的纽带，感恩她为我们付出的辛劳和汗水。在我心中，母亲和灶台将永远是一对不可分割的存在。
母亲与灶台散文 篇三
一方灶台，承载了一个家的温暖，也见证了母爱的伟大。在外漂泊愈久，思乡随之愈浓，几回梦见母亲在灶前煮炒最可心的饭食，思家的情愫，总在母亲温馨的灶台盈萦盛开……
——题记
记忆里老家的灶台是用土块堆积起来的长方体，在表面刷一层厚厚的红土皮子，抹的油光滑亮，上面一左一右正好可以安两口大锅，下面鼓风用老式的风箱。灶台的一边放着一口大水缸，如果冬天天冷的话，还会摆上一口盛满酸菜的缸，旁边堆积一些晒干的麦秸，荞麦秸，是灶膛里生火用的。
灶台上也摆放着一些常用的炊具，而且都是些必备用的炊具，随着岁月的洗礼，这些被母亲洗涮干净的炊具，也抹上了深深的色彩，逐渐和灶台的颜色浑然一体，绝对不是铁锈，而是岁月的痕迹。摆在灶台一脚的锅铲子，汤勺，漏勺，还有洗锅用的笤帚刷子无意间散发着亲切的味道，那是母亲长期做饭与灶台锅具，柴火磨合出来的味道。它们与锅日夜相伴，彼此在岁月流逝里为我们做出最可口的饭菜。在我的记忆里，那一把刷锅的笤帚，母亲换了又换，已不知换了几次，用到最后只剩个笤帚柄的时候，母亲才让它和灶台依依告别。
由于母亲没有女儿，所以嘛，帮母亲做饭以成了我这做长子的专属权。每次做饭或者蒸馒头的时候，我在一旁打下手，主要是烧火，那时候我可爱烧火了，一边烧火一边看金庸，古龙的小说，是最美的一件事。不过有一次差点酿成火灾，记得那时候母亲要我烧开一锅开水，我一边烧水一边看书，由于金庸小说里的故事情节太吸引人，不知不觉忘记了添柴，导致灶膛门口未燃烧完的火薪掉落在旁边的干柴了，顿时燃起了熊熊大火。当我发觉的时候燃烧的很大，我被吓傻了，不知所措的杵在一旁发呆，母亲正好赶过来，及时扑灭了火，如果母亲不回来，那天可能厨房就烧没了，现在想起来都后怕。
那时候家穷没有盘碟，多用大白瓷碗
装菜。故乡餐桌上最为常见的就是洋芋菜。母亲把切好的洋芋条，红葱段放在一边，用条锅铲挖少量凝猪油，再用调羹滴几滴胡麻油，甩落温热的锅里。洋芋菜炒至半熟，母亲开始掺水，用长柄塑料瓢舀水，“嘁喳”两声，母拿着勺子，滴了复滴，意犹未尽，锅里油少，那年头没有钱买油，所以多放水不会将菜烧焦。家乡的水甘甜纯美，洋芋又是纯天然绿色食品，母亲信手炒出的洋芋菜菜仍特别鲜美。
记得小时候刚学着帮母亲烧火的时候，看着灶膛里燃烧的熊熊大火，却不知怎样去添柴，只是一味的往里面塞干柴，本来烧的很旺的火，顿时被我这样一顿猛塞，压的死死的，不见一点火焰，只见浓浓黑烟直往外冒，熊的我眼睛都睁不开，在一边咳嗽干着急。母亲在一旁看着我如此狼狈的样子，就对我说“火心要空，人心要公”，要把柴火支起来烧，那时候不懂得母亲说的这句话，在我的理解上就是柴少添点，让火空心。
我按照母亲的说法开始添火，在灶膛里掏出多余的柴火，用火棍子把干柴支起来，让火空心，看着火还着不起来，一世情急忘记了旁边的风箱，直接用嘴对着灶膛口吃气，突然，火苗从灶膛口猛的一下子蹿出来，顿时闻到一股头发烧焦的味道，我赶紧跑到一旁的镜子上一看，眉毛，头发被烧的散散乱乱。现在有时候回想起来，想想当初狼狈的样子，忍不住的笑了。随着时间的推移，我也逐渐明白了母亲说的那句话：柴火中间空起来才能使火能接触到更多的氧气和空间，让火烧的更旺；做人应该把公道放在首位，才能无愧于心。
记得小时候在老家，腊月二十三是祭灶的日子，也是小年，这一天母亲起的特别早，天还没有亮，就开始打扫庭院，收拾完庭院后，到灶台前上一炷香，献一小碟馒头，水果。然后开始忙碌一天的活计，根据故乡的风俗习惯，这天母亲在灶台上做一锅可口的浆水搅团，在炒一大碟子酸白菜。不过至今每次回家，逢腊月二十三，母亲依旧做浆水搅团，至于这天为何要吃搅团，记得母亲曾经说过，随着时间的推移，现在以忘却了。这天晚上吃过搅团，天快黑的时候，母亲要我和弟弟跪在灶台前烧点纸钱，意思是送灶爷升天，母亲在一旁嘴里念叨着“上天言好事，下界降吉祥”的口诀。
等到腊月二十七八日左右，农村就开始油炸东西，蒸年馍。炸丸子、炸油饼子、炸油条、炸荞面鱼等。这几天格外的忙碌，母亲总是起早贪黑，忙里忙外，准备过年的食物。母亲在这几天里，不管是蒸年馍还是炸麻花，油饼子，都先把做好的东西敬过了灶君，才可以一家人分享，美美地吃起来的。
现在，我不再相信这一些事情，但我还是会祈祷和跪拜，因为我在向每一个期待跪拜，都是在祈祷母亲的平安，家人的平安。而每到新年的第一天早晨，我都会随着叔叔伯伯给村庄上的老人们拜年磕头去。一直在外工作，和村子里的老人家见面少了，而春节成了我和亲爱的乡亲们拉呱家常的最好纽带。走到哪里啊，我都忘不了淳朴的乡亲，忘不了生我养育我的黄土地。
如今，老家的灶台早就换成水泥砌成的了，上面也贴上了瓷砖，比原来干净明亮多了，也失去了往日的颜色，只是很少用了，让沼气灶，电磁炉替代了灶台。每每一进腊月，我就在心底默念着：寒假赶快来临吧，我要回老家帮着母亲蒸馒头包水饺去，再在灶台边拉起风箱，看着母亲在灶台旁忙碌的身影，然后慢悠悠地烧火，闻着熟悉的馒头香，感受着母亲的挚爱。
去年回家，看着母亲一如既往穿梭在灶前，手脚依旧利索，只是两鬓漫出几绺霜发，腰比以前更加弯了……
如今，生活殷实了，炒完菜后，节俭惯了的母亲仍不忘将锅壁的油星用饭或面汤过净，或是用馒头擦干净。
华灯初上，都市依旧车水马龙，霓虹千里。然我独守于他乡的静夜里，心灵的最深处总会在不经意间腾起缕缕乡愁的炊烟，我知道，那是母亲在灶台前点燃了生命的烟火，点暖家的温暖。
母亲与灶台散文 篇四
我的童年是在乡下老家度过的，那儿的老灶台留存着我儿时欢乐的记忆。
小时候，我最爱帮外婆烧火。不要小看这件事，老灶台烧火还是有讲究的！
灶台的火膛很大，可以放很多木柴，但不能密密实实地堆放，而要像“井”字般搭起来，底下留出空隙，先塞点儿干枯的叶子，再点火，这样容易点燃木柴，火也烧得旺、烧得久。
外公说不同的木柴能烧出不同的感觉，的确是这样。普通的木头烧起来，会发出“呼呼”的声音，火红火红的；刚砍下不久的木柴则比较难烧着，会冒出淡淡的白烟，一边烧着一边会在另一头“滋滋”冒水汽；最有趣的是竹子，烧到中空处，便会“啪”的一声发出鞭炮一样的炸响，吓人一跳，也让人有了过年的错觉。
老灶台烧火，夏天和冬天是不一样的。夏天，你在灶膛前烧火，“呼呼”的火焰烧出了夏天的火热劲儿，臉上大汗淋漓，但一离开灶膛，走出厨房就倍感凉爽舒畅，有冰火两重天的感觉。冬天，灶膛边总围着一群小孩儿，我们挤在一起靠近火膛取暖，那红红的火苗烤得我们暖烘烘的，一张张小脸红扑扑的，我们都赖在那里不想挪窝，一股“懒”意在心中荡漾。
离开老家到镇上读书，常常会想念老灶台，尤其是冬天。前年回了趟老家，想重温老灶台烧火的乐趣，谁知乡下的小山村都已换上了崭新的煤气灶、安装了吸油烟机，老灶台早就废弃了。尝试用老灶台生火，却怎么也烧不起来，我的心里空落落的。
老灶台不用了，小山村再也见不到袅袅炊烟，时代的变迁改变了很多生活习惯，也改变了老祖宗留给我们的生活方式，但那些美好的记忆却一直留在心底。
母亲与灶台散文 篇五
哪里是你最想回到的地方？若有人问我这个问题，我会不假思索地回答：故乡的灶台边。
不要以为那里很豪华，实际上只是一间连着厨房的不到十平米的水泥房，粗糙的天花板上挂着一盏昏黄的电灯，看起来摇摇欲坠，干燥的木柴紧靠着凹凸不平的墙壁，钉在墙上的钉子上挂着一个打火机，生锈的柴刀，和一把烧得通体焦黑的火钳依偎在一起，唯一平整的地板上，也散落着许多柴火灰烬。这就是故乡的灶台房。
我对它的所有的热爱，尽在冬天，在外婆家和它一段短暂的相会。
每天傍晚，我就蹲在那儿，点燃一团废纸扔入灶中，用火钳夹住几根小树枝架在上面。由纸团引燃的几簇火苗袭卷其上，燃起来了！一团不小的火焰探出了头，又舒展开她细长的身躯。她那奇妙的舞姿令人着迷，不失优雅，又不输潮流，倾国倾城。架上几块大木柴，她化身成了一个坚毅，顽强的女战士，威武雄壮！
这时，火焰的敌人——油烟开始了哀嚎。食材是火焰的内奸，一会儿，食材便吸取火焰的精华，去向主公领赏。“主公”便是我，所谓领赏，就是被我意犹未尽的吃掉。
饭后，我又走向灶台。我的将士“火焰”们已经疲惫不堪，但我还想“物尽其用”，便令他们去猎杀最后的一个猎物——土豆。我用火钳充当指挥棒，调动将士为口袋阵，一个个木炭包围土豆，将士们以排山倒海之势将猎物淹没。过了很久，战斗结果分晓了！我那英勇的战士与猎物同归于尽。我恋恋不舍地送走了火焰将士，又狼吞虎咽了猎物（土豆）。唉，我真不是一个仁义的主公啊！
进入初中紧张的学习生涯，我很少再回到故乡的灶台边了。在学校食堂排队的日子里，难免想到曾经在灶台边的往事，心中也泛起对过去美好回忆的怀念。
久违的寒假，我终于来到这个令我追忆的地方。生上一把柴火，听着炒菜声和柴火的燃烧声，看着灶中舞动的火焰，开始期待饭后烤土豆的场景。听不到屋外的风雨声，感觉不到寒冷，一种快乐的感觉将我包围。回家，真好！
母亲与灶台散文 篇六
同学们，你们看过灶台吗？你们看过灶台烧饭吗？你们亲自烧过火吗？如果你看过就听我再讲一次，如果没有看过那就听我介绍吧！
这灶台和我们家里的可不一样，是有两个大锅构成的。看，我们如果要吃什么东西的话，就要使用柴火了。烧饭的人要一会儿在灶台前烧饭，一会儿要去灶台后烧火的。今天，我和妈妈就用这灶台烧了5盘菜，里面有我的功劳哦！因为我就在那帮妈妈烧火。起先灶台里没有火，我就拿干枯的松针，再用打火机来点着松针，把干枯的松针放进灶台的洞里。想小火变成熊熊大火，是要放更多的木柴的。瞧，熊熊大火出来了！小火苗东跳跳西蹦蹦，差点烫到我了。接着，妈妈开始烧饭了，就是用大锅烧的。妈妈把米和水放进锅里，一会儿锅里就冒出了一股股白气。妈妈一边烧柴一边问我：“米饭烧好了吗？”我回答：“嗯，我不知道。”妈妈问：“有没有噼里啪啦地响？”我说：“没有啊！只有呜呜的响声。”“那你就慢慢的等着吧，听到噼里啪啦的响声时饭就烧好啦！”妈妈笑着对我说。
同学们，这大锅烧的饭就是好吃，还有很多香喷喷的锅巴呢！想吃吗？嘴馋了吧！告诉我一声，让我和妈妈给你们烧好吃的锅巴，怎么样？
