家有大厨作文【推荐6篇】
家有大厨作文 篇一：我家的大厨
我家有一个非常了不起的大厨，他就是我的爸爸。无论是平常的家庭聚餐还是重要的节日，他总是能给我们带来美味的食物，让我们感受到家的温暖和幸福。
爸爸是一个非常有耐心和细心的人，烹饪对他来说是一种享受。他总是会提前计划好每一道菜的制作过程，并准备充足的食材。他喜欢亲自去菜市场挑选新鲜的蔬菜和肉类，确保食材的质量，给我们健康又美味的饮食。
爸爸的烹饪技术非常高超，他能够熟练地掌握各种烹饪方法和调味技巧。无论是炒菜、煮汤还是烤肉，他都能做到烹饪火候恰到好处，口感鲜美。他还善于发挥创意，经常能够用一些特殊的配料或独特的烹饪方式，给传统的菜肴增添新的风味。
爸爸的烹饪作品总是色香味俱佳，看起来非常诱人。他注重每道菜的摆盘和装饰，使得菜肴更具艺术感。不仅如此，他还注重菜品的营养搭配，让我们吃得既开心又健康。每当他端上一道美味的佳肴，我们都会被他的厨艺所折服，大家都会感叹：“爸爸真是太厉害了！”
除了烹饪，爸爸还喜欢分享他的烹饪心得和经验。他经常会和我一起去厨房，教我如何切菜、如何烹饪。他会耐心地回答我的问题，并给我一些建议和技巧。通过和爸爸的交流，我不仅学到了烹饪的技巧，也培养了对食物的热爱和对美食的追求。
我感到非常幸运能有一个这样的大厨爸爸。他的烹饪技术和热爱让我对美食充满了向往，也激励我不断学习和探索烹饪的奥秘。希望将来我也能成为一名出色的大厨，为家人和朋友带来美味的食物，传承我们家的烹饪传统。
家有大厨作文 篇二：大厨的烹饪艺术
我家有一个非常了不起的大厨，他的名字叫李师傅。他是一家知名餐厅的主厨，拥有丰富的烹饪经验和精湛的技艺。每次看着他在厨房里熟练地操作，我都会被他的烹饪艺术所折服。
李师傅烹饪的每一道菜都有自己独特的特色和风味。他注重菜品的原汁原味，追求食材的新鲜和品质。无论是海鲜还是肉类，他总是精心挑选，并运用不同的烹饪方法将其烹制得鲜嫩可口。他还善于利用各种调料和香料，使得菜品的味道更加浓郁和多样化。
李师傅的烹饪技艺非常高超，他能够熟练地掌握各种烹饪方法和工具的使用。无论是炒、煮还是烤，他都能驾轻就熟地完成。他对于火候的掌握非常准确，能够保持食物的原有风味和营养。他还擅长使用各种烹饪技巧，例如切丝、切块、切片等，使得菜肴的造型更加美观。
李师傅的烹饪作品总是色香味俱佳，令人垂涎欲滴。他注重菜品的摆盘和装饰，使得菜肴更具艺术感。他善于利用食材的颜色和质感，将每一道菜打造成一个小型的艺术品。无论是普通的家常菜还是高级的宴会菜，他都能将其做到精致而美味。
除了烹饪技术，李师傅还注重食品卫生和安全。他会定期检查厨房设备和食材的卫生状况，确保菜品的品质和安全性。他还注重与食材的搭配和营养均衡，使得菜品既美味又健康。他总是认真对待每一道菜的制作过程，以确保顾客能够品尝到最好的味道和体验。
李师傅的烹饪艺术让我深深地感受到了食物的魅力和独特之处。他的烹饪作品不仅满足了人们的味蕾，也给人们带来了美好的享受和回忆。我非常敬佩他的烹饪技艺和对食物的热爱，也希望将来能够像他一样成为一名出色的大厨，为人们带来美味和快乐。
家有大厨作文 篇三
我妈妈可是一个大厨。但凡大厨，都是胖胖的，我妈也不例外。她做的菜，总是让人拍手叫好，赞不绝口，让人吃了还想吃。
有一天，妈妈从菜市场买来了土豆，猪肉……准备做大餐，我和爸爸上前帮忙，妈妈却说：“不用，这点小菜，还需要你们帮吗？”说完就走进了厨房，开始洗土豆，洗好了把皮刨得干干净净。
开始切菜了，妈妈切菜，就像弹钢琴一样，左手拿着一个土豆，右手抄起一把菜刀，按住那个土豆，就切了起来，手起刀落，只听见整齐的“哒哒”声，再看去，一盘土豆丝一会功夫就被切好了，匀匀实实的，细如发丝。不管是谁，只要来我们家做客的都会说：“神了！”
切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油，并将油烧热，然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒，接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活，将锅柄向上一抖，颠着翻炒。那口锅，奇重无比，平时我要两只手才能端起来，妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖，菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候，一滴油都不会溅出来，更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会，放上些许麻油，一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。
妈妈还没做完其它菜，厨房里就飘出了阵阵香气，馋得我直流口水，我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢！
这个厨神老妈，我真是服了她！
家有大厨作文 篇四
说起名人，大家可能觉得遥不可及。其实，在我家就有一个“名人”——外婆，她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。
我的外婆个子不高，比较瘦，饱经风霜的脸上布满了皱纹，但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多：干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天，外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉，烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块，放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来，那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着，外婆加入适量的调料和水，盖上锅盖开始煮。煮好后，继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说：“做红烧肉一定要把油熬出来，不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉，真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里，细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁，香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口，一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。
若是在乡下，外婆每次做好吃的，都会送点给邻里乡亲吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候，都会请我外婆去掌勺，她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候，外婆却说什么也不肯收下，总说这是应该做的。
我喜欢烧得一手好菜的外婆，更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。
家有大厨作文 篇五
我的老爸长得很高大，不过有点懒惰，而且厨艺烂得不能再烂了。所以我妈要是不在家我们一般吃的是方便面。
就拿上次来说吧！我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了，一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。
说干就干当天下午他就买回来了许多食材。他说：“今天就让我这个大厨子给你们做一道红烧刀鱼吧！“还没说完就被我打断了”别吹牛了，赶快做吧我快饿死了。“
“好！干活吧”他先把锅加热，之后放少量植物油。之后把鱼放进去之后开始炒。一边抄一边还说吹“你老爸的厨艺可比得上五星级酒店的大厨想当年我做出来的饭在全村都是很有名的。”边说边做还一边讲解“这红烧刀鱼啊要放盐、酱油味精等”过了一会一道红烧刀鱼就做好了。
我迫不及待拿起筷子尝了一下。”啊！好酸，好甜好苦好难吃啊！“啊！怎么会呀”确实好难吃啊。“我想会不会是调料放错了，他说：“不会，不会我怎么会犯那么低级的错误啊！不信我拿来给你看看。”说完便去拿来了调料。我一看哭笑不得这不是什么盐和酱油啊而是糖还有醋。
每当想起那件事我就哭笑不得，不过谁让家里有个“大厨”呢。
家有大厨作文 篇六
我家
有位大厨，他曾在南京当过厨师，还跟苏州有名的师傅学过艺。他做的菜味道呀真是一绝！他就是我的爸爸。
记得去年年三十，我们一家人早早地吃完中饭，去老家烧年夜饭。买好菜后，老爸便卷起袖子，系好围裙，进了厨房，颇有一番大厨师的样子。爸爸首先要烧的是鸡汤，只见他熟练地处理完鸡，在锅中放入适量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金针菇等配菜及调味料，然后盖上锅盖，开火煮鸡汤。在煲汤时，爸爸没闲着，又做了我最爱吃的糖醋排骨、炒三丝、五香牛肉、红烧蹄髈……鸡汤出炉了，打开锅盖，一阵香味扑鼻而来。同时，最后一道菜——春卷也上桌了。这一桌色、香、味俱全的年夜饭令我垂涎欲滴，我赶紧夹了一块糖醋排骨，津津有味地嚼了起来。“哇，脆中带酥，酥中带甜，甜中带酸！真不愧是我老爸做的菜，简直是神仙们想吃都吃不到的美味佳肴呀！”我感叹道。“那可不是！你爸爸是谁呀！”妈妈夸赞起了爸爸。爸爸笑了，还亲自尝了一口鸡肉，说道：“不错，我的厨艺不减当年啊！”
爸爸做菜比较讲究原汁原味，他不喜欢放太多调味料。偷偷告诉你，现在爸爸又迷上了做点心。只要他在家，每天放学，我都能吃上自制的“无添加”点心。所以我和妈妈喜欢叫他爱做饭的“暖男”。
我为我的大厨老爸感到自豪，你是不是也羡慕我有这么一个“暖男”老爸呢？
