酒店前厅实习日志(推荐6篇)
酒店前厅实习日志 篇一
实习期间的第一天，我充满了期待和紧张地踏入了酒店前厅。作为一名实习生，我明白这是我展示自己的机会，所以我努力保持积极的态度和专业的形象。
早上九点，我准时到达前厅，见到了我的导师杨经理。他给我介绍了酒店前厅的各个工作区域，包括接待台、礼宾服务、行李托运和大堂管理等。他告诉我，作为前厅的一员，我们要时刻保持微笑和友善的态度，为客人提供优质的服务体验。
接下来的几天，我主要负责接待台的工作。我学会了如何迎接客人、办理入住手续和解答客人的问题。我意识到，良好的沟通技巧和耐心是非常重要的。有时候，客人会提出一些特殊的要求，比如换房间、延长住宿时间或是安排特殊的餐饮需求。我必须保持冷静并尽力满足他们的要求。
在实习的过程中，我遇到了一些困难。有一次，一个客人因为房间的床铺不够软而投诉。我立刻向杨经理汇报，并尽快协调了房务部门解决了这个问题。这个经历教会了我，要学会及时处理问题，尽量避免给客人带来不便。
除了接待台的工作，我还负责协助礼宾服务。我帮助客人搬运行李，介绍酒店的各项设施和服务，并提供旅游咨询。通过这项工作，我学到了如何细心倾听客人的需求，并提供个性化的服务。
实习的最后一天，我感到非常满足和成长。我意识到，酒店前厅的工作需要不断地学习和提升自己。我决定将这段宝贵的实习经历作为我的动力，继续追求酒店管理的职业发展。
酒店前厅实习日志 篇二
在酒店前厅实习的这段时间里，我经历了许多挑战和成长。我学会了如何处理各种复杂的情况，并提供专业的服务。
实习期间，我主要负责行李托运和大堂管理。行李托运是一个非常重要的环节，因为它直接关系到客人的入住体验。我学会了如何高效地处理客人的行李，确保行李的安全和准确地送到客人的房间。在处理行李的过程中，我也学到了如何与客人进行有效的沟通，了解他们的需求并及时解决问题。
大堂管理是我实习期间的另一个重要任务。我负责协调前厅的各项工作，包括安排员工的轮班、处理客人的投诉和协调其他部门的合作。这个职责让我学会了如何与不同的人合作，如何解决问题和处理紧急情况。有一次，酒店停电了，我立即与维修部门联系，并及时向客人解释情况并提供解决方案。这个经历让我明白，沟通和协调是非常重要的能力。
除了以上的工作职责，我还有机会参与一些酒店的活动和会议。我帮助组织了一场婚礼宴会和一个商务会议。通过这些活动，我学到了如何协调不同的资源和团队，以及如何满足不同类型客人的需求。
实习的最后一天，我感到非常满足和自豪。我意识到，作为酒店前厅的一员，我们要时刻保持专业和友善的形象，为客人提供优质的服务。这段实习经历让我更加坚定了我在酒店行业的职业目标，我希望将来能够成为一名优秀的酒店经理，为客人提供更好的服务体验。
酒店前厅实习日志 篇三
酒店前厅实习日志 篇四
前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
xxxx酒店，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，拥有足够的商务客人，从宾馆的统计来看，80%的客人都是在企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定xxxx作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为xxxx这样的商务酒店的重要盈利点。
xxxx的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。但是，问题也是显而易见的。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性，所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外，xxxx已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简单的分析。
酒店前厅实习日志 篇五
作为前厅部的实习生，我们早上上班的第一件事当然是“参见”部门老大啦。前厅老大是个严谨的外国人，简单的相互介绍和交流之后就跟我们分了岗位，我被分到行政酒廊。
出乎意料，我到达26楼lounge(行政酒廊)时，居然大门紧闭，陪我一起见主管的前台姐姐显然也吃了一惊，原来早上原定lounge值班的员工离职了——之后前台姐姐拿来备用钥匙开门，然后匆匆开始各种打电话。
一个小时后，部门主管来了，前台姐姐才松了一口气离开。后来经主管介绍，xxw酒店是第一家拥有行政酒廊的w酒店，开业至今一直出现人手不足的情况，目前在职的只有一个主管、一个接待员，然后就是两个实习生了。主管婉转地提出实习生要尽快熟悉酒廊工作，争取做到独当一面。任重道远，不过我心里有点雀跃，迎接挑战本身就是一种极大的乐趣呀。
主管开始教我们日常工作：调整灯光、调整音乐、清洗咖啡机、摆放餐具。在我眼里的各种琐事原来蕴含着如此大的学问——白天的灯光要亮一点，因为室外的阳光会衬得室内较暗;晚餐时间的音乐要调大，营造活泼动感的氛围;咖啡机清洗完成后必须在先泡出两杯去处涩味。与其说主管在教我行政酒廊的日常工作，倒不如说他在教我日常礼仪和常识。经过一个下午的培训，我学会了泡咖啡，泡茶，为正确上咖啡，对酒廊装饰品和点心进行布置等等，还无意中认识了几款名酒。
今天学了超多东西，感觉底气都上来了。主管说明天早上让我自己一个人尝试开档，我可以吧。不行，等会要好好复习一下今天学到的东西。
酒店前厅实习日志 篇六
酒店实习日记1
12月21日这天，我到xx大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
酒店实习日记2
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
酒店实习日记3
今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
酒店实习日记3
周四下午,部门经理说要4我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。
她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。
