幼儿园中班艺术《包饺子》教案(推荐3篇)
幼儿园中班艺术《包饺子》教案 篇一
《包饺子》是一项非常有趣和有益的艺术活动，适合幼儿园中班的孩子们进行。通过参与这个活动，孩子们可以学习到如何包饺子这一传统技能，培养他们的动手能力和合作精神。下面是一个简单的教案，帮助老师们在教授《包饺子》活动时能够有条不紊地进行。
教学目标：
1. 学习并了解包饺子的传统文化。
2. 培养孩子们的动手能力和合作精神。
3. 提高孩子们的观察力和思维能力。
教学准备：
1. 饺子皮、馅料（可以选择肉馅、蔬菜馅等）。
2. 餐具、切菜板、刀、碗、筷子等。
3. 图片或视频资料，介绍包饺子的过程和技巧。
4. 相关的儿童歌曲或故事，让孩子们更好地了解包饺子的文化背景。
教学步骤：
1. 导入活动：与孩子们一起观看图片或视频，介绍包饺子的起源和意义，并播放相关的歌曲或故事，激发孩子们的兴趣。
2. 讲解过程：向孩子们详细介绍包饺子的步骤和技巧，包括准备材料、擀饺子皮、包馅料等。
3. 示范操作：老师可以先进行一次饺子的包制过程，让孩子们观察和学习，注意示范过程中的细节和技巧。
4. 分组活动：将孩子们分成小组，每个小组配备一套饺子制作工具，并由一名成年人带领。每个小组成员轮流参与制作饺子，互相合作完成。
5. 引导讨论：在制作的过程中，老师可以引导孩子们讨论饺子的形状、颜色和口味等，培养他们的观察力和思维能力。
6. 享用成果：等到饺子制作完成后，与孩子们一起品尝自己亲手制作的美味饺子，并进行简单的评价和分享。
评估方法：
1. 观察孩子们在制作过程中的动手能力和合作精神。
2. 听取孩子们对饺子形状、颜色和口味等方面的描述和评价。
延伸活动：
1. 给孩子们提供更多的包饺子材料和工具，让他们自由发挥创造力，制作出更多不同形状和口味的饺子。
2. 邀请家长参与，组织一次家长和孩子们一起包饺子的活动，增进亲子关系。
通过这个教案，幼儿园中班的孩子们可以在快乐的氛围中学习到包饺子这一传统技能，并通过动手制作的过程培养他们的动手能力和合作精神。同时，通过观察和思考，孩子们的观察力和思维能力也将得到提高。希望这个教案能够帮助老师们在教授《包饺子》活动时更加有条不紊地进行。
幼儿园中班艺术《包饺子》教案 篇二
《包饺子》是一项非常有趣和有益的艺术活动，适合幼儿园中班的孩子们进行。通过参与这个活动，孩子们可以学习到如何包饺子这一传统技能，培养他们的动手能力和合作精神。下面是一个简单的教案，帮助家长们在家中亲自教授孩子们《包饺子》活动。
教学目标：
1. 学习并了解包饺子的传统文化。
2. 培养孩子们的动手能力和合作精神。
3. 提高孩子们的观察力和思维能力。
教学准备：
1. 饺子皮、馅料（可以选择肉馅、蔬菜馅等）。
2. 餐具、切菜板、刀、碗、筷子等。
3. 图片或视频资料，介绍包饺子的过程和技巧。
4. 相关的儿童歌曲或故事，让孩子们更好地了解包饺子的文化背景。
教学步骤：
1. 导入活动：与孩子们一起观看图片或视频，介绍包饺子的起源和意义，并播放相关的歌曲或故事，激发孩子们的兴趣。
2. 讲解过程：向孩子们详细介绍包饺子的步骤和技巧，包括准备材料、擀饺子皮、包馅料等。
3. 示范操作：作为家长，你可以先进行一次饺子的包制过程，让孩子们观察和学习，注意示范过程中的细节和技巧。
4. 孩子操作：让孩子们动手参与制作饺子，可以根据孩子的年龄和能力适当地给予帮助和指导。
5. 引导讨论：在制作的过程中，你可以引导孩子们讨论饺子的形状、颜色和口味等，培养他们的观察力和思维能力。
6. 享用成果：等到饺子制作完成后，与孩子们一起品尝自己亲手制作的美味饺子，并进行简单的评价和分享。
评估方法：
1. 观察孩子们在制作过程中的动手能力和合作精神。
2. 听取孩子们对饺子形状、颜色和口味等方面的描述和评价。
延伸活动：
1. 给孩子们提供更多的包饺子材料和工具，让他们自由发挥创造力，制作出更多不同形状和口味的饺子。
2. 邀请其他家庭的孩子和家长一起包饺子，增进社交和互动。
通过这个教案，家长们可以在家中亲自教授孩子们包饺子这一传统技能。通过动手制作的过程，孩子们的动手能力和合作精神将得到培养，同时观察和思考的能力也会得到提高。希望这个教案能够帮助家长们在教授《包饺子》活动时更加有条不紊地进行。
幼儿园中班艺术《包饺子》教案 篇三
幼儿园中班艺术《包饺子》教案
活动目标：
1．了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。
4．培养观察，比较能力。
5．提高幼儿思维的敏捷性。
活动重点：
了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
活动难点：
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
活动准备：
纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。
活动过程：
一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。
1、谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）
2、宝箱探秘。
（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。
（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）
（3）出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的.饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！
（4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。
二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。
1、教师示范讲解包饺子的基本方法。
①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）
②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。
③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。
2、教师示范一种其它颜色的橡皮泥做
三、幼儿分组包饺子，教师巡视指导。
1、明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。
2 、分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡视指导。
四、幼儿作品展示。
幼儿分组展示作品（每组一盘） ：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？
五、结束活动：音乐律动《包饺子》。
播放音乐《包饺子》，教师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。
活动反思：
本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作，特别是最后的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了**，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。
