包饺子过程记叙文(最新6篇)
包饺子过程记叙文 篇一
包饺子的过程总是充满了欢声笑语和团结合作的氛围。每逢佳节或重要的家庭聚会，我家都会和亲戚一起包饺子，这成了一种传统和习俗。我特别喜欢这个过程，因为它不仅能让我感受到家庭的温暖，还能锻炼我的动手能力和团队合作精神。
一大早，我和爸爸妈妈一起来到厨房。桌子上摆满了已经准备好的食材，包括面粉、水饺馅、葱姜蒜和各种调料。我迫不及待地洗净双手，戴上一个干净的围裙，准备投入到包饺子的工作中。
首先，我和妈妈一起开始准备饺子皮。妈妈慢慢地往面粉里加水，我则负责搅拌，直到面团变得柔软有弹性。然后，我们将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄薄的圆皮。这个过程需要一定的技巧，我在妈妈的指导下逐渐掌握了要领。看着手中的饺子皮变得越来越圆润，我不禁感到自豪。
接下来，我和爸爸开始包饺子。爸爸是个包饺子的高手，他经验丰富，包出来的饺子形状规整，馅料饱满。我则是初学者，包出来的饺子形状有些歪歪扭扭。但是，我并不气馁，继续努力着。我仔细观察爸爸的动作，试图模仿他的包法。慢慢地，我的包饺子技巧也在不断提高，饺子的形状也越来越好看。
包饺子过程中最有趣的是封口的环节。我喜欢用手指沾点水，在饺子皮的边缘涂抹一圈。然后，我将饺子皮对折，用力将两边的边缘捏在一起。这个动作看似简单，但是却需要细心和耐心。有时，饺子的馅料会从缝隙中挤出来，我会立刻用手指将其塞回去。这个过程中，我和爸爸不断地互相鼓励和帮助，共同完成这个任务。
最后，我们将包好的饺子放入沸水中煮熟。待饺子浮起并煮沸后，我们用漏网将饺子捞起，装入碗中。一大碗色香味俱佳的饺子摆在了桌上，让人垂涎欲滴。我们全家人围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，笑声和谐而幸福。
包饺子的过程不仅让我感受到了家庭的温暖和团结，更让我学会了动手能力和团队合作的重要性。每一次包饺子的经历都是一次难忘的回忆，我期待着下一次的包饺子活动，继续享受这份乐趣和成长。
包饺子过程记叙文 篇二
包饺子是我家的传统活动之一，每年农历春节，全家人都会聚在一起包饺子，这成了我们家庭团聚的重要一环。每一次包饺子的过程都是欢声笑语、团结合作的时刻，让我感受到家庭的温暖和乐趣。
一大早，我和爸爸妈妈一起来到厨房，桌子上摆满了已经准备好的食材。面粉、肉馅、蔬菜和调料等等，都摆放得整整齐齐。我和妈妈先开始准备饺子皮。我们将面粉倒入大碗中，慢慢地加入适量的水，然后用筷子搅拌均匀。接着，我们用手揉搓面团，直到面团光滑有弹性。这个过程需要一定的力气和技巧，我感受着面团在手中的变化，充满了成就感。
准备好饺子皮后，我们开始准备馅料。爸爸负责切肉和蔬菜，妈妈则负责调配各种调料。我则负责搅拌馅料，保证调料均匀地分布在肉馅和蔬菜中。这个过程中，我学会了如何掌握调料的分量和比例，以及如何使馅料更加美味可口。
接下来，我们开始包饺子。爸爸教会了我一个简单而实用的包饺子方法。首先，我将饺子皮放在手掌上，用勺子舀一勺馅料放在饺子皮的中间。然后，我用拇指和食指捏起饺子皮的边缘，然后逐渐捏合。这个过程需要细心和耐心，我努力保持饺子的形状和馅料的不外溢。有时，我会不小心将馅料弄到饺子皮的边缘，我会用手指将其清理干净。包饺子的过程中，我和爸爸妈妈相互鼓励和帮助，形成了一个团队合作的氛围。
包好的饺子放入沸水中煮熟。待饺子浮起并煮沸后，我们用漏网将饺子捞起，装入碗中。一大碗香喷喷的饺子端上桌，散发出诱人的香气。我们全家人围坐在一起，品尝着自己包的饺子，分享着快乐和美味。每一口饺子都充满了家庭的味道，让人感到幸福和满足。
包饺子的过程不仅让我感受到了家庭的温暖和快乐，还培养了我的动手能力和团队合作精神。每一次包饺子的经历都是一次难忘的回忆，我期待着下一次的包饺子活动，继续享受这份乐趣和成长。
包饺子过程记叙文 篇三
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽!”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!
包饺子过程记叙文 篇四
不同的年龄有不同的乐趣，每一个人喜欢的东西也不一样，孩子们觉得玩是最高兴的，年轻人，成年人追求物质上面的享受，在春节的时候我有一个乐趣就是包饺子。
过年也是每一个孩子都很期待的，过年可以收到压岁钱，可以吃好多好东西，今年的过年我在姥姥家里面，我很高兴。
大年初一，我起得很早，外面已经老早就响起了鞭炮声，姥爷和舅舅拿着大盘跑到门口去放，我捂住耳朵不敢出门，外面还下着小雪，过一会儿家里就来了客人，后来我和舅舅去给姑姥爷拜年，回来之后客人也走了。姥姥把下好的饺子盛出来，大家一人一碗。
大年初二的那一天，姥姥说家里面有客人要来，我们需要多包一些饺子，我跑到姥姥的身边我是包饺子吗?我也想宝，但是俺姥姥摇头没有答应我，可是我却没有听姥姥的话，偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子，把馅弄进皮里，但是，我就是怎么也包不住。我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧!”我说，嗯。我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军;而我的呢，还没上战场就趴下了。
每一年的春节包饺子是我最高兴的事情，也是我觉得最有趣的事情，我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子，感受到家庭的温暖。
包饺子过程记叙文 篇五
我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
包饺子过程记叙文 篇六
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
