做饼干日记【精简6篇】

做饼干日记 篇一

今天是我第一次尝试做饼干，虽然心里有些忐忑，但我还是充满了期待。我准备好了所有的材料，摆在厨房的台面上。面粉、糖、黄油、鸡蛋，每一样都是我精心挑选的。我认真地阅读着食谱，一边准备着材料，一边仔细地记下每一个步骤。

首先，我将黄油和糖放入一个大碗中，然后用搅拌器搅拌均匀。这个过程需要一些耐心，因为我希望黄油和糖能够充分融合在一起，形成一个均匀的混合物。接着，我将鸡蛋打入碗中，再次搅拌均匀。这时，我能感受到碗中的混合物变得更加顺滑了。

接下来，我将面粉逐渐加入到碗中，并用搅拌器慢慢地搅拌。这个过程需要一些技巧，因为面粉不能一次性加入太多，否则会影响混合的效果。我不断地加入面粉，同时不停地搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。

当面团搅拌好后，我将其分成若干小块，用手揉成圆球状。我将这些面团放在烤盘上，再用叉子在饼干上轻轻地压出花纹。这个过程需要一些耐心和细心，因为我希望每一个饼干都能够有自己独特的形状和花纹。

最后，我将烤盘放入预热好的烤箱中，调到适当的温度，开始烘烤。这个过程需要一些等待，但我相信等待是值得的。当整个厨房弥漫着饼干的香气时，我知道我的努力终于有了回报。

最终，我成功地做出了一盘美味的饼干。它们金黄酥脆，散发着诱人的香味。我感到非常满足和开心，因为我不仅成功地完成了一个挑战，还获得了一份美味的回报。从今天开始，我决定经常做饼干，因为这不仅是一种享受，更是一种表达我的热爱和创造力的方式。

做饼干日记 篇二

今天的饼干制作经历让我更加深入地了解了这个过程，并且收获了一些宝贵的经验。首先，我意识到在制作饼干时，每一个细节都非常重要。无论是材料的选择还是搅拌的顺序，都会直接影响到最终的结果。因此，我在今后的制作过程中会更加注重每一个细节，以确保饼干的口感和外观都能达到最佳状态。

其次，我发现在制作饼干时，耐心和细心是非常重要的品质。制作饼干需要一系列的步骤，每一个步骤都需要一定的时间和精力。有时候，我会感到有些不耐烦，但我意识到如果我急于求成，可能会影响到最终的效果。因此，我决定在制作饼干时更加耐心和细心，不放过任何一个细节。

最后，我意识到制作饼干是一种创造的过程。虽然食谱给出了一些基本的步骤和比例，但我可以根据自己的喜好和创意进行一些变化。比如，我可以加入一些水果干或巧克力碎片，使饼干更加丰富多样。这种创造的自由让我感到非常兴奋，也让我更加享受制作饼干的过程。

通过这次饼干制作的经历，我不仅学到了制作饼干的技巧，还培养了耐心和细心的品质，并且发现了自己的创造力。制作饼干不仅是一种美食的享受，更是一种表达自己热爱和创造力的方式。我期待着未来更多的饼干制作经历，以及与家人朋友一同分享美味的时刻。

做饼干日记 篇三

　　前几天，院子里的一位姐姐告诉我，东方红幼儿园对面新开了一家烘焙手工制作坊。于是，我回家告诉了妈妈，央求妈妈带我去制作坊做饼干。

　　今天下午，妈妈带着我来到了制作坊。一进门，我就被墙上那些五颜六色的图片所吸引，上面有芭比娃娃蛋糕、动物饼干和心形的巧克力等。看的我眼花缭乱，口水直流。两位大哥哥接待了我们，我选择做模型饼干，大哥哥拿来了揉好的面，再擀一个大大的饼。然后拿来许多不同形状的模具，，他拿了一个小熊形状的模具在大饼上按了一下，一个漂亮的“小熊”就诞生了。我跃跃欲试，也写着他的样子拿起了一个心形的模具在大饼上重重的按了一下，一个漂亮的“爱心”就做好了！不一会儿，我把面饼做成了各种形状。接下来，就要用五颜六色的果酱为他们上色，使它们能够更加诱人，吃起来能够更加美味。上好色后，便放进烤箱烘烤20分钟，香喷喷的模型饼干就出炉啦!

　　我迫不及待的尝了一口“啊，真好吃！”我高兴地说。吃着自己做的饼干心里美滋滋的。

做饼干日记 篇四

　　今天上午，老妈、朵妈、渠妈、皓然妈带着我、王思蕾、渠清远和张浩然去做饼干。

　　我们先去金地的那个丘比特，结果那里关门了。我们就又去了那个比较远的丘比特。到了地方，我们先去洗手，回来的时候，面已经准备好了，我们就去拿模子。拿完模子回来，就开始擀面。我们一开始每个人把面都赶烂了，而且面非常硬，不好擀。然后渠妈说：“要和面。”活完面以后，面果然变软了。我们就开始擀面。

　　我好不容易做出来一个小豹子，挤上果酱，结果被我擀面的时候给撮不烂了。然后我又做了几个小豹子，都是断尾巴的，最后终于做出来一个完好无损的小豹子。然后，我又做出来牛、羊、狗、猪等家畜，老妈说：“你做的家畜也太多了吧，做点别的。”我就开始做月亮、松树、小人、圣诞树……我们看见渠妈擀了一张大面，然后印了许多东西，然后把大面一掀，出来很多东西，多有成就感!我也学着她那样做，先和一张大面，然后在面上放许多模具，然后把面一掀，很多饼干就做出来了。其实这个也挺简单的嘛!

　　我们挤上果酱，然后撒上糖末，一个又一个的饼干就做好哩!老妈还给我捏了一个星星饼干，我发现别人都喜欢弄小饼干，我也开始弄小饼干。小羊、小人、小花、小骨头，真好玩!我们这时发现了一个秘密，张浩然他在吃——果——酱!怪不得我们的果酱用得这么快!原来都是被他吃的。我们做完饼干，就开始在那坐着等饼干出炉。

　　饼干一出炉，我们就抢着别人饼干吃，然后吃腻了以后，就争着给别人吃。我们变态吧!

做饼干日记 篇五

　　我真想和妈妈一样，烧出或做出什么东西，没想到这个愿望现在就能实现!

　　我和表弟来到目的地，发现同学已经在那边等我们了，有的躺在沙发上，有的在闹着玩，还有的在研究什么东西……等人到齐了。做饼干的师傅走过来，手上拿着一片饼干，一条条糖粉，一杯面粉，还有一大团翻糖，一根干面杖、一个魔具，师傅开始做示范了，她先用干面杖把翻糖弄扁，记住手和翻糖上都有面粉，再把饼干挤上糖粉，然后把翻糖放在饼干上，要轻轻地捏，最后在翻糖上涂花纹。

　　现在轮到我做了，我迫不及待地把翻糖压扁，好像是一张圆纸摆在我的眼前，并且在压的时候手要在翻溏下面拉一拉，等压好了，就要把魔具放在正中间，使劲地按下去，固定住，手不要动，另一只手把多余的翻糖撕出来，放在旁边，再拿出饼干，把糖粉按它的轮廓挤，然后把已经变成图形的翻糖放在跟它一样的饼干上，用手在它的边缘、中间轻轻地捏，最后把糖粉在翻糖上挤出你喜欢的图案，一个饼就大功造成了。

　　时间飞快的过去了，同学的手上有许多奇特的饼干，有可爱的小鹿，有可怕的雪人，还有五颜六色的树……大家都满载而归。

做饼干日记 篇六

　　今天，妈妈带我和弟弟来到优贝乐科学馆，参加制作巧克力和饼干的活动。

　　这个科学馆很漂亮，有许多孩子们玩耍的大型玩具，还有一些可以自己摆放的积木。正参观着，老师招呼我们活动开始了，快快洗手准备进教室。

　　活动开始了。老师首先给我介绍了巧克力的制作过程，采摘可可豆，烘干，研磨、加工、冷却。然后老师将准备好的巧克力粉，通过隔水加热的方式将巧克力粉变成了巧克力酱。我们用扎了牙签的草莓沾了巧克力酱。嗯，非常好吃呦。

　　接下来就是做饼干了。我挑选了抹茶味和奶油味的面团。先将面团擀成面饼，然后挑选自己喜欢的模子，按在上面，再将按好的取出来就成功了。我挑选了一个玛丽猫的图案，但是由于太使劲了，面团被我压坏了。下一个可要小心了。哈哈这一次，我成功了。

　　按照这个办法我有做了史迪仔、跳跳虎、小松树、小白兔的饼干。完成后，老师帮我放进烤箱烤。叮，烤好了。尝一口，真好吃呀!