观察日记植物豆芽(推荐3篇)
观察日记植物豆芽 篇一：种子发芽过程观察
今天我开始观察我在家里种的豆芽。我选用的是绿豆种子，因为绿豆是一种常见的食品，而且容易发芽。
我首先准备了一盆土壤，然后在土壤中均匀撒上一层绿豆种子。接着，我用水轻轻地浇湿了土壤，让种子可以吸收水分。我将盆子放在窗台上，这样可以保证豆芽可以得到充足的阳光。
第一天，我并没有看到任何变化。第二天，我发现有一些种子开始发芽了。它们的表面出现了一层细小的裂纹，然后从中间长出了一条嫩绿色的茎。
第三天，豆芽的茎变得更长了，大约有1-2厘米。我还发现，豆芽的颜色变得更加深绿了，看起来非常健康。
第四天，豆芽的茎继续延伸，有些已经长到了3-4厘米。豆芽的茎上开始长出了一些小叶子，虽然很小，但已经可以看出豆芽的形状了。
第五天，豆芽的茎继续生长，有些已经长到了5-6厘米。豆芽的叶子也变得更大了，颜色更加鲜艳。
第六天，豆芽的茎已经长到了8-9厘米，叶子也更加茂密了。豆芽看起来非常健壮，非常适合食用了。
通过这几天的观察，我对豆芽的发芽过程有了更深入的了解。我发现，豆芽的种子在湿润的环境下，通过吸收水分和阳光的能量，逐渐生长出茎和叶子。这个过程需要一定的时间和条件，但是只要我们给予足够的关爱和耐心，豆芽就会茁壮成长。
观察日记植物豆芽 篇二：豆芽的营养价值和种植技巧
豆芽是一种非常常见的食物，不仅味道鲜美，而且富含营养。在这篇观察日记中，我将介绍豆芽的营养价值和种植技巧。
首先，豆芽富含维生素C和维生素E，这两种维生素是人体所需的重要营养物质。维生素C可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。而维生素E可以帮助抗氧化，延缓衰老。此外，豆芽还富含蛋白质和纤维素，对身体的健康有很大的益处。
豆芽的种植并不复杂，只需要一些简单的技巧就可以成功。首先，选择新鲜的豆芽种子，可以选择绿豆、黄豆或者芸豆等种类。然后，准备一盆适合种植的土壤，确保土壤保持湿润。将种子均匀撒在土壤上，并轻轻按压，然后用水轻轻浇湿土壤。接下来，将盆子放在光照充足的地方，例如阳台或窗台。每天给豆芽适量的水，保持土壤湿润。大约3-5天后，豆芽就会开始发芽。
在豆芽发芽过程中，需要注意的是要保持适宜的温度和湿度。豆芽适宜的生长温度为15-25摄氏度，过高或过低的温度都会影响豆芽的生长。此外，豆芽需要充足的阳光，可以保持室内通风，让豆芽得到足够的阳光照射。
当豆芽长到适合食用的高度时，可以将它们摘下来。新鲜的豆芽味道更好，营养价值也更高。可以将豆芽用来做汤、炒菜、凉拌等各种菜式，增添色香味俱佳的口感。
通过观察日记，我对豆芽的营养价值和种植技巧有了更深入的了解。豆芽不仅可以为我们的餐桌增添美味，还可以为我们的身体提供丰富的营养。我希望更多的人可以尝试种植豆芽，享受健康美味的同时，也可以感受到种植的乐趣。
观察日记植物豆芽 篇三
观察日记植物豆芽
1
十月一日 星期一 晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日 星期二 晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。
十月三日 星期三 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?
……
昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
2
我刚开始种豆芽的时候，我还不会种，是妈妈教会了我种植的方法，大家看看接下来的故事吧!
早上，我起床观察小豆子，它还没有任何变化，我观察了几次依然如故。到了晚上，我看见小豆子裂开了嘴，正在向我微笑。原来，长出了白白的小芽，发芽了。然后，我还看见了一根根小芽慢慢地长大了，变胖了。芽从嫩黄色变成了白色，从土里伸出头来。头上还长了两片小瓣，豆芽从昨天的纤细小不点变成了白白胖胖的小豆芽。
咦!小豆芽怎么翻身了，豆芽的小触角伸进了土里，裂开嘴的小绿豆立了起来，豆芽被压弯了腰，有的绿豆已经脱去了厚厚的外衣，露出了洁白的内瓤。今天的小豆芽已经有一粒米那么长了，有的豆芽已经伸直了腰，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片。我忽然发现有少数的小豆芽已经奄奄一息了。我观察后才知道是土少了，没有完全遮住根。我想尽了办法，我尽力去救它们，培土、浇水。今天阳光很充足，豆芽在阳光的照耀下长了一大截，豆子已经完完全全脱去了外衣，小叶片越长越高。小叶子已经伸出了头，变成了两片，就像一个英语字母V，还像一把小剪刀。昨天睡着了的小豆芽已经慢慢地苏醒了。
我种的小豆芽长得好吗?我以后还要种许多植物。
3
第一天 泡种子
2.15.9.29 星期二 阴
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
第二天 破壳了
9.30 星期三 阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
第三天 发芽了
10.1 星期四 阴
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
第四天 长高了
10.2 星期五 晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的.两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
第五天 长得更高了
10.3 星期六 多云转阴
今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?
我再仔细观察，发
今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。
为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……
