我学会做一道菜的作文600字【精选6篇】
我学会做一道菜的作文600字 篇一
学会做一道菜，是我最近的一次挑战。在家里，我能熟练地做一些简单的菜肴，但还没有真正尝试过制作一道复杂的菜品。于是，我决定尝试一下，挑战自我，学会做一道新的菜。
我选择了一道名为“麻婆豆腐”的川菜作为我的目标。这道菜色香味俱佳，辣而不腻，是我非常喜欢的一道菜肴。我先在网上查找了一份详细的食谱，并将所需的材料一一准备齐全。
首先，我将豆腐切成小块，然后用开水焯水，去掉豆腐的腥味。接下来，我将锅烧热，加入少许油，放入葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱炒匀。然后，我将炒好的豆瓣酱倒入碗中备用。
接着，我将锅再次加热，加入少许油，将豆腐煎至两面金黄。然后，我将炒好的豆瓣酱倒入锅中，加入适量的水，烧开后加入适量的盐和鸡精，再煮几分钟。最后，我将水淀粉搅拌均匀，倒入锅中勾芡，撒上葱花和辣椒粉装饰即可。
当我将麻婆豆腐端上桌时，整个家里弥漫着浓郁的香气。我迫不及待地尝了一口，麻辣鲜香的味道立刻在口中绽放。我感到非常满足和自豪，因为我成功地学会了做一道新的菜品。
通过这次学会做一道菜的经历，我获得了许多收获。首先，我发现做菜是一门艺术，需要细心和耐心。每一个步骤都需要掌握得恰到好处，才能做出美味的菜品。其次，我学会了如何使用不同的调味料，使菜品更加丰富多样。最重要的是，我体会到了烹饪的乐趣和满足感，这让我更加热爱做菜。
学会做一道菜，不仅是一次挑战，更是一次成长的过程。我相信，只要我不断尝试，勇于挑战，我会越来越擅长烹饪，做出更多美味的菜品。
我学会做一道菜的作文600字 篇二
学会做一道菜，是我最近的一次突破。以前，我对做菜毫无兴趣，觉得做菜很麻烦，而且也不是我的强项。然而，最近我突然产生了一个念头，想要挑战自己，学会做一道菜。
我选择了一道名为“番茄炒蛋”的家常菜作为我的目标。这道菜简单易做，口感鲜美，是我非常喜欢的一道菜肴。我先在网上查找了一份简单的食谱，并将所需的材料准备齐全。
首先，我将番茄切成小块，然后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。接下来，我将锅烧热，加入少许油，将蛋液倒入锅中炒散。然后，我将炒散的蛋液移至一边，加入番茄块炒熟，再将蛋液倒入锅中炒匀。最后，我加入适量的盐和糖调味，炒匀后即可出锅。
当我将番茄炒蛋盛入盘子时，整个家里弥漫着香气。我迫不及待地尝了一口，酸甜可口的味道在口中蔓延开来。我感到非常满足和开心，因为我成功地学会了做一道新的菜品。
通过学会做一道菜的经历，我获得了许多启示。首先，我发现做菜并不像想象中的那么难，只要有耐心和细心，就能做出美味的菜品。其次，我学会了如何掌握火候和调味，使菜品更加美味。最重要的是，我发现做菜也可以成为一种乐趣和放松的方式，让我更加享受生活。
学会做一道菜，不仅仅是学习一项技能，更是一次对自己的挑战。我相信，只要我保持学习的态度，不断尝试和探索，我会越来越擅长做菜，制作出更多美味的菜品。这次学会做一道菜的经历，让我对烹饪产生了更多的兴趣和热爱，我期待着未来能够探索更多的菜品，并且能够与家人和朋友一起分享美食的快乐。
我学会做一道菜的作文600字 篇三
古人云：君以民为天，民以食为天。由此可见，吃是多么的重要。这不，我们班也开辟了“厨艺大比拼”栏目。要是以前，外公外婆爸爸妈妈才不允许我下厨，怕我被油溅到，伤出泡来……今天，我终于可以大显身手啦！
我先把青鱼块洗得干干净净，为了入味，用盐腌了十五分钟左右，我又用水冲了一遍，并沥干水。接着，我洗净了蒜，学着大人一样拍蒜。看似容易，做事难。我一拍下去，蒜头就像个顽皮的孩子，跳到东跳到西，我花了九牛二虎之力才把它们搞定。切好姜丝，一起放在那儿备用。
一切准备就绪，我往锅里倒了一些油，油热了，要放蒜和姜丝。因为外婆炒菜时，我老是听到厨房间传来“噼里啪啦”的声音，所以害怕了，逃得远远的，怕热油溅着自己。我拼命伸直一只手把蒜和姜丝倒进去。要放鱼块了，我拿着鱼块迟迟不敢倒入。“快倒呀！要焦了！”一旁的外婆急急地催促我。我倒吸一口气，闭着眼睛把鱼块倒了下去。“啪！啪！”我手抬得太高，有的鱼块跳出了锅外，外婆只好把漏网之鱼一块一块捡进锅里。我又战战兢兢地把酒、酱油、糖、盐倒了进去。倒之前，我总是会问“会溅出来吗”，这让外婆哭笑不得。
我怕烫，拈着锅铲，摆了个架势炒了起来。一开始不顺手，慢慢地熟练了起来。正当我炒得起劲，外婆忙说：“别炒了，鱼块都被你炒碎了。”我连忙停手，拎起水壶，往里面倒了些水，盖上锅盖后烧了一会儿。
我打开锅盖，一阵香味迫不及待地从锅里跑了出来，钻进我的鼻子，害得我口水直流三千尺。我放了切好的葱花，拿出盘子，把鱼肉捧出了锅，让它们美美地躺在盘子里。
开饭啦，外公外婆爸爸妈妈尝了新鲜出炉的红烧鱼块，直夸我烧得好吃，我心里乐开了花。
我学会做一道菜的作文600字 篇四
今天是星期六，我上完兴趣班刚进家门，就看见妈妈正在烧菜，过了几分钟，一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了，香味扑鼻而来！
我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我能试一试炒菜吗？”妈妈微笑着对我说：“当然可以啦，那你就试着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了，哇塞！冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来，把菜叶的泥土冲得一干二净，但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了，说：“啊呀，你怎么能直接把它放进锅里呀，你还得切菜呢！”我一拍脑袋，呀，我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。
我赶紧拿起菜刀，心里还是有点慌慌的。开始切菜了，第一刀下去，感觉太粗了，第二刀下去，感觉又太细了，第三刀下去，没办法，切歪了……但不管我怎么做，妈妈都没有生气，而是一步一步地慢慢教我。
菜终于切好了，我问妈妈：“能不能开始烧啦？”妈妈说：“当然！”妈妈打开煤气灶，我先倒了点油锅中，然后把青菜一起倒入锅中，只听见“滋滋滋”地声音，妈呀！我吓得抱住了妈妈的腰，躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说：“没关系的，青菜有水分，遇到锅里烧热的油，就会产生这种反应的，只要适应了就好啦！”在妈妈的耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了，绿油油的，闻着可香啦！
在这次烧菜中，虽然不是我一个人独立完成的，但是我体会到了妈妈每天烧菜的辛苦！
我学会做一道菜的作文600字 篇五
今天，爸爸有事外出，爷爷奶奶回老家了，家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午，我和妈妈的肚子都叫了，仿佛在说：“我饿了！”可妈妈坚决不去外面吃，于是我只好亲自下厨试一试了。
我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后，把茄子和猪肉切成细细的丝，切好后，我把油倒入锅中，这是一个念头突然出现在我的脑海中：是先放茄子？肉丝？还是两样一起放呢？我顿时陷入了困难。怎么办？怎么办？怎么办呢？看着即将沸腾的油锅，我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救，然后爸爸告诉我：“如果先放茄子，想要让肉丝变嫩，那茄子就会老化；如果两个一起放，那么茄子还是会老化……”还没等爸爸说完，我恍然大悟道：“一定要放肉丝！”我连忙挂了电话冲到锅边，看了看油锅，心里庆幸道：还好油未沸腾。再待油沸腾后，把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后，再倒入少许酱油，等肉丝炒熟后，我便放入茄子丝，接着拿锅铲来翻炒，等茄子和肉丝煮熟，加入少许盐和味精搅拌几下后，最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中，这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。
做完菜后，我叫妈妈来品尝我的菜，妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中，才刚嚼完，只见妈妈竖起大姆指，赞不绝口道：“儿子，你做的菜可真好吃！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是听起来简单，做起来却比想象的难好多！但无论怎样，只要去尝试，就有成功的可能。
我学会做一道菜的作文600字 篇六
在成长的过程中，我逐渐学会了很多事，比如学会了游泳、学会了画画、学会了书法等。在这些本领中，我都尝过酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我觉得做菜有许多乐趣。
那是个阳光明媚的星期日早晨，爸爸说要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我来负责做。我满口答应，兴冲冲地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片状，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀后备用。
开始做菜了，我迫不及待地开好火，把黄澄澄的花生油先放到锅里，然后等油香飘出时，连忙笨手笨脚地把番茄倒进锅里，用锅铲翻炒了一会儿，我往锅里撒了一点盐，等番茄熟了后，接着把调好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入。翻炒了一会儿，番茄炒蛋已初具规模，我怕鸡蛋烧焦，又加了一点水，盖上锅盖。过了片刻，番茄炒蛋准备出锅了，我撒了一点葱花，倒入一些生抽，将番茄炒蛋装到盘子里，一股清香扑鼻而来，香味十分诱人。看着这一盘色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：这么香，味道一定很可口吧！爸爸妈妈一定很喜欢。
我端起盘子大摇大摆地走出厨房。“爸爸，我已经把菜做好了，你尝尝味道怎么样？”我骄傲地对爸爸说。这时，妈妈也起床了，她问：“什么味道这么香？把我都香醒了。”爸爸竖起大拇指说：“是我们宝贝儿子做的菜。”开始吃早餐了，爸爸妈妈一边吃饭一边高兴地说：“我们儿子做的菜味道真好吃，儿子已经长大了！”看到爸爸妈妈眉飞色舞的样子，我在一边暗暗高兴。
万事开头难，虽然我只会做一道菜，还没有妈妈那样的好手艺，但是我相信：只要我认真学习，认真实践，总有一天，也能做一手好菜。
