中秋节做月饼作文范文(推荐3篇)

篇一:中秋节做月饼

中秋节是中国传统的重要节日之一,也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里,我和家人一起动手做月饼,享受制作的乐趣,也感受到了家庭的温暖。

早上,我和妈妈一起去菜市场购买制作月饼所需的原料。我们选择了红豆馅、莲蓉馅和五仁馅,这些都是我们家喜欢的口味。回到家后,我和妈妈开始准备面皮。妈妈教我先将面粉、鸡蛋、油和水混合在一起,搅拌均匀。接着,我们将面团擀平,用月饼模具切出形状。我小心翼翼地将馅料放在面皮上,然后用手巧妙地捏合起来,使月饼看起来漂亮又饱满。

制作月饼的过程中,我和妈妈互相帮助,一起讨论着如何做出更好的月饼。我们时不时地品尝着刚出炉的月饼,感受到了香甜的味道。制作过程虽然有些繁琐,但是看到最后成品的时候,我们都觉得非常满意和开心。

晚上,全家人围坐在餐桌前,品尝我们亲手制作的月饼。每个人都夸赞月饼的味道,夸奖我们的手艺。这一刻,我感受到了家庭的温暖和幸福。虽然月饼只是一个小小的食物,但在中秋节这个特殊的日子里,它有着特殊的意义。它不仅代表着团圆和祝福,更是我们家庭的一种文化传承。

中秋节做月饼,不仅是一种传统,更是一种情感的表达。在这个过程中,我感受到了家人之间的关爱和和谐。我从中学会了团结、合作和分享,也更加懂得了感恩和珍惜。我相信,在未来的中秋节里,我会继续和家人一起做月饼,继续传承这份温暖和幸福。

篇二:中秋节做月饼的传统和创新

中秋节是一个重要的中国传统节日,也是团聚和感恩的时刻。在这个特殊的日子里,人们除了赏月和赏花灯外,还有一个重要的活动就是制作和品尝月饼。月饼是中秋节不可或缺的美食之一,既有传统的口味,也有新颖的创意。

传统的月饼口味有很多种,如莲蓉馅、红豆馅和五仁馅等。这些口味代表着丰收和吉祥,已经成为人们在中秋节期间必不可少的食品。制作传统月饼需要经过一系列的步骤,如制作面皮、制作馅料、擀皮包馅等。这些步骤虽然繁琐,但是却能体现出传统月饼的独特风味。

除了传统口味的月饼,现代社会也出现了许多创新的月饼品种。比如,巧克力月饼、冰皮月饼、奶黄月饼等,这些月饼口味新颖独特,吸引了很多年轻人的喜爱。创新的月饼在制作上也有所不同,它们更加注重外形的设计和口感的创新。比如,巧克力月饼外表光滑诱人,冰皮月饼口感清凉爽口,奶黄月饼香甜可口。这些创新的月饼不仅满足了人们对美食的追求,也展示了中秋节文化的多样性。

无论是传统口味的月饼还是创新口味的月饼,它们都承载着人们对美好生活的向往和祝福。无论是传统的制作方式还是创新的烹饪技巧,它们都是人们对美食的探索和创造。中秋节做月饼不仅是一种传统的方式,更是一种文化的传承和创新。它代表着人们对团圆和幸福的追求,也展示了中国传统文化的博大精深。

中秋节做月饼,不仅是一种美食的制作,更是一种情感的表达和文化的传承。无论是传统口味还是创新口味,它们都有着特殊的意义和价值。在中秋节这个特殊的日子里,让我们一起动手制作月饼,感受家庭的温暖和幸福,同时也品味传统和创新的美味。

中秋节做月饼作文范文 篇三

吃月饼是中秋节的最大习俗,我们在节日里吃的月饼一般是买来的,你是否尝试过自己动手做月饼呢?把你做月饼的过程都写在日记里吧?下面是小编为大家整理的中秋节做月饼作文范文10篇,以供大家参考借鉴!


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中秋节做月饼范文一

今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。

早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。

我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!

中秋节做月饼范文二

秋高气爽的仲秋,是一个收获的季节。月儿皎洁圆润,是一年中最圆的一天,喻意团圆,团圆夜当然离不开月饼啦!

妈妈说,月饼在古时候是用来祭祀月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。

今天,老师就给了我们两袋轻粘土,让我们亲手尝试着做月饼。大家构思都很丰富,做出了各种各样、五彩斑斓的月饼。回来妈妈问我做的是什么形状的月饼,我说是个弯弯的月牙形。妈妈接着说:“月饼象征着团圆,如果是半月就不能称为圆。”我恍然大悟,原来还有许多同学和我犯了同样的错误。妈妈还告诉我,做任何事情,动手之前都要仔细地思考,理解含义之后再做。这一次做月饼的活动让我更加明白了这个道理。

中秋节做月饼范文三

由于是中秋节,我们社区为了丰富我们的业余文化活动,也为了让整个社区都体验到节日的氛围,于是我们社区组织开展了“中秋节做月饼”的活动。

在中秋节那天的下午,我们社区的人在街头集合,然后我们乘车来到了开发区的一家蛋糕园区。下车进入厂区的时候,里面的工作人员要求我们按照顺序进去,让我们穿上了一次性的外衣。由于厂区对于卫生的要求还是比较高的,所以我们每一个人都带上了手套和口罩。等我们全部都准备好的时候,我们跟着车间师傅进入了车间。

开始的时候,车间的师傅给我们讲解了一些关于月饼的知识,比如月饼的种类。然后带着我们分辨了一些制作月饼的材料。最后给我们讲解了月饼制作的过程。接下来就是我们自己动手的过程了。我们在听完师傅的讲解之后,都有些迫不及待准备自己动手制作起来月饼了。我也按照师傅的方法,现将桌子上面的面团沾上一些面粉,避免面团沾手,然后将面团擀成饼状,接着将月饼馅放在饼中间包起来。最后再将包好的月饼团放入模型之中,放在机器里面一按就可以了。果然,我们不一会儿就做了很多的月饼团。我们将月饼团放在机械之中按压着,然后将月饼放进烤箱之中烘烤。由于烤箱的温暖是设定好的,所以不需要我们去额外注意。所以我就利用多余的时候,包了不同口味的月饼。等了大概半个小时的时间吧。烤箱之中的月饼就烤好了,我们十分的高兴。

在回去的时候,我们每一个人都分到了不同口味的月饼,我家也分到了不少。今年我们家可以不用买月饼了。我的心里面还是十分的高兴的。

中秋节做月饼范文四

中秋节的时候,我去了阿姨家有好多月饼啊!

我们一边吃月饼,一边看电影。终于知道了这原来是用面粉做成的,好像不是,我着急了这到底是用什么做成的呀!我只知道这里面有些是蛋黄的,有些里面是葡萄的,我们就开始找东西做月饼,我弄了一个鸡蛋的月饼,还被我做成正方形的了。我看着阿姨做,眼睛应接不暇,看清楚了这个,那个又做好了。我看的眼睛都花了,我想我还是让阿姨教我做吧!我就叫阿姨来教我,果然,一下就会做月饼了。我吃了一口,把它吐掉了,因为我吃进去了的都是面粉。阿姨说:“你干嘛,把面粉吃进去了,这个要烤一下才能吃的。”我把月饼给烤了,那了出来的时候月饼变形了。我吃一下,好难吃的月饼啊!

我又想为什么我们做的月饼这么难吃,为什么他们月饼这么好吃呢?我们边吃月饼,边看电影,好爽啊。

我们家弄的都是月饼里的蛋黄和牛肉。我们吃的嘴巴旁边都是那里面的东西。我们吃得肚子都饱饱的。

我和月饼是最好的朋友,它也不是人我以后再也不吃月饼了!我以后是它的好朋友。

中秋节做月饼范文五

“八月十五月儿圆”,为迎接温馨的中秋佳节,我们一家人聚在一块儿做月饼。

说干就干,妈妈和我先去超市购买“战斗”前的准备。我们速战速决,购买了“枪支弹药”——蛋黄、豆沙……

随后,争分夺秒冲进“战场”——厨房。“月饼嘛,做做简单!”爷爷一听,摸着我脑袋:“牛皮可不要吹破了!”我扑哧一声:“等着瞧!”我抓起了一团“烟雾粉”,将其握在手心,往那水中一沾,瞬间,粉、手、水黏糊糊地一团,情急之下,狼狈地往那桌板上一“砸”,好似跟屁虫似的,就是不下手。我急了,赶忙请妈妈帮忙,只见妈妈麻利地从我手中“撕”下面团,一记阴阳指,卷起面团,只听“啪啪”几声,面粉似听话的娃娃,挤在了一块儿。我眼巴巴地看着妈妈,妈妈笑着,扔一小面团:“拿去,盖章去!”哈哈,妈妈早看穿我的心思,我卯足劲,将手部力量群都集中在手掌上,使出绝世武功——如来神掌,稳稳地“击”在月饼团上,月饼完美呈现。

一个小时过去了,我的眼前摆放着一个个月饼,惹得我馋虫快要爬出了,我赶紧催促妈妈:“快烤,快烤,我等不及了!”“小馋猫。”爷爷奶奶在一边笑着。哇,总算入烤箱了,5分钟,10分钟,15分钟,我等待的半个小时,仿佛有半个世纪那么长。眼巴巴望着烤箱,那香味还使劲钻我鼻子里,让我整个人心神不宁,坐立不安。

“出炉了,出炉了,来一个!”妈妈搬出烤盘向大伙吆喝,我眼疾手快,“哇,烫死我!”心急吃不了热豆腐,原来就是这个理。放凉后,我美美地吃了两个月饼,亲自做的月饼,味道真是妙不可言!

中秋节做月饼范文六

“八月十五月儿圆”,为了迎接传统佳节,学校让我们各班派代表去食堂做月饼,我也是其中的一员。

我乐呵呵地走向食堂,叶老师在食堂等我们呢!一到那里,叶老师先让我们排起队,并告诉我们:“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快,抢在了排头,可“半路杀出个程咬金”——王健宇,抢了我的排头位。我也不敢示弱,与他争抢起来,后来想想,还是算了吧,反正我个子比他高,站在他后面,我也看得清。月饼师傅来了,我闭紧了“河马嘴”,并拉上了“拉链”。

我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题:“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道:“团员。”后来,师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来,我们就开始做月饼了。

我们先领来了材料,再按照制作步骤,开始动手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一点尝了一口,甜甜的。面粉呢,当然是软软的。我先抓了一小团,双手抛来抛去,使它变得有韧性。然后,我把这团粉放在桌板上,用力压扁,中间放上馅,像包饺子那样,把周围的边拉起来,捏紧。接着,像搓汤圆那样,在手心里,左右来回搓,直到圆滚滚为止。最后,在把它压扁,一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

第二天,月饼宝宝们出炉了,黄黄的,油亮亮的,还散发着一阵香气呢。看着这些月饼,我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐,中秋是团圆的节日,她却独自一人在异国他乡,不知生活怎样,学习如何。此刻,我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟。”

中秋节做月饼范文七

我的课余生活为我的童年增添了乐趣,那一幕幕情景令我难忘,其中,令我最难忘的还是在中秋节的时候,去比如世界做月饼的情景。

记得那天,我和妈妈来到做月饼的地方,一位年轻的阿姨热情地接待了我们,她给我们每个人都发了粉色的小板子、专门做月饼的面皮,还有金色的熟蛋黄和奇怪的模子。我拿起模子,仔细地看了好久,好奇地想:这是什么玩意儿?“长”得这么奇怪。上面是一个约厚四五毫米的椭圆形,连着一个弹簧,弹簧下面是一个正方形的东西,我都没见过。

这时候,阿姨说:“现在咱们开始做月饼。”我只好不再想这个问题,开始动手做了。我把面皮揉得圆圆的、软软的。揉好后,把面皮轻轻地放在小板子的中央,使劲地用手掌把它压得扁扁的,用右手小心翼翼地一点一点地揭开,拿起来,平平的放在手掌上。然后,我捏起一个蛋黄,放在面皮中间,它便舒服地躺在上面,好像在晒太阳似的。随后,我把面皮一层一层往里面包,又使劲地揉,把蛋黄裹得严严实实的,一个圆鼓鼓的球球就出现了。

直到现在,我才知道关于那个模子的答案。原来,月饼上的花纹就是用模子做的。看来它的用处也不小嘛!接下来,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一压椭圆形,漂亮的小月饼就做好啦!但因为烘培的时间很长,所以吃不到自己做的月饼。但是我仍然很开心。

是呀,一个小小的月饼,它让我学会了一种本领,也给我的课余生活带来了无穷的乐趣。

中秋节做月饼范文八

你做过月饼吗?嘻嘻,我就做过,只不过做出来的月饼都很难吃!

星期五,妈妈告诉我她做了几个月饼,我说我也要做。于是,等妈妈回来我也开始做月饼。

我先搓面粉,在规定的时间内,要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内,要打十二个蛋。我用尽全力,也只不过打了四五个蛋。“唉,怎么这么难啊!”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说,“我第一次做时比你还差呢!”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼哕。把月饼放进烤箱,在五十秒到八十秒之间,按下OK这个键,月饼就做好了。还是这一步最简单!你知道做出来的月饼是什么味道吗?嘿嘿……

爸爸也来凑热闹了。他说:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月饼时,搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时,由于手不灵活,没打到几个。最后是最简单的,爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧,我想一定也不怎么好吃

结果我们每人又做了好几个,但不是搓面粉没达到要求,就是打鸡蛋没打好。

这一家子,很有趣很奇怪吧!告诉你,我们一家其实不是做真的月饼,而是在玩一个做月饼的游戏。做好后,屏幕上总会出现一行字:“天哪,这是什么味道啊……”要问我们的成绩,唉,说来惭愧,折腾了半天,我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到:“哇,这月饼真好吃!”

中秋节做月饼范文九

中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。

我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。

开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。

“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”

中秋节做月饼范文十

中秋节像一支离了弦的箭飞驰而来。每当到了这个时候,老爹都会带来几大盒月饼,给我们这些小馋猫吃,妈妈也总是抱怨爸爸浪费钱,最后爸爸妈妈决定要自己动手做月饼。

当皎洁月光洒向大地,天地间也变得明亮起来,这夜的宁静的气氛被我们的笑声打破,桌子上堆满了做月饼的原料和几样模子,这时妈妈重重的清了清嗓子,我们盯着妈妈看着,妈妈语重心长地说:“孩子们今年中秋节,我们亲手做好吃的月饼。大家说好不好?”还没说完我们就四手四脚的忙活起来。

我的任务是把面粉和牛奶,弟弟就当我的助手。他一边搅拌一边加入糖,我又把鸡蛋打碎加进去。在爸爸的帮助下,白白的面粉变成了一团散发的浓浓香味的奶香和蛋香的黄面团。接下来就是我和弟弟的重头戏了,只见弟弟拿起哥小熊的模子把和好的面粉填进去一扣,一只栩栩如生的小熊月饼就出来了,我当然也不甘示弱喽!我是拿了一只贝壳型的模子,一扣一拍就出来了。我们一家人还在比谁做得快,在比赛中我们得到了劳动的乐趣,深刻地认识到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的意义我决定要更懂得珍惜粮食,做到不浪费。

到了做月饼的最后环节了,只见爸爸带着烤箱的手套把一盘盘的月饼递进烤箱。不一会儿,香味溢出烤箱,勾起我和弟弟肚子中的馋虫,我和弟弟趴在桌子上流着哈利子,一直盯着那冒出想来的地方一动也不动。

心急吃不了热豆腐,这句话说的一点都没错,我和弟弟干盼着,终于到了激动人心的时刻了,月饼出炉了,我和弟弟一举冲上去左手一个,右手一个,吧唧吧唧就啃上了。

我们一边吃着月饼,一边借着月光,靠在爸妈的怀里,听着他们讲着嫦娥奔月的故事,直到很晚。


中秋节做月饼作文范文




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