第一次做菜作文400字(经典6篇)
第一次做菜作文400字 篇一
第一次做菜的经历给我留下了深刻的印象。那是一个阳光明媚的周末，我决定尝试一下烹饪的乐趣。
我选择了做一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋。首先，我准备好了所需的食材：两个西红柿、两个鸡蛋、适量的盐和食用油。然后我开始处理食材，将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打在碗里打散备用。
接下来，我热锅倒油，等油热后，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，待鸡蛋熟透后盛出备用。再将炒锅洗净，重新加热，倒入适量的食用油，放入西红柿翻炒，待西红柿炒至变软后，加入盐调味。最后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，迅速炒匀，让鸡蛋和西红柿充分融合。
短短的几个步骤，我就成功地完成了第一道菜品。我迫不及待地尝了一口，酸甜可口的西红柿和鸡蛋的香味交融在一起，让我回味无穷。我感到非常满足和开心，因为我成功地完成了自己的第一道菜。
通过这次做菜的经历，我不仅学会了简单的炒菜技巧，还体会到了烹饪的乐趣。做菜不仅是满足自己的口腹之欲，更是一种创造和享受的过程。我相信，通过不断地尝试和实践，我会越来越熟练，做出更多美味的菜品。
第一次做菜作文400字 篇二
第一次做菜的经历给我带来了许多意外的惊喜。那天，我决定挑战自己，尝试做一道比较复杂的菜品——红烧肉。
首先，我准备好了所需的食材：500克猪肉、适量的生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖和盐。然后我开始处理食材，将猪肉切成小块，姜切成片，葱和蒜切碎备用。
接下来，我热锅倒油，将猪肉煎至两面金黄，然后捞出备用。炒锅中加入适量的食用油，放入姜片、葱和蒜爆炒出香味，然后加入适量的料酒煮沸。接着，将炒好的猪肉放入锅中，加入适量的酱油、糖和盐，加入适量的水，盖上锅盖炖煮。
我耐心地等待着，期间不断地翻煮，保证肉块均匀入味。大约过了一个小时，红烧肉终于炖煮好了。我小心翼翼地盛出一块红亮诱人的肉，放在碟子上，撒上葱花，一道美味的红烧肉就完成了。
我迫不及待地尝了一口，鲜嫩多汁的肉质和浓郁的酱汁，让我回味无穷。我感到非常满足和自豪，因为我成功地做出了一道复杂的菜品。
通过这次做菜的经历，我学会了更多的烹饪技巧和耐心。做菜需要细心和耐心，只有用心去烹饪，才能做出美味的佳肴。我相信，通过不断地尝试和实践，我会越来越擅长烹饪，做出更多令人满意的菜品。
第一次做菜作文400字 篇三
妈妈说今天教我做菜，这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头，所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市场买来芋头，妈妈说：“芋头要先刮皮，然后再洗干净。”下一步最难，要把芋头切成片，妈妈先给我示范了一下，我就开始小心地切起来了，第一个由于拿的方法不好，虽然是小心翼翼地切，但还是差点切到手。下一个我掌握了方法，虽然切得很慢，但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热，倒上肉片和油，过了一会锅里冒出了一阵油香，再一会油就开始往外溅，吓得我连忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头，于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；十分钟后闻到一股美味，快熟的时候，加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后，我满头大汗，原来做菜这么不容易啊。
虽然我忙的满头大汗，可是看着妈妈满意地吃着我做的菜，心里别提有多高兴了。通过这件事，我知道了做饭的艰辛，想来自己平时总是衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事，真是太应该了。
第一次做菜作文400字 篇四
同学们应该都会做菜，我却不会，我羡慕我的妈妈，因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。
记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法；就是：给妈妈一个惊喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆丝吧！于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的`样子，用筷子在里面搅，我切了一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了？”我说：”是的，你怎么知道了？”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太粗心了！我都妈妈说：“妈妈，您尝尝？”……妈妈最后教会了我做菜。
今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。
第一次做菜作
文400字（三）
今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难吗！这时，妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢！
第一次做菜作文400字 篇五
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。
今天，杨老师布置了一个作业”煮饭”，我心想，终于可以露一手,我高兴极了，赶快做完作业，就跑到厨房里，干起活来。
第一步我先用勺子装了两小杯的米，再拣去米中的杂物，加水轻轻搓洗，慢慢地泌水。洗了两遍后，再加水，使水面高出米面的3厘米，第一步就做好了。第二步我先检查高压锅的安全，密封圈是否洁净，排气孔是否畅通，然后加上高压锅盖，最后把液化气打开。第三步我先用旺火烧煮，冲气片刻后调成小火再焖上5分钟，就可以了。第四步等待锅冷却后,锅内气压降下来后才能旋开锅盖。锅盖一揭，呵，只见熟了的米饭像爆米花一样香喷喷的，眨巴眨巴眼睛，冲我笑。爸爸妈妈看见了，左一句表扬右一句表扬，我心里美美滋滋的。我又学了一门技术，我心里暗暗地想，我要帮妈妈减轻负担，只要有时间我一定会帮妈妈做更多的事情。我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
第一次做菜作文400字 篇六
这个暑假，我做了很多有意义的事情。但让我印象深刻的，还是关于做菜的那些事儿。
以前我一直过着“饭来张口，衣来伸手”的生活。听妈妈说像我这样大的时候，已经可以做菜给外公外婆吃了。说者无心，听者有意，这不，暑假到了，该是我大显伸手的机会了！
做菜可不是说说那么简单，一不小心，菜就被炒糊了。不过我下决心一定学会做菜！
这次我做的是凉拌黄瓜。你别看凉拌黄瓜简单，做起来还真不容易。我小心翼翼地将黄瓜皮刨掉，再把它斜着切片。切到最后，黄瓜太薄，我差一点就要和我的小手指说再见了！接着，我把黄瓜倒进碗里加上一些糖和少许盐，再加一点生抽拌一拌，香味扑鼻而来，拌好之后倒进盘子里，我自己都没尝，第一口让妈妈品尝。我紧张地盯着她的筷子，只听妈妈赞赏：“不咸不淡，真不错！”我才松了口气，也尝了一片。嗯，酸酸甜甜的，好吃！我心里美滋滋的！
现在我做菜已经是熟来生巧了，西红柿炒鸡蛋，青椒土豆丝，凉拌苦瓜都是我的拿手菜哦！我享受着做菜带给我的成就感！
