美食作文(优秀6篇)

美食作文 篇一：探寻中国美食的魅力

中国美食，举世闻名。它丰富多样，口味独特，是中国文化的重要组成部分。我很幸运生活在这个美食的国度，每天都有机会品尝各种美味佳肴。

中国美食的特点之一是讲究色香味俱佳。每一道菜都经过精心烹饪，注重食材的搭配和烹调技巧的运用。比如，麻辣火锅以其麻辣鲜香的口感而著名，它选用了多种辣椒和香料，使得菜肴的味道更加浓郁。另外，中国的糖醋排骨也备受喜爱，它的制作过程独特，先将排骨炸熟，再用糖醋汁烹煮，使得排骨外酥里嫩，色泽红亮，味道酸甜可口。

中国美食的另一个特点是注重营养搭配。中国人讲究“五谷杂粮”，认为不同的食材可以提供不同的营养，有益于身体健康。比如，糖醋鲤鱼汤就是一道搭配合理的菜品，既有鱼类提供的蛋白质和钙质，又有醋提供的维生素，能够滋补身体。另外，火锅也是一种典型的搭配营养的食物，里面既有各种蔬菜提供的纤维素和维生素，又有肉类提供的蛋白质，能够满足人体多种营养素的需求。

除了色香味俱佳和营养搭配之外，中国美食还注重烹饪技巧的传承。许多传统的烹饪方法至今仍在使用，比如炒、煮、炸、蒸等。这些烹饪技巧的传承使得中国美食能够保持其独特的风味。例如，宫保鸡丁就是一道采用炒的烹饪方法的菜品，将鸡丁和花生米一同炒熟，使得菜肴的口感更加酥脆可口。

总之，中国美食以其色香味俱佳、营养搭配合理和烹饪技巧传承而闻名于世。它的魅力不仅在于其美味，更在于其背后蕴含的文化和传统。作为一个中国人，我感到自豪和幸运，能够享受到这么多美食。我将继续探寻中国美食的魅力，传承和发扬这一独特的文化。

美食作文 篇二：西餐的浪漫与品味

西餐，作为一种外来美食，在中国也逐渐流行起来。它的精致和独特的风味让人为之沉醉，成为了许多人追逐的对象。

西餐的浪漫是它的一大特点。西餐的用餐方式与中国传统的餐桌礼仪有所不同，更加注重细节和仪式感。比如，西餐的用餐工具讲究摆放的顺序和方式，餐桌上的餐巾也要摆放整齐。此外，西餐注重餐前酒和餐后甜点的搭配，使得用餐过程更加有序和仪式感。这种浪漫的用餐方式给人一种与众不同的体验，让人感受到一种独特的品味和享受。

西餐的品味也是其吸引人的地方。西餐强调原汁原味的烹饪方法，注重食材的质量和新鲜度。比如，西餐中的牛排是一道经典的菜品，它选用优质的牛肉，经过精心烹调后，口感鲜嫩多汁，让人回味无穷。此外，西餐中的奶油汤也备受喜爱，它选用新鲜的奶油和各种蔬菜，经过慢火熬煮，汤汁浓稠，口感丰富。

除了浪漫和品味之外，西餐还注重用餐环境的舒适和服务的周到。西餐厅的装修风格多样，有的追求简约和现代感，有的追求复古和古典感，给人一种舒适和惬意的感觉。而西餐厅的服务也非常周到，服务员会根据客人的需求提供相应的服务，使得用餐过程更加愉快和满意。

总之，西餐以其浪漫和品味而吸引人。它的独特风味和用餐方式给人一种与众不同的体验，成为了许多人追逐的对象。无论是在浪漫的西餐厅还是在家中自己动手制作，品尝西餐都能让人感受到一种独特的魅力和享受。

美食作文 篇三

　　我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。

　　据说，三鲜面原先只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的！

　　我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

　　首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

美食作文 篇四

　　家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

　　“吃在湖北”，我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它但是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

　　在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了，家家自我都会做这道菜了呢！

　　这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

　　我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的家乡虽然是个小山镇，但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们，必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

美食作文 篇五

　　我是一个地道的`“美食家”,全礼嘉镇的小吃几乎全吃过。而其中最让我回味的不是什么山珍海味，而是一盘清汤朴素的小馄饨。

　　最好吃的那一家在老街那边。是一家小门店，做馄饨的厨具都摆在店门前。这天，我和朋友们来品尝品尝小馄饨的味道。只见老板娘从冰柜里拿出鲜肉，一根筷子，还有一叠馄饨皮。他用筷子挑了一点鲜肉粘在馄饨皮上，利用鲜肉的黏性，迅速一提，放在手上，随便一捏，一个小巧玲珑的馄饨就做好了。将一小篮馄饨倒入沸水翻腾的大铁锅里。待馄饨煮好的空余时间，将一小勺盐、味精、鸡精、紫菜、胡椒粉、猪油、虾米等调料撒入碗中。待馄饨煮好，迅速捞出装盘，再撒上一小撮香葱，一碗色香味俱全的小馄饨就出炉了。

　　老板娘刚把热气腾腾的馄饨端到我面前，我想都没想就用勺子勺起了一个馄饨往嘴里送。刚一合嘴，就被热气冲得不行，赶忙吐出来，再吹一口气，又迅速吞下肚去。只一个馄饨，像

猪八戒吃人参果——啥味没尝出。真是性急吃不了鲜馄饨。我慢下性子，仔细观察了一下馄饨：这些家伙，“成群结队”地浮在汤面上，馄饨皮向轻纱似的裹住肉心，舀起一颗，细细品尝，馄饨皮在口中融化，肉馅的鲜味在口中扩散，那感觉真是太美妙了！

　　如果你想品尝一种令人回味无穷的美食，那么，我力荐礼嘉的海鲜小馄饨！

美食作文 篇六

　　我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

　　也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

　　还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

　　记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

　　随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

　　长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

　　岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。