学做饼干作文(最新6篇)

学做饼干作文 篇一

我喜欢吃饼干，尤其是自己亲手制作的饼干。今天，我要向大家分享一下我学做饼干的经历。

首先，要准备好材料和工具。做饼干需要的主要材料有面粉、白糖、黄油、鸡蛋和香草精等。此外，还需要准备一个搅拌碗、一个搅拌器、一个刮板和一些饼干模具。

接下来，我按照食谱的要求，将黄油和白糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到变得松软。然后，我逐个加入鸡蛋，并在每次加入鸡蛋后充分搅拌，确保混合均匀。接着，我加入香草精，再次搅拌均匀。

然后，我将面粉逐渐加入到搅拌碗中，并用刮板轻轻地搅拌，直到形成一个均匀的面团。如果面团太粘，可以适量加入一些面粉。

接下来，我将面团放在一张清洁的桌面上，并用擀面杖将其擀成适当的厚度。然后，我使用各种形状的饼干模具将面团切割成不同的形状，如心形、圆形、星形等。

最后，将切割好的饼干放在预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约10-15分钟，直到饼干变得金黄色。烘烤时间根据饼干的大小和厚度而有所不同，所以需要根据实际情况进行调整。

当饼干烤好后，我将其取出放在铁网上待凉。待饼干完全冷却后，它们就变得酥脆可口了。

通过学做饼干，我不仅能够享受到美味的饼干，还能感受到亲手制作的乐趣。我发现，在制作饼干的过程中，我不仅锻炼了动手能力，还培养了耐心和细致的品质。而且，我可以根据自己的口味和喜好来调整配方，制作出属于自己的特色饼干。

学做饼干不仅是一种美食制作的技能，更是一种生活的乐趣。我鼓励大家也尝试一下，相信你们也会有和我一样的收获。

学做饼干作文 篇二

饼干是一种美味的零食，它的制作过程既简单又有趣。今天，我就来和大家分享一下我学做饼干的经历。

首先，准备好所需的材料和工具。制作饼干所需的主要材料有面粉、白糖、黄油、鸡蛋和香草精等。此外，还需要准备一个大碗、一个搅拌器、一个刮板和一些饼干模具。

接下来，按照食谱的要求，将黄油和白糖放入大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到变得松软。然后，逐个加入鸡蛋，并在每次加入鸡蛋后充分搅拌，确保混合均匀。接着，加入香草精，再次搅拌均匀。

然后，将面粉逐渐加入到大碗中，并用刮板轻轻地搅拌，直到形成一个均匀的面团。如果面团太粘，可以适量加入一些面粉。

接下来，将面团放在一张清洁的桌面上，并用擀面杖将其擀成适当的厚度。然后，使用各种形状的饼干模具将面团切割成不同的形状，如心形、圆形、星形等。

最后，将切割好的饼干放在预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约10-15分钟，直到饼干变得金黄色。烘烤时间根据饼干的大小和厚度而有所不同，所以需要根据实际情况进行调整。

当饼干烤好后，取出放在铁网上待凉。待饼干完全冷却后，它们就变得酥脆可口了。

通过学做饼干，我不仅能够享受到美味的饼干，还能感受到亲手制作的乐趣。在制作饼干的过程中，我锻炼了动手能力，培养了耐心和细致的品质。而且，我可以根据自己的口味和喜好来调整配方，制作出属于自己的特色饼干。

学做饼干不仅是一种美食制作的技能，更是一种生活的乐趣。我鼓励大家也尝试一下，相信你们也会有和我一样的收获。

学做饼干作文 篇三

　　做饼干需要用到食材有两个蛋白、砂糖30克、100克黄油、50克低精面粉。如果比例不对是做不成的。

　　因为是第一次做，我的心情特别兴奋，我跑去卫生间，把双手洗干净，因为是入口的，卫生是第一位哦!我迫不急待地围上围裙，学妈妈的样子把饼干的食材准备好，装在不同容器里，再用厨房称把食 材一一称好，把砂糖先和黄油混合，打出蓬松，再依次加入低筋面粉，拌成面糊，装入裱花袋，，最后在托盘上挤出曲奇坯子，放入烤箱，上下烤15分钟，放凉后，一盘子美味可口的饼干就做好了。虽然曲奇坯子不太美观，但妈妈说味道还是挺香的呢!

　　吃着自己亲手做了饼干，我的心里充满了自豪和骄傲!

学做饼干作文 篇四

　　有一次，小姨拿了自己烘焙的蛋糕和泡芙等给我们吃，哇！我觉得好美味啊。之后就一直要求妈妈也在家做。

　　今天，我们终于下定决心开始做饼干了，我们决定从简单的海苔芝麻饼干开始。妈妈看着网上的提示，边学边做。做饼干很复杂，要放很多东西，要放芝麻、低筋面粉、黄油、盐、鸡蛋、糖、海苔等，而且还要准确称量。

　　我们照着网上的步骤：一、让黄油软化，二、加入糖，三、加入盐，打发黄油，四、将海苔剪碎，五、将打好的鸡蛋分次加入黄油，六、打匀……我帮妈妈一步一步的复述要求，还帮助妈妈做些简单的步骤，比如加糖，加盐，剪海苔等，真是忙得不亦乐乎啊！

　　看着我们的成果进入了烤箱，我们一直在旁边守着，急切的等待着。一会儿就散发出了黄油的香味，我馋的都快要滴口水了。终于出炉啦，我好兴奋，但是一吃，感觉太咸了，妈妈说：“因为电子称在称很少的材料时不够精确，下次我们就有经验了呀。”

　　这真是一次有意义的体验啊！我们会再接再厉的哦。

学做饼干作文 篇五

　　妈妈要参加面点师培训。我对妈妈说：“我可以跟你一起去吗？”妈妈爽快地答应了。

　　一进门，一股香喷喷的味道扑鼻而来，让人馋涎欲滴。我走近一看，原来是材料的香味。这时，老师说：“今天我们要来学习做蛋白薄脆饼。”接着，老师边讲解边示范。我和妈妈们都认真地听着。不一会儿，就轮到让

　　我们大显身手的时候了。首先，我们把一个鸡蛋敲碎，小心翼翼地取出蛋青。然后，将蛋青、黄油、糖一起均匀地搅拌。接着，用勺子把这些搅拌好的黄油放进一个大袋子里。紧接着，在袋口剪了一个口子，套在手上。最后

　　，在烤箱盘里挤出一个个像“冰淇淋”形状的食物。我很纳闷：这个胖胖的东西怎么会变成薄饼呢？老师说：“在高温的加工下，它会压缩自己的形状。”“是真的吗？”我半信半疑。只见妈妈们把这个东西放进微波炉里。

　　大约过了三分钟，自制的薄饼新鲜出炉了。大家津津有味地吃了起来，赞不绝口。

学做饼干作文 篇六

　　从我妈妈会做饼干开始，我就一直吵着要和妈妈做饼干。直到把妈妈吵得不耐烦的时候，妈妈终于说了：“好吧，好吧，就这个星期六我们一起做。”

　　到了星期六，我一看，哇！那么多材料需要准备。有低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶……于是我跟着妈妈说的一起学着做。

　　1. 低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。

　　2. 把糖、软化的黄油和面面粉混合，用手搓把黄油和面粉完全混合。我忽然问妈妈：“还有多少步骤啊。”妈妈说：“才刚开始呢，后面还多着呢！”

　　3. 把面粉搓成粗玉米的状态。

　　4. 在面粉里加入全蛋液（就是把蛋打散），牛奶，揉成面团。

　　5. 倒入蔓越霉，轻揉三十秒。

　　“妈妈，我已经累个半死了。”嗯，耐心点，还有很多步呢！”

　　6. 揉好的面团外面要光滑。妈妈说：“快了，还有四步。”

　　7. 用擀面杖擀成均匀的面片。

　　8. 把面片弄出一个个圆球球。

　　9. 把圆片放入烤盘，在表面再涂上一层全蛋液。

　　10.最后放进预热好的烤箱就好了。

　　在烤的过程，从烤箱里不停地散发出阵阵香味。我口水都流出来了。15分钟到了，好吃的饼干（妈妈说这个不叫饼干，叫司康）出炉了，我吃了一个，啊！真的太好吃了！