烤鸡作文(优质6篇)

烤鸡作文 篇一：探寻烤鸡的美味秘密

烤鸡是一道备受喜爱的美食，它的香味和口感总能让人食指大动。那么，烤鸡的美味秘密究竟是什么呢？

首先，选材是制作美味烤鸡的关键。要选择新鲜的鸡肉，最好是土鸡或者走地鸡，因为这些鸡肉更有嚼劲，肉质更紧实。此外，选购时要注意观察肉色是否鲜亮，触摸时是否有弹性。新鲜的鸡肉往往带有淡淡的清香，没有异味。

其次，腌制是烤鸡成功的关键步骤。将鸡肉切块或者整只，然后用适量的盐、糖、生抽、料酒、姜蒜粉等调料腌制30分钟至1小时。腌制的时间不宜过长，否则会导致肉质变得过软。腌制的过程中，可根据个人口味加入一些辣椒粉或者孜然粉，增加风味。

接下来，烤制过程至关重要。将腌制好的鸡肉放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制时间一般为40分钟至1小时，具体时间可根据鸡肉的大小和烤箱的性能来决定。烤制的过程中要不时翻转鸡肉，确保均匀受热，表面呈现金黄色的酥脆外皮。

最后，烤鸡的调料也是不可忽视的。可以根据个人口味选择刷上蜂蜜、辣酱、烧烤酱等调料，增加鸡肉的口感和香气。此外，还可以搭配一些蔬菜和土豆等作为配菜，增加营养和口感的丰富度。

总的来说，制作美味的烤鸡需要注意选材、腌制、烤制和调料。只有在每个环节都做到恰到好处，才能制作出色香味美的烤鸡。所以，如果你也想尝试制作烤鸡，不妨按照以上步骤来尝试一下，相信你也能做出美味的烤鸡来。

烤鸡作文 篇二：烤鸡，让味蕾狂欢的美食体验

烤鸡，作为一道经典的美食，总能让人在品尝时流连忘返。它独特的香味和口感，让人的味蕾狂欢不已。

首先，烤鸡的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩。烤制过程中，高温使得鸡肉表面迅速变得金黄酥脆，内部却依然保持着鲜嫩多汁。咬一口，外脆内嫩的口感让人回味无穷。

其次，烤鸡的香味扑鼻。烤制过程中，鸡肉的脂肪逐渐融化，与其他调料混合，释放出浓郁的香气。这种香气让人食欲大增，让人垂涎欲滴。

再次，烤鸡的独特风味令人难以忘怀。在腌制的过程中，鸡肉吸收了各种调料的味道，使得每一口都充满了层次感。而烤制时的热量使得调料更好地渗透到鸡肉内部，使得味道更加鲜美，让人回味无穷。

最后，烤鸡的制作过程也是一种享受。将鸡肉腌制好后，放入预热的烤箱中，等待鸡肉变得金黄酥脆的那一刻。这个过程充满了期待和惊喜，让人对美味的烤鸡充满了渴望。

总的来说，烤鸡作为一道美食，不仅口感独特，而且制作过程也充满了乐趣。无论是在家中制作，还是在餐厅品尝，烤鸡都能给人带来美食的享受。所以，如果你还没有尝试过烤鸡，不妨找个时间尝试一下，相信你也会被它的美味所征服。

烤鸡作文 篇三

　　这是一个在其他人眼睛里平常得不能再平常的星期天，在我的眼里却是异常的美好，改变这一切的，就是我的妈妈和她买的那一只香喷喷的烤鸡。

　　在今天的中午，我的妈妈从外面买回来一只香喷喷的烤鸡，那烤鸡身上油光油光的，看样子就非常好吃，再加上我饿了，口水当然是飞流直下三千尺了。妈妈看出了我的心事，就说道；“看你的馋样，想吃就快吃去！”“谢老妈﹗”我回应了一声，立刻跑到餐厅大吃特吃，狂吃了起来。在吃的过程中，我把骨头吐在了装鸡的盘子里。就这样，我经过了半个小时的奋斗，一只香喷喷的烤鸡被我消灭的一干二净，只剩下一个鸡头和一个鸡屁股。我洗了手就去写作业了。一会儿，我听见餐厅有在吃东西的声音，我走过去，天哪！妈妈在啃鸡头和鸡屁股！我见状立刻说∶“妈，您怎么在啃鸡屁股呀？”“你剩下的东西，我不吃谁吃？”“那您早说呀，我就给您剩一条鸡大腿呀！”“那也不行，你正在长身体，再说了，哪个当妈的不把好吃的留给孩子

？”听到这段话，我的眼睛湿润了。

　　”我要永远孝敬您，等您老了，走不动了，就让我当您的拐杖吧，我也许没车、没房、没钱，但我有一颗陪您到老的心。”这是我在我妈妈的生日上许下的誓言。

烤鸡作文 篇四

　　今天，我的心情格外好，因为我要和同学一起去吃烤鸡。

　　我们约在学校附近见面，一汇合，我们就打了车去戴南街上。

　　到了街上，发生了一些小插曲，就是当我们在付车费的时候，那个人本来要我们10元，但是因为韩姜和高璐璐在路上要求停车买喝的，停留了很长时间，所以，现在他又要我们给15元。高璐璐不肯多付5元，就在那里跟他讨价还价，而我们则是很不仗义的选择了离开，直奔目的地“鸟叔烤鸡店”。俗话说：三十六计，走为上计。

　　到了“鸟叔烤鸡店”我才发现韩姜茗悦是有多么的能吃呀！

　　点菜的时候，我和沐雨琪合点了一盘鸡翅和鸡根，高璐璐点了全鸡翅，韩姜（韩姜茗悦的简称）点的最多——两个鸡腿。

　　点的食品上桌了，我们戴上手套，开吃了，不得不承认，这个鸡翅还真好吃。外脆里嫩，鸡翅上还有一层酱。鸡翅刚入口时有一点点甜，再吃，就是脆脆的，肉炸得刚刚好，酥软可口，一嚼就化了，我们吃得很满意——也不枉我们来这里一趟。

　　我们吃完了，意犹未尽。高璐璐看韩姜的鸡腿很好吃，又点了一份，我、沐雨琦和韩姜就去蹭吃的，不过，我和沐雨琦只蹭到了一点点。而且，沐雨琦还是直接在高璐璐手上吃的，我是从她手上接过来吃的。而韩姜呢，呵呵，她用一些水晶泥跟高璐璐交换鸡腿，高璐璐自然是答应了，所以，韩姜蹭到了一个鸡腿，可真是让我们羡慕嫉妒恨呀，不过谁让她和高璐璐关系好呢，但是韩姜已经吃了两个鸡腿了，再吃一个，真的吃的下去吗？

　　我们吃完烤鸡要回家了，可是，这车费要谁付呢？首先我不付，因为我身上没带钱，炸鸡都是韩姜请的。而沐雨琦的钱是妈妈让她保管的，不能用。那肯定是高璐璐付了。果然，我们讨论了一会儿，依旧是高璐璐付车费。

　　今天玩得真开心呀！

烤鸡作文 篇五

　　又是一个星期天，我和姐姐坐在椅子上，准备享用一只刚出炉的脆皮烤鸡。只见那金黄色的脆皮烤鸡，洒了点鲜美的调料后更是让人垂涎欲滴。我套上一次性透明手套，就立即掰开一只鸡腿津津有味地啃了起来，“哇，这鸡腿味道真鲜美呀！”转眼间，一只烤鸡就被我和姐姐“消灭”了。这时，妈妈走过来，看着盘子里吃剩的一大堆鸡皮和骨头，若有所思。我说：“妈妈，你快把那骨头倒了吧。”妈妈好像没有听见一样，反而坐了下来，语重心长地对我和姐姐说：“孩子们，要是在战争年代，这么多吃剩的骨头鸡皮还有可能可以救活一条红军的命呢！”

　　是啊，听妈妈说，以前，红军在爬雪山，过草地的时候，有一位炊事班长为了照顾好两位小战士，在过草地的时候，找了个池塘，在那儿钓了几条鱼，给那两个生病的小战士补补身体，自己却只能偷偷吃两位小战士吃剩的鱼骨头，最后饿死在了草地上。

　　听到那里，我已经那位炊事班长的一举一动深深感动了。

　　像这样的事例举不胜举，再看看自己每天挑好的吃，水果还要换着花样吃。饭桌上总是挑挑剔剔，不是嫌那个不够新鲜，就是说那个不是很好吃。想想革命前辈，当年的辛苦岁月为的是谁？是为了我们下一代过上幸福美好的生活。想到这里，我真的无地自容，惭愧不已。

　　确实，我们的幸福生活来之不易，我们的革命前辈为了我们的幸福生活，抛头颅，洒热血，才换来了今天享不尽生活，我们应该珍惜现在的幸福生活，去回报先辈们为我们的付出，我们还有什么理由挑剔生活呢？

烤鸡作文 篇六

　　星期天，我和妈妈决定烤鸡翅，材料是：鸡翅、葱头、白砂糖、盐、耗油、生抽、老抽、老酒、姜。

　　首先我从冰箱里拿出几个鸡翅放入水中，过了十几分钟，我小心翼翼地拿出来放在菜板上，拿起刀，将鸡翅上面切了四刀，倒掉水，将鸡翅放在新的水里面，过了一会儿，拿出鸡翅放在大碗里，往里面放进葱头、姜，再放入一勺白砂糖、一勺盐、两勺耗油，一勺生抽，两勺老抽、一些老酒，带上手套，伸进大碗弄，只到每个鸡腿上都现酱。

　　我便用保鲜膜将大碗上方封了起来整整过了一个多小时，我撕开保鲜膜，等鸡里凉干后，我打开烤箱，拿烤盘，往上面铺了铝箔锡纸，将鸡翅放入烤盘上，接着放进烧箱，温度调到二百二十度，时间调到二十五干分钟，过了二十五分钟后，我拿出鸡翅，往上面洒了点孜然，顿时一阵阵鸡翅香扑鼻而来，我赶紧吃了一个鸡翅，那味道十分得棒，这时我知道成功了，我一跳五尺高，脸上露出了天使般的笑容，眼睛眯成了一条线。这就是烤鸡翅的做法，竟然我成功了，那你们呢？