中国粮食知识大全(通用3篇)

中国粮食知识大全 篇一

中国是一个农业大国，粮食生产一直都是国家经济发展的重要支柱。在这篇文章中，我们将介绍中国粮食的种类、产量、消费以及相关政策等方面的知识。

中国的主要粮食作物包括稻谷、小麦、玉米和豆类。稻谷是中国人主要的主食之一，主要分布在江南和东南沿海地区。小麦广泛分布在中国北方地区，是北方人主要的主食之一。玉米是中国的第三大粮食作物，广泛种植于全国各地。豆类则是中国人主要的蛋白质来源之一，包括黄豆、绿豆、红豆等。

中国的粮食产量一直保持在世界前列。根据国家统计数据，中国的粮食总产量在近年来稳步增长，2019年达到了6.64亿吨，创下历史新高。稻谷、小麦和玉米是中国的主要粮食作物，其产量占据了总产量的大部分。此外，豆类的产量也逐年增加。

中国人民对粮食的需求量也非常大。随着人口的增长和经济的发展，中国的粮食消费量不断增加。为了保障国家粮食安全，中国政府实施了一系列粮食政策，包括农业补贴、粮食收购和储备等。此外，中国还加强了粮食进口和出口的管理，以确保国内市场的供应和稳定。

除了以上介绍的内容，中国的粮食知识还包括粮食加工、粮食储存和粮食质量等方面的知识。中国有着丰富的粮食加工技术，包括米面制品、豆制品和酿造业等。粮食储存是确保粮食质量和储备的重要环节，中国通过改进储粮设施和管理方式来提高储存效率。粮食质量安全是保障人民健康的重要问题，中国对粮食质量进行了严格监管和检测，确保粮食安全可靠。

总之，中国是一个拥有丰富粮食资源的国家，粮食生产和消费一直都是国家经济和社会发展的重要支撑。了解中国粮食的种类、产量、消费以及相关政策等知识，有助于我们更好地了解中国的农业和粮食安全形势，为国家的农业发展和粮食安全提供支持。

中国粮食知识大全 篇二

在中国，粮食是人们的主要食物之一，也是农业的重要产业。除了常见的稻谷、小麦和玉米外，中国还有许多其他粮食作物，如谷子、高粱、黍子等。在这篇文章中，我们将介绍中国其他粮食作物的种类、特点和应用。

谷子是中国的传统粮食作物之一，主要分布在中国北方地区。谷子粒小而硬，富含蛋白质和多种营养物质，是一种营养丰富的粮食。谷子可以磨成面粉，用于制作面食和糕点，也可以煮粥或作为饲料。

高粱是一种耐旱适应性强的粮食作物，主要分布在中国北方和西南地区。高粱的种子呈圆形或长圆形，颜色多样，富含蛋白质和各种氨基酸，是一种优质的粮食作物。高粱可以磨成面粉，用于制作面食和糕点，也可以酿造酒精。

黍子是中国的传统粮食作物之一，主要分布在江南地区。黍子的种类繁多，有红黍、紫黍、糯黍等。黍子的种子较大，颜色鲜艳，富含蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的粮食。黍子可以磨成面粉，用于制作面食和糕点，也可以煮粥或作为饲料。

除了作为主食之外，中国的其他粮食作物还有许多应用。例如，谷子和高粱可以用于酿造酒精和白酒，具有独特的风味和香气。黍子可以制作糕点、点心和粽子等传统食品，有着浓郁的地方特色。这些粮食作物的多样性和丰富性，丰富了中国人的饮食文化，也为农民提供了丰收和增收的机会。

总之，中国不仅有着丰富的稻谷、小麦和玉米等主要粮食作物，还有许多其他粮食作物，如谷子、高粱和黍子等。了解这些粮食作物的种类、特点和应用，有助于我们更好地了解中国的农业和粮食文化，也为农民提供了更多的发展机会。

中国粮食知识大全 篇三

珍惜粮食的口号我们都应熟悉，但真正将之落至实处的并不为多，身边餐饮浪费的现象依旧存在不少。下面是小编为大家整理的关于中国粮食知识大全，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

原粮

原粮又称为自然粮。指收割、打场和脱粒后，没有加工和不需要加工就能制作食物的粮食。如小麦、稻谷、大豆、高粱、玉米、绿豆、大麦、蚕豆、薯类等。中国在计算社会粮食生产时，使用原粮计算。

成品粮

成品粮是指原粮经过加工后的产品，如面粉、大米、小米、玉米面等。但有些原粮不经过加工也可直接制作食物，既算原粮，也算成品粮，如豆类、薯干等。

混合粮

混合粮又称“实际粮”，是指原粮和成品粮的统称，即按照经营活动发生的实际粮食品类进行排列的方法，如小麦、面粉、稻谷、大米、大豆、高粱、玉米面等。

贸易粮

贸易粮是指粮食部门在计算粮食收购、销售、调拨、库存数量时使用的粮食品类的统称，包括小麦、大米、大豆、玉米、薯类这五大类。在计算时要将原粮(稻谷、谷子)或成品粮(如面粉、玉米面)按规定的折合率，折合成相应粮种的贸易粮。

政策性粮食

中央储备粮是中央政府储备的粮食，用于调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场及应对重大自然灾害或其他突发事件等储备的粮食和食用油。

最低收购价粮是国家为了保护种粮农民利益，根据国家稻谷、小麦最低收购价执行预案收购的粮食。

临时储存粮是2007年起国家先后在部分主产区收购旺季对玉米、油菜籽、大豆实施临时收储，并委托中储粮集团公司临时储存的粮食。2014年以来，国家已经先后取消大豆、油菜籽和玉米临时收储政策，目前仅在新疆保留小麦临时收储政策。

一次性储备粮是国家为了消化政策性粮油库存，将一定数量符合条件的政策性粮油划转为一次性储备，进行新陈置换，实现推陈储新。2016年玉米收储改革期间，在符合一定条件的情况下，划了一部分临时收储玉米作为一次性储备。

021第一届全国大学生粮食节约知识竞赛答案完整版：

1、民以食为天”，从野食充饥到农耕种植是人类生活史上的飞跃。世界上最早种植粟的远古居民是( B )。

A.北京人 B.半坡人 C.元谋人 D.河姆渡人

2、“春种一粒粟，秋收万颗籽。”据考古发现，使用磨制石器、种植粟的是( D )。

A.北京人 B.山顶洞人 C.河姆渡居民 D.半坡

3、我国在世界上最早种植水稻的居民是( C )。

A、北京人 B、山顶洞人 C、河姆渡人 D、半坡人

4、下列最能够体现河姆渡原始农耕文化成就的是( B )。

A.粟的种植 B.水稻的种植 C.玉米的种植 D.小麦的种植

5、能够种植粟、烧制彩陶、住半地穴式房屋的我国原始居民是( C )。

A. 元谋人 B. 河姆渡人 C. 半坡人 D. 北京人

6、河姆渡和半坡原始居民过上定居生活的最主要原因是( A )。

A.农业生产的出现 B.火的使用 C.建造房屋 D.使用陶器

7、下列考古发现的生产工具，代表我国原始居民生产力最高水平的是( C )。

A.打制石器 B.骨耜 C.钻孔石斧 D.铁犁铧

8、我国原始农耕时代取得的几样重要成就是①种植粟 ②能制造陶器 ③种植水稻 ④铸铁器、发明陶器 (A)

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③ D. ①④

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