年夜饭的作文【推荐6篇】
年夜饭的作文 篇一
年夜饭是中国传统文化中一项重要的节日活动，它是中国人在农历除夕之夜全家团聚共进晚餐的时刻。年夜饭不仅是一顿美食盛宴，更是家人之间感情的交流和传承的时刻。在这一天，家家户户都会认真准备，希望能够为全家人带来好运和幸福。
年夜饭的准备工作通常从早晨开始，主妇们会提前购买食材，并仔细挑选最新鲜的食材。年夜饭的菜肴种类繁多，既有各种肉类、海鲜和蔬菜，也有不同口味的糕点和甜点。在选择食材时，人们会根据各自的地域习惯和口味喜好进行选择，以确保全家人都能吃到自己喜欢的菜肴。
除了食材的准备外，年夜饭的摆设也是一项重要的工作。人们会将家中的桌椅摆放整齐，用红色的桌布和花束来增添节日氛围。家人们会一起动手，将菜肴摆放在精美的瓷盘中，每个盘子都有自己的寓意，比如鱼代表年年有余，糖代表甜蜜，鸡蛋代表生活充满希望等等。在摆设的过程中，家人之间也会进行互动，共同讨论和决定最佳的摆放方式。
年夜饭的烹饪工作一般由家庭主妇或者是一些擅长烹饪的家庭成员负责。他们会根据每个菜肴的特点和烹饪方法进行准备，以确保每道菜肴的口感和味道都达到最佳状态。烹饪的过程中，家人们会聚在厨房旁，分享烹饪的技巧和心得，增进家人之间的感情。
年夜饭的吃饭仪式通常有一定的规矩。在开始用餐之前，家人们会一起举起酒杯，互相敬酒并祝福大家新年快乐和身体健康。然后，大家会开怀畅饮，边吃边聊，共同度过一个温馨而有意义的时刻。在吃饭的过程中，家人们会互相夹菜，表示对彼此的关爱和祝福。年夜饭通常会持续数个小时，期间家人们会互相交流，分享过去一年的收获和未来的期许。
年夜饭是家庭团圆的象征，也是传统文化的重要组成部分。通过年夜饭，人们可以感受到家人之间的亲情和温暖，也可以传承和弘扬中华民族的传统文化。无论身在何处，年夜饭都是人们心中最重要的节日活动之一。
年夜饭的作文 篇二
年夜饭是中国传统文化中一项非常重要的节日活动，它代表了团圆、祝福和美好的寓意。每年的农历除夕之夜，全家人会团聚在一起，共进一顿丰盛的晚餐，共庆新年的到来。
在年夜饭上，菜品的选择非常重要。人们通常会准备一些寓意吉祥的菜肴，比如鱼、鸡、糖果等。鱼代表年年有余，寓意着来年的生活会越来越好；鸡代表吉祥如意，象征着家庭的幸福和团结；糖果则代表着甜蜜和快乐。除了这些传统菜肴外，人们还会根据自己的地域习惯和口味喜好来选择其他的菜肴，以确保年夜饭的丰盛和多样性。
在年夜饭上，家人们会一起动手，共同参与食材的准备和烹饪。这不仅是一项烹饪的工作，更是一次家庭成员之间的交流和互动。年长的家庭成员会传授自己的烹饪技巧和经验给年轻的一代，让他们了解传统的烹饪方法和文化内涵。在烹饪的过程中，家人们会一起分享快乐和困难，增进彼此之间的了解和感情。
年夜饭的吃饭仪式也是一项重要的环节。在开始用餐之前，家人们会一起举起酒杯，互相敬酒，并向祖先和天地神灵祈祷。然后，大家会开怀畅饮，边吃边聊，共同庆祝新年的到来。在吃饭的过程中，人们会互相夹菜，表示对彼此的关爱和祝福。家人们会互相分享过去一年的收获和心得，也会展望未来的希望和梦想。
年夜饭的意义不仅仅是一顿美食盛宴，更重要的是家人之间的团聚和感情的交流。它体现了中国传统文化中对家庭和亲情的重视，也是中华民族传统文化的重要组成部分。无论身在何处，年夜饭都是人们心中最重要的节日之一，它将团结和祝福传递给每一个家庭。让我们共同期待新年的到来，为家人们准备一顿美味的年夜饭，共同庆祝这个重要的时刻。
年夜饭的作文 篇三
今天是大年三十。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。
晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，妈妈对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问妈妈：“年夜饭都吃什么？”妈妈回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。
我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗？”妈妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。
首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。
然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……
最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。
年夜饭的作文 篇四
除夕到了，这一天很忙碌，却让我度日如年。贴春联，包水饺，阵阵香味飘来，馋得我不住咽口水，真想赶快尝一口。
八点钟到，春节联欢会开始了，妈妈也准备好了年夜饭。一碗碗美味佳肴上桌啦！爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起，边吃饭边收看春节晚会。今年的晚会节目真是精彩，欢快的歌声响起了！主持人从舞台的各个角落里出现，一首接一首的唱，那热闹的气氛都快把房顶给掀翻了，这个开头真是棒极了！接着，是家喻户晓的“凤凰传奇”组合歌手为大家演唱《中国味道》，我最喜欢那句“摇摆摇摆”了，它显示了中国独有的味道。然后，是王力宏主唱的《十二生肖》，虽然有点听不懂，但是歌调挺好听的。随后是由蔡明，潘长江主演的《想跳就跳》，这可是我最喜欢的一个节目了。聪明的蔡明退了休，心里烦不胜烦，用各种手段逼走了麻烦的人，最后还是潘长江帮她找回了生活的意义。最难忘的还是一个个小品中的经典：打败你的不是天真是无鞋、我骄傲……这一句句经典的语言让我们不时开怀大笑！
节目接近尾声，我们也吃得差不多了，新年的钟声也已敲响。“嗤，嗤，嗤——”的几声，天空盛开了几朵鲜花，五彩缤纷，原来是几位小朋友在放烟花。又是几声清脆的爆裂声，漆黑的天空顿时变得一片通明，原本墨一般黑的屋脊，此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见，远处的群山也依稀可辨。随着鲜花的盛开，顿时传来一阵惊喜的欢呼声。小河之畔，时而隐现一张张仰望天空的笑脸。天上的美景稍纵即逝，地上的惊喜却在漫延。
我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
年夜饭的作文 篇五
“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。”在除夕夜到处景象如同诗中所说，在欢喜中送走旧年，迎来崭新的一年，而今夜则是与家人团聚共团圆的——除夕夜。
春节期间，人们个个喜气洋洋、精神饱满，大街小巷张灯结彩、热闹非凡。
今天晚上，妈妈忙得不可开交，我们一家人围在桌边，等带着妈妈辛苦了一夜的精心制作的饭菜，不一会妈妈端着香气腾腾的饭菜出来了，我的口水以止不住的向下流，有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鲤鱼……等待妈妈入座后，我们全家人边开动了起来，饭桌上我们大家说说笑笑，谈论生活中的酸甜苦辣，望着爷爷，念起生活中的点点滴滴，起身拿起雪碧，说道：“祝您老福如东海旭日升，寿比南山长寿松。”爷爷笑着说：“好，大家在一起就好，开开心心就好！”欢笑声编织着鞭炮声，除夕夜的晚宴就这样结束了。
吃完饭后，我们一家人站在窗户上，看着满天的星光，伴随着星光的是漫天的炮火，烟花，一颗颗“闪电”窜入云端，在那一刹那间“绽放”。天空中有的像仙女散花，有的像花儿绽放，有的像飞向天空的流星，而刹那间又消失得无影无踪。点点星光伴随着五颜六色的礼花，把原本漆黑的夜晚装点得分外迷人，每一颗星星好似在诉说着这一年里的酸甜苦辣，每一颗礼花又好似象征着对美好未来的憧憬。
点点的星光闪烁着，似乎在留恋过去，又好似在憧憬未来，我们的生活在一天天变好，我们的民族在一天天富强，我们的国家在一天天昌盛。
除夕夜象征着我们中华民族的锦绣前途！
年夜饭的作文 篇六
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，我们家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太普通了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意不错。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，如果我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好，是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题，对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来干什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了许多，虽然中间有些地方断开，但整体看着还是不错的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，望着满满一桌美味的菜，特别是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
