开店计划书【经典6篇】

开店计划书 篇一

开店计划书是一份非常重要的文件，它记录了开店过程中的各项计划和策略。在这篇文章中，我将分享我制定开店计划书的步骤和要点。

首先，我将介绍我准备开店的背景和目标。我计划开一家小型咖啡店，提供高质量的咖啡和舒适的环境给顾客。我的目标是在当地建立起一家受欢迎的咖啡店品牌，并在未来几年内扩展到其他地区。

接下来，我会进行市场研究，分析目标顾客群体和竞争对手。我将调查当地咖啡市场的规模和增长趋势，了解顾客对咖啡店的需求和偏好。同时，我会评估竞争对手的定位、产品和定价策略，以便制定出差异化的竞争策略。

然后，我会制定一份详细的营销计划。这包括确定目标市场，制定品牌定位和传播策略。我将使用多种渠道进行宣传，如社交媒体、传单和口碑营销。我还计划与当地企业和社区建立合作关系，以增加品牌曝光度。

接着，我会进行财务分析和预测。我将制定一份详细的财务计划，包括开店成本、运营费用和预计收入。我会评估投资回报率，以确定是否有足够的潜力赢利。我还会制定风险管理计划，以应对可能的经济不确定性和竞争风险。

最后，我将制定一份详细的运营计划。这包括选址、装修和设备采购。我会与供应商和承包商进行谈判，以获取最佳的价格和服务。我还会制定员工招募和培训计划，以确保团队的高效运作。

总结起来，制定一份完整的开店计划书需要深入的市场研究和分析。在这个过程中，我需要考虑目标市场、竞争对手、营销策略、财务预测和运营计划。通过认真制定和执行这份计划书，我相信我能够成功开设一家受欢迎的咖啡店。

开店计划书 篇二

开店计划书是一个企业开展业务的重要文件。在这篇文章中，我将分享我开设一家时尚服装店的开店计划书。

首先，我将介绍我准备开设时尚服装店的背景和目标。我计划在一个繁华的购物中心开设一家时尚服装店，为年轻人提供时尚、实惠的服装。我的目标是在当地建立起一家受欢迎的时尚品牌，并在未来几年内扩展到其他城市。

接下来，我会进行市场研究，分析目标顾客群体和竞争对手。我将调查当地时尚市场的需求和趋势，了解年轻人对时尚服装的喜好和消费习惯。同时，我会评估竞争对手的品牌定位、产品和定价策略，以便制定出差异化的竞争策略。

然后，我会制定一份详细的营销计划。我将使用多种渠道进行宣传，如社交媒体、时尚博主和时尚杂志。我还计划与当地时尚社群建立合作关系，以增加品牌曝光度和吸引目标顾客。

接着，我会进行财务分析和预测。我将制定一份详细的财务计划，包括开店成本、运营费用和预计收入。我会评估投资回报率，以确定是否有足够的潜力赢利。我还会制定风险管理计划，以应对可能的经济不确定性和竞争风险。

最后，我将制定一份详细的运营计划。这包括选址、装修和库存管理。我会与供应商和承包商进行谈判，以获取最佳的价格和服务。我还会制定员工招募和培训计划，以确保团队的高效运作。

总结起来，制定一份完整的开店计划书需要深入的市场研究和分析。在这个过程中，我需要考虑目标市场、竞争对手、营销策略、财务预测和运营计划。通过认真制定和执行这份计划书，我相信我能够成功开设一家受欢迎的时尚服装店。

开店计划书 篇三

　　开任何店需要注意以下几点：

　　1资金：总是有准备开奶茶汉堡店的朋友问我开个店需要多少钱？这个我只能给你们个大概。房租各地方差别太大，设备价格，装修费，材料费，都有差距。只能告诉你们个大概。但除了房租，其他的我们可以给你核算出需要的资金，不会相差太多，让你有所准备。

　　2选址；一个店的成败主要依靠：味道独特。店面选址，服务态度，开业宣传，店面选址同样重要，这里就不多说了，朋友门利辛爱尚汉堡学习的时候会详细的讲给大家。

　　质量；质量也就是味道，这个最为重要，大众化的配方做出的味道相信现在的年轻人都不会记得太深，味道太大众化，没什么独特往往失去了大部分的回头客。而味道新颖，可以有效的吸引顾客二次光顾并间接帮你介绍新客户。所以朋友门一定要注重自己店里的口味风格，

　　4态度：所谓的微笑服务，顾客就是上帝这句话我认为过时了，做我们这个我们要主动和聊天，让他们吃的开心，聊的愉快。这样才能让他们留恋。

　　眼光：这个一部分靠先天，有些人能准确的抓住顾客的心理需求，市场的变化，时刻知道自己需要做那些改变，未该怎样经营。

　　6抗压能力：刚开业往往有部分朋友适应不过，习惯了待业或打工的生活，喜欢那种自由自在，不需要负什么责认，而刚开店什么事情都需要你去做，你去想，一时间承受不了这种压力，我相信大家既然想创业，这点压力肯定会克服，但请大家在克服压力的同时要理智的经营你的店。

　　7创新：不管开什么店你一定要与时俱进，开发新的市场产品，过时的东西可以选择性的淘汰，开发新的产品，这样店才能有发展空间，这点本店承诺可以为学过的学员免费提供以后产品的更新。

　　最后开店步骤即先后顺序

　　第1步：学习技术，技术我利辛爱尚奶茶汉堡店可以保证决对过关

　　2：店面选址，后会告诉你们那些地方适合开，哪些地方不要开，这点一言半语说不清，不在此多说，学时细谈。

　　：招牌制作：店面地址确定后第一要做的就是招牌的制作，可以找广告公司，装修的同时挂上招牌可以提前宣传几天｛这点重要｝不要等到试营业才开始挂招牌，开业当天有些人才知道原是个汉堡店！

　　4：店面布局，厨房排线，插座的预留，墙纸的风格，这些我都教，学详谈。

　　：设备和材料，装修一半的时候可以开始采购设备和材料。我可以提供给你地址，也可以本地采购，我提供你采购的方法，让你少走弯路，节省不必要浪费的时间精力，少花冤枉钱。

　　6：营业执照的办理，有很多人说先开业等他们吹才办，这样是可以，但是大家要明白，开业后你是没多少时间离开店出去跑营业执照的，员工多列外，所以趁着装修空闲时间跑下最好，

　　7：开业前的宣传，制作宣传单并对外发放，海报，和点餐单，套餐搭配，发宣传的时候重点提醒：开业优惠活动，店送什么，微笑免费每个客人的疑问。

　　7：试营业，每种产品先做出自己尝尝，有那些自己疏忽的地方，比如饮料的一个辅助材料忘记放，或者腌制步骤临时记不得，这些都要在试营业时候避免掉。免得正式营业人多乱套，试营业期间客人进店要主动提醒：今天试营业，价格便宜点，欢迎大家试尝口味并提出宝贵的意见，开业优惠也对客人讲解。晚上终结下一天的经验。

　　8：正式营业：要微笑服务，说话客气，向客人介绍自己的产品，以及你的开业优惠。

开店计划书 篇四

　一项目名称：进口零食店

　　产品和服务：零食、坚果、

　　饮料、水、特色小吃、网上代购代售

　　选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验 、计划和想法。

　　主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。

　　发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。

　　目标：

　　短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。

　　长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。

　　企业宗旨：服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)

　　二、市场评估

　　目标顾客及潜在顾客描述：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等

　　潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。

　　三 SWOT分析 优势：

　　1. 我们拥有一定的销售经验

　　2. 在校内我们参加关于创业的培训

　　3. 我们的创业团队目标一致、知识水平高、每个人团结

　　4. 我们对顾客的需求很了解

　　5. 我们的服务种类多

　　6. 我们属于校园学生，有一定的优势

　　劣势：

　　1. 我们的部分经验有些欠缺

　　2. 我们对于企业内部管理经验较少

　　机会：

　　1. 目前，许多的人都喜欢吃零食、需求量正在加大

　　2. 我们很有商品特色，有一定的创意

　　3. 我们的货源品种多，设备要求低，进货方便

　　4. 我们处于校园周边，有大量的消费人群

　　5. 我们参加过创业培训课，对我们的大学生创业有一定的帮助和政策

　　威胁：

　　1. 市场上，同类竞争者多，有一定压力，不少的相同企业都有很好的业绩。

　　2. 刚进入市场，很难获得最低成本价格

　　四 市场营销计划

　　产品价格：多为8~30的元的零食

　　选择该地址的主要原因：

　　1、客流量大，是目标顾客最集中的地方。

　　2、靠近校园，租金低，靠近公交站台交通便利。有店面正在转让，远离我们的竞争对手，我们很熟悉周边的环境。

　　营销策略：

　　主要以和学校其他创业团队合作的方式，发放优惠卡，代金券等等的方式

　　营销手段：

　　1、人员推广

　　2、广告、网吧主页，各种网络平台、传单

　　4、朋友宣传

　　4、赞助学院活动、打折、优惠、送礼品

开店计划书 篇五

　　一、项目概况

　　1.名称：xx面馆(暂定，后续征名确定)

　　2.投资金额：120万元人民币/100㎡

　　3.定位：中端特色快餐

　　4.经营模式：以陕西特色面食结合本地口味，注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢，逐渐转向品牌营销。

　　二、资金筹措方式

　　本项目资金筹措方式为校友众筹，众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友)，召集50~100位校友股东，筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。

　　三、运营主体

　　众筹结束后，成立长大xq集团有限公司(暂定，后续征名确定)，以集团作为项目运营的主体，以庞大的校友群体为基础，打造创业众筹平台，通过挖掘、评估和投资项目，积累资源和储备项目，实现产品多元化，投资多样化，最终发展成为以投资项目为主，以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司，走向正规化，迈向潜力无限的商业舞台。众长安·味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。

　　四、项目可行性

　　众所周知，餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友，西安是我们共同的回忆，每位校友对陕西面食都有不同的体会，它不仅是一道道美食，也包含着我们浓浓的校友情怀;因此，本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研，xq人普遍热爱面食，陕西面食在xq地区被接受程度较大，只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫，必定会成功。可行性研究见详细计划书。

　　五、餐厅管理模式

　　由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会，负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照章程和公司远期规划执行，制定股东股权管理制度，管理细则见详细计划书。

　　六、项目的实施

　　本次项目按照下列顺序实施：

　　(1)群策群力、初轮众筹;

　　(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;

　　(3)完成餐厅经营相关手续办理;

　　(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;

　　(5)前期宣传;

　　(6)试营业、正式营业

　　各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。

　　七、风险与收益

　　生产方面的主要风险为：

　　1、食品安全

　　2、生产安全。

　　财务方面主要风险为：

　　1、成本失控;

　　2、销售不达预期。

　　初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况，计算分红，不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。

开店计划书 篇六

　　1、甜品店开业前的准备工作

　　2、市场分析与商圈调查

　　a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择

　　3、甜品店资金的预算与筹措

　　a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本

　　4、甜品店开业手续的办理

　　a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续

　　甜品店的装修和布局

　　1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢

　　2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性

　　3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味

　　目标顾客

　　有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱？有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。甜品店需要什么？不少年轻女子为了保持苗条身段（或为了减肥），往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

　　地点选择

　　只要人多的地点即可。甜品店需要什么？最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少钱？客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

　　店面布置

　　最基本要做到清洁光亮，窗明几净。开家甜品店要多少钱？用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么？只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

　　价格品种

　　开甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。开家甜品店要多少钱？价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2~5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。甜品店需要什么？如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

　　经营策略

　　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。开家甜品店要多少钱？凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。甜品店需要什么？有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

　　烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。开家甜品店要多少钱？如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。甜品店需要什么？另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

　　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。开家甜品店要多少钱？所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品店需要什么？甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。

　　开张成本

　　桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么？记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱？在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

　　盈利前景

　　做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店需要什么？甜品的毛利率维持在40%~50%不困难，每碗甜食的纯利在1~2元之间。开家甜品店要多少钱？一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500~7000元。