洛阳美食作文(精简6篇)
洛阳美食作文 篇一
洛阳是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，让人垂涎欲滴。下面，我将为大家介绍几道洛阳的特色美食。
第一道是洛阳水席。洛阳水席是洛阳地区特色传统菜品，它以豆腐、蔬菜、豆皮等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。水席的制作过程非常繁琐，需要经过多道工序才能完成。在烹饪过程中，需要使用清汤煮熟豆腐和蔬菜，然后加入适量的调料，最后上碟装盘。水席的特点是清淡爽口，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
第二道是洛阳满汉全席。满汉全席是洛阳地区的传统名菜，由满族和汉族菜肴组成，融合了北方和南方的烹饪技艺，味道独特。满汉全席包含了各种各样的菜品，有烤乳猪、糖醋鳜鱼、脆皮烤鸭等等。这些菜品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是洛阳地区的饕客们的最爱。
第三道是洛阳牛肉狗肉火锅。洛阳牛肉狗肉火锅是洛阳地区非常受欢迎的一道美食，它采用狗肉和牛肉为主要原料，加入适量的调料，经过炖煮烹饪而成。火锅汤底鲜美香浓，肉质鲜嫩多汁，吃起来非常过瘾。这道火锅不仅能够暖胃，还有助于增强体力，是冬天的美味佳肴。
洛阳的美食还有很多，例如糖醋里脊、洛阳杂面等等。每一道美食都有其独特的特色和制作工艺，让人回味无穷。如果你有机会来到洛阳，一定要尝尝当地的美食，相信你会被这里的美食所吸引。
洛阳美食作文 篇二
洛阳是一个美食之都，这里有许多独具特色的美食，吸引了众多的食客们。下面，我将为大家介绍几道洛阳的特色美食。
第一道是洛阳水席。洛阳水席的制作工艺非常独特，它采用的是清汤煮熟豆腐、蔬菜等食材，口感鲜美，营养丰富。水席的特点是清淡爽口，适合各个年龄段的人食用，是洛阳地区的一道传统名菜。
第二道是洛阳牛肉狗肉火锅。这道火锅以牛肉和狗肉为主要原料，加入适量的调料，经过炖煮烹饪而成。火锅的汤底鲜美香浓，肉质鲜嫩多汁，吃起来非常过瘾。这道火锅不仅能够暖胃，还有助于增强体力，是冬天的美味佳肴。
第三道是洛阳杂面。洛阳杂面是洛阳地区的传统小吃，它采用的是多种面粉搅拌而成，口感酥脆可口。杂面的制作工艺非常讲究，需要经过多道工序才能完成。杂面的特点是味道独特，配料丰富，吃起来既有嚼劲又有香脆感，是洛阳地区的一道特色美食。
洛阳的美食还有很多，例如糖醋里脊、洛阳卤水豆腐等等。每一道美食都有其独特的风味和制作工艺，让人难以忘怀。如果你有机会来到洛阳，一定要尝尝当地的美食，相信你会被这里的美食所吸引。
洛阳美食作文 篇三
我的家乡在洛阳，我们一家人就住在洛阳的老城区。这几年，变化最大的就数老城的南大街了，它现在是洛阳老城著名的小吃一条街。
白天，远远望去南大街的两旁挂满了鲜红的灯笼，路的两旁还有许多商铺，有卖衣服的，有卖鞋的，还有卖家具的，许多人来这里逛街，挑选东西，非常热闹。
到了晚上，南大街一片灯火通明。走近南大街，一股股的香气就会扑鼻而来，让人不由自主地加快脚步。走进南大街里面，你会看见路两旁的小车上整整齐齐地摆放着各种小吃，每辆车的招牌上都有介绍小吃特点的主要内容，有甘梅薯条、麻辣烫、麻辣粉等。有的人双手那满了小吃，他们吃得非常香，看着我都想流口水。我跑近跟前，看见我平时最喜欢吃的甘梅薯条，忍不住买了好几包，狼吞虎咽地一口气把它们吃完了。南大街的小吃最晚能持续到大二天的凌晨四点。
洛阳的小吃不仅吸引着洛阳人，还吸引来许多外地人，外国人。白天晚上都很热闹，我生活在这样的城市里，我感到很高兴。
洛阳美食作文 篇四
要说起洛阳的美食，最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜，西里我可是垂涎已久，就是没有福分品尝，今天我们就去吃啦。
一来到洛阳，我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小，传说在武则天女皇登基后，天下太平，有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的中央，让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，牡丹燕菜里也有一个小骗局，比如用胡萝卜丝做成肉丝，这可把西里我给蒙了一次呢，赶紧给它来个近距离特写。 洛阳的美食浆面条怎么样呢，它又有怎样的特色？我们下期分晓。
洛阳美食作文 篇五
“洛阳牡丹甲天下！”我早已耳闻。春天到了，我终于有机会一睹它的芳容了。
刚刚踏入牡丹的家门口，迎面就有一股清香扑鼻而来，绕着我团团转。这不同凡响的香气，拉着我的手，来到了牡丹的天地，牡丹的 海洋 ，牡丹的世界。
“哇！”我大吃一惊，展现在我眼前的是争奇斗艳的牡丹小姐。她们梳妆打扮，看谁的衣服是锦上添花的。哟！这朵圆如绣球；那多 则如 水晶灯；呵！这朵宛如一串丝线一般。娇嫩欲滴，令我看得眼花缭乱。
牡丹中最高贵的，就属那如绣球般的牡丹了！她挺着直直的腰板，像是在跳芭蕾舞。那优雅的身姿旋转着。更是美上加美了！再看看 那引 人入胜的花瓣，更是美不胜收。一片一片又一片的包围着，巨大的花苞遥遥在上，我甚至怀疑她那细长的身体能不能承受得住呢！
这如水晶灯般的牡丹，虽然没有那如绣球般的高贵，但她却蕴含着自己别具一格的魅力。一条一条的茎上，一个又一个小巧玲珑的花 朵垂 落下去，好像在练习倒立。花朵上宽，下尖，两边还有“头饰”点缀着，她那无与伦比的娇嫩像足了千金小姐。这简直太美妙了。
……
“洛阳牡丹甲天下！”这句话果然名不虚传。真是令我大饱眼福！
洛阳美食作文 篇六
记得我四岁那年，我们一大家子去了洛阳游玩，那里是牡丹之城，所以，一到洛阳一股花香就扑鼻而来。
那里有白马寺。少林寺，大雄宫殿…一切都引人入胜。瞧!那有个制作藏头诗的，这个不起眼的小店吸引了我们一家，我们慢慢走近那家小店，那里有藏头诗的制作，有牡丹花，有各种各样的纪念品，也有肖像画。
我选择了一幅画，让那位诗人给我制作藏头诗，那幅画上有一朵鲜艳的牡丹花，周围有着几朵小牡丹，这样看来那个就是牡丹之王了吧!牡丹的画法很特别，它就像人一样，在得到夸奖的时候会害羞。它在百花从中争艳斗丽，牡丹有‘花中之王’的美称，那位艺术家完完全全的把牡丹的特点描绘了出来。
诗人轻轻提笔，为我只做藏头诗，他写得是;“王花盛开天下扬，艺超群芳学业昌，蓉貌绚丽展川来，志夺凤榜女中强。”这首诗写了我的成就，和大家对我未来的寄托和希望。
它成了我心中的一个目标，我亲眼目睹这首诗的魅力，生动，它已经成了灵魂的一部分，让我有着一个信念，超越自我，学业进步。
这就是我们一家去游玩时的情景，让我终身难忘!
